新鮮なノニジュースの作り方(発酵なし)

ノニジュースは新しいスーパーフードの一つです! それは抗酸化物質でいっぱいに詰まっており、いくつかの素晴らしい抗炎症特性を持っています。 まだ科学研究の段階を通って行くが免除を後押しし、健康な新陳代謝を支え、共同苦痛救助を提供することを、知られていた。 私たちは庭にノニの木を持っていて、素晴らしい、新鮮なノニジュースのレシピを思いついたので、それを行って喜んでいました。

注意してください、木からまっすぐに新鮮なノニの果実は本当に古いチーズのようなにおいがします。 あなたは古いチーズにしていないのであれば、準備してください。 私たちは熟成を終えたときに気密容器に果物を保管します。

注:この記事は2021年に更新されました。

ノニ果実とは?

ノニの果実は、東南アジアからポリネシア、オーストラリアに見られる小さな常緑樹から来ていますが、マダガスカル、グレナダ、米領バージン諸島のような遠隔地でも成長しているのを見てきました。 歴史的にノニの植物はいろいろな健康の目的のために使用され、今日、熟したフルーツはさまざまな条件のために食餌療法の補足として使用されるノニ

ノニフルーツピッキング準備
ノニフルーツピッキング準備

ノニジュース

果実が熟すと不快な臭いが出るため、他の果物と組み合わせてジュースを作ることが一般的である。 あなたはこれらの事前に作られたものを購入するか、自分で作ることができます。

発酵ノニジュース:

時間があれば(数ヶ月)、伝統的な発酵ノニジュースを作ることができます。 これは密封された容器に少数の熟したノニのフルーツを置き、2か月まで瓶で発酵させるためにそれを残すことを伴なう。

ノニジュースの作り方

  • ノニフルーツブレンド水
  • ノニジュースから種をふるいにかけることを確認してください
  • 新鮮なノニジュースを作る

新鮮なノニジュースは簡単に作ることができ、鍵はそれの匂いと味を隠すための味を見つけることです。 私たちは、それが十分に強い風味を持っているように、それとブドウジュース/濃縮物を混ぜるのが好きです。 ノニの果実を1/2-1カップの水で混ぜて、ひずませて、ブドウジュースと混ぜるだけ!

ノニジュース作り

ピンレシピ

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新鮮なノニジュースの作り方(発酵せず))

私たちは木からノニジュースを新鮮にするのが好きです。 それは簡単で、迅速で、一日の素晴らしいスタートになることができます。
準備時間10分
調理時間5分

料理:ジュース、ビーガン
キーワード:ノニジュース、スーパーフード
サービング:4
著者: ダルマトレイル

装備

  • ブレンダー
  • ストレーナー

成分

  • 1 完熟ノニ果実
  • ぶどうジュース

指示

  • ノニの果実が熟すのを待ちます。 皮が半透明になり、薄く感じるときそれが熟していることを言うことができます(また臭い、従って熟すと同時に気密の容器でノニのフルーツを保って)
  • 使用前に果物をよくすすいでください
  • 滑らかな一貫性になるまで、ノニの果実を½–1カップの水とブレンドします
  • (種子を取り出すために)容器にブレンドミックスをふるいます)
  • ノニジュース30mlをカップに注ぐ(ショットグラス1杯程度)。)
  • カップの残りの部分を(味に)氷とブドウジュースで満たしてください(ブドウは最高のものになります 臭いを隠す!). 私たちはしばしばスムージーにそれを作るために氷と再びミックスをブレンド!

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ヴィヴィアン-ド-ライター

ヴィヴィアンはダルマトレイルの共同創設者の一人です。 作業療法の彼女の背景と持続可能な生活のための愛は、世界中のユーザーが読むエコ旅行プラットフォームを作成するために一緒にブレンドしています。

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