16 geniale trucs om te voorkomen dat groenten en fruit zo snel bederven

heb je ooit een bosje aardbeien of salade moeten pitchen die je net hebt gekocht? Dat hebben we allemaal meegemaakt.

binnen een paar dagen, wat heerlijk vers was, is nu een stinkende, vochtige, beschimmelde, puinhoop en mijn vrouw en ik steen-papier-schaar die het moet weggooien en opruimen. Gelukkig heb ik deze 16 manieren gevonden om voedsel frisser, langer te houden:

rijpen avocado ’s bij kamertemperatuur

avocado’ s lijken altijd te groen of te Rijp te zijn. Toen leerde ik deze truc, laat ze op kamertemperatuur en controleer de rijpheid elke dag door zachtjes de hele avocado (niet slechts één plek) te knijpen om te zien of het zacht is. Zodra het een gewenste zachtheid is, plak je in de koelkast tot je klaar bent voor gebruik. Dat zal het rijpingsproces vertragen.

verlevendigen bladgroen met ijswater

als uw Groen Een beetje wild lijkt wanneer u ze eruit haalt, dompel ze dan in ijswater om ze op te fleuren.

wikkel selderij in tinfolie

Popsuiker beveelt deze truc aan: de stengels blijven langer knapper, omdat de tinfolie het ethyleengas uit de stengels laat ontsnappen.

groenten op de bodem

groenten op de bodem van de koelkast bewaren (waar het het koudst is) zal hen helpen langer mee te gaan.

scheid geen bananen totdat je ze eet

volgens een test van de keuken lijken bananen die bij elkaar blijven langzamer te rijpen.

voeg wat papieren handdoeken toe aan uw Slazak

dit helpt het overtollige vocht te absorberen, waardoor uw bladgroen sneller bederft. Kloppen ze droog en perforeren van de zak (of container) uw greens wonen in zal hen helpen langer mee te gaan.

spoel bessen met azijn

bessen schimmelen vanwege de schimmel en bacteriesporen erop. Lifehacker zegt dat ze spoelen in azijn en water kan helpen om de ziektekiemen te houden, waardoor de dure producten langer meegaan.

steek een appel in je aardappelen

waarom? Appels produceren ethyleengas, waardoor aardappelen niet ontkiemen.

appels in de koelkast bewaren

ethyleengas is alleen goed om aardappelen langer mee te helpen, niet iets anders (zie # 8). Hou ze uit de buurt van andere vruchten en in de koelkast, en ze gaan langer mee.

verse kruiden in Water zetten (zoals bloemen)

verse kruiden zijn levende planten en worden geoogst op een manier die vergelijkbaar is met verse snijbloemen. De schoonmaak zegt dat ze langer meegaan door de uiteinden te knippen en ze in een kopje water te doen.

invriezen van verse kruiden in olijfolie

wanneer verse kruiden beginnen te verwelken, zegt de goede huishouding om ze te hakken, een beetje olijfolie toe te voegen en in ijsblokjesbakken te invriezen. Eenmaal bevroren, pop ze uit en op te slaan in geëtiketteerde plastic zakjes, de volgende keer dat je een beetje van dit of dat nodig hebt in een Recept, pak het uit de vriezer.

bruine papieren zak je paddenstoelen

bruine papieren zakken helpen het vocht weg te voeren van paddenstoelen, de belangrijkste boosdoener voor paddenstoelen die slijmerig worden, zegt Good Housekeeping.

bewaar tomaten in de kamer

niet in de koelkast zetten, alleen niet…ze zijn lang niet zo lekker.

breng deze vruchten in de koelkast wanneer ze rijp zijn

deze vruchten moeten rijpen op het aanrecht. Als ze rijp zijn, kunnen ze naar de koelkast worden verplaatst, waar Popsuiker zegt dat ze een paar extra dagen langer meegaan.

• abrikozen
• avocado ‘s
• bananen
• kiwi’ s
• mango ‘ s
• meloenen
• perziken
• peren
• pruimen

Verwijder alles wat slecht gaat

zodra u schimmel op een stuk ziet van producten (zoals aardbei, bosbessen, wortel, enz.) In de container, onmiddellijk verwijderen van de dader, zodat de schimmel niet verspreidt.

Gebruik deze FDA-opslagkaart

deze handige kaart vertelt u hoe lang u veilig dingen in de koelkast of vriezer kunt bewaren.

Foto van Wonderlane