16 Genio Trucos Para Mantener las Frutas y Verduras se echen a perder Tan Rápido

Nunca había echar un puñado de fresas o una ensalada que usted acaba de comprar? Todos hemos pasado por eso.

En pocos días, lo que estaba deliciosamente fresco ahora es un desastre apestoso, empapado y mohoso, y mi esposa y yo, piedra, papel y tijeras, tenemos que tirarlo y limpiarlo. Afortunadamente, he encontrado estas 16 formas de ayudar a mantener los alimentos frescos durante más tiempo:

Aguacates maduros A temperatura ambiente

Los aguacates siempre parecen ser demasiado verdes o demasiado maduros. Luego aprendí este truco, dejarlos a temperatura ambiente y verificar la madurez todos los días apretando suavemente todo el aguacate (no solo un lugar) para ver si está suave. Una vez que tenga la suavidad deseada, péguela en la nevera hasta que esté listo para usar. Eso ralentizará el proceso de maduración.

Anima las verduras de hojas verdes Con Agua helada

Si tus verduras parecen un poco marchitas cuando las sacas, mételas en agua helada para animarlas.

Envuelva el apio En Papel de aluminio

Pop Sugar recomienda este truco: los tallos permanecerán más crujientes, más largos, ya que el papel de aluminio permite que el gas de etileno se escape de los tallos.

Coloque verduras En la parte inferior

Almacenar verduras en la parte inferior de la nevera (donde hace más frío) ayudará a que duren más tiempo.

No separe los plátanos Hasta Que Los Coma

Según una prueba de la Cocina, los plátanos que permanecen juntos parecen madurar más lentamente.

Agregue algunas toallas De papel A Su Bolsa de ensaladas

Esto ayuda a absorber el exceso de humedad, lo que hace que sus verduras de hoja verde se echen a perder más rápido. Secarlos con palmaditas y perforar la bolsa (o recipiente) en la que residen tus verduras ayudará a que duren más tiempo.

Enjuague las bayas Con Vinagre

Moho de las bayas debido al moho y las esporas de bacterias en ellas. Lifehacker dice que enjuagarlos con vinagre y agua puede ayudar a mantener los gérmenes, haciendo que los costosos productos duren más tiempo.

Mete Una Manzana Con Tus Patatas

¿Por Qué? Las manzanas producen gas de etileno, que ayuda a evitar que broten las papas.

Mantenga Las Manzanas En La Nevera

El gas de etileno solo es bueno para ayudar a que las papas duren más, no cualquier otra cosa (ver # 8). Manténgalos alejados de otras frutas y en la nevera, y durarán más.

Poner Hierbas Frescas En Agua (Como Flores)

Las hierbas frescas son plantas vivas y se cosechan de manera similar a las flores cortadas frescas. Una buena limpieza dice que durarán más cortando los extremos y poniéndolos en una taza de agua.

Congelar Hierbas frescas En Aceite de oliva

Cuando las hierbas frescas comienzan a marchitarse, una buena limpieza dice que las cortemos, agreguemos un poco de aceite de oliva y las congelemos en bandejas de cubitos de hielo. Una vez congelados, sácalos y guárdalos en bolsitas de plástico etiquetadas, La próxima vez que necesites un poco de esto o aquello en una receta, sácalo del congelador.

Bolsa de papel marrón Tus setas

Las bolsas de papel marrón ayudan a absorber la humedad de las setas, el principal culpable de que las setas se vuelvan viscosas, afirma Una buena limpieza.

Mantenga los tomates a temperatura ambiente

No los refrigere, simplemente no’re no son tan sabrosos.

Mueva Estas Frutas A La Nevera Cuando Estén Maduras

Estas frutas deben madurar en el mostrador. Cuando estén maduras, se pueden mover a la nevera, donde Pop Sugar dice que durarán unos días más.

• Albaricoques
• Aguacates
• Plátanos
• Kiwis
• Mangos
• Melones
• Melocotones
• Peras
• Ciruelas

Retire cualquier cosa que vaya mal

Tan pronto como comience a ver moho en un trozo de producto (como fresa, arándano, zanahoria, etc.) en su recipiente, retire inmediatamente al delincuente para que el moho no se extienda.

Use esta Tabla de almacenamiento de la FDA

Esta práctica tabla le indica cuánto tiempo puede almacenar de forma segura las cosas en el refrigerador o el congelador.

Foto de Wonderlane