16 Genius Triks For Å Holde Frukt Og Grønnsaker Fra Å Ødelegge Så Raskt

Noen gang måtte kaste en haug med jordbær eller salat som du nettopp kjøpte? Vi har alle vært der.

innen et par dager, hva var deilig frisk er nå en stinkende, soggy, mugne, rot og min kone og jeg rock-papir-saks som må kaste den ut og rydde den opp. Heldigvis har jeg funnet disse 16 måtene å holde maten friskere, lengre:

Modne Avokadoer Ved Romtemperatur

Avokadoer synes alltid å være enten for grønne eller for modne. Da lærte jeg dette trikset, la dem ut ved romtemperatur og kontroller modenhet hver dag ved å forsiktig klemme hele avokado (ikke bare ett sted) for å se om det er mykt. Når det er en ønsket mykhet, hold deg i kjøleskapet til du er klar til bruk. Det vil bremse modningsprosessen.

Live Leafy Greener Med Isvann

hvis greenene dine virker litt vilje når du får dem ut, dunk dem i isvann for å hjelpe dem opp.

Pakk Selleri I Tinn-Folie

Pop Sukker anbefaler dette trikset: stilkene vil bli skarpere, lenger, som tinn-folie gjør at etylengassen å rømme bort fra stilkene.

Sett Veggies På Bunnen

Lagring av veggies nederst i kjøleskapet (hvor det er kaldest) vil hjelpe dem til å vare lenger.

Ikke Skille Bananer Før Du Spiser Dem

ifølge En Test Av Kitchn, bananer som holder seg sammen ser ut til å modnes saktere.

Legg Til Litt Papirhåndklær Til Salatposen

Dette bidrar til å absorbere overflødig fuktighet,noe som gjør at bladgrøntene dine ødelegger raskere. Klappe dem tørr og perforere posen (eller beholder) din greener bor i vil hjelpe dem vare lenger.

Skyll Bær Med Eddik

bær mold på grunn av mugg og bakterier sporer på dem. Lifehacker sier at skylling av dem i eddik og vann kan bidra til å holde bakteriene, noe som gjør at de dyre produktene varer lenger.

Stikk Et Eple Inn Med Potetene Dine

Hvorfor? Epler produserer etylengass, som bidrar til å holde poteter fra å spire.

Hold Epler I Kjøleskapet

Etylengass er bare bra å hjelpe poteter vare lenger, ikke noe annet (se # 8). Hold dem borte fra andre frukter og i kjøleskapet, og de vil vare lenger.

Sett Friske Urter I Vann (Som Blomster)

Friske urter er levende planter, og høstes på måter som ligner på friske snittblomster. Good Housekeeping sier at de vil vare lenger ved å kutte endene og sette dem i en kopp vann.

Fryse Friske Urter I Olivenolje

når friske urter begynner å wilt, Sier Good Housekeeping å hogge dem opp, tilsett litt olivenolje, og fryse i isbit skuffer. Når frosset, pop dem ut Og lagre i merket plast baggies, Neste gang Du trenger litt av dette, eller at i en oppskrift, ta den fra fryseren.

Brun Papirpose Din Sopp

Brune papirposer hjelpe veke fuktigheten bort fra sopp, den viktigste årsaken til sopp får slimete, sier God Rengjøring.

Hold Tomater Rom-Temp

ikke kjøle dem,bare ikke … de er ikke på langt nær så velsmakende.

Flytt Disse Fruktene Til Kjøleskapet Når Moden

disse fruktene skal modnes på disken. Når de er modne, kan de flyttes til kjøleskapet, hvor Pop Sukker sier at De vil vare noen ekstra dager lenger.

• Aprikoser
• Avokado
• Bananer
• Kiwi
• Mango
• Meloner
• Fersken
• Pærer
• Plommer

Fjern Alt Som Går Dårlig

Så Snart Du Begynner Å Se Mugg På Et Stykke Produsere (Som Jordbær, Blåbær, Gulrot, Etc) I Beholderen, Fjern Straks Lovbryteren Slik At Formen Ikke Sprer Seg.

Bruk DETTE FDA-Lagringsdiagrammet

Dette praktiske diagrammet forteller deg hvor lenge du trygt kan lagre ting i kjøleskapet eller fryseren.

Foto Av Wonderlane