sucul de noni este unul dintre noile superalimente! Este plin de antioxidanti si are unele proprietati anti-inflamatorii mari. Deși încă trece prin etapele de cercetare științifică, s-a știut că stimulează imunitatea, susține un metabolism sănătos și oferă ameliorarea durerii articulare. Am fost dispuși să-i dea un du-te ca am avut un copac Noni în curtea noastră și a venit cu o mare, reteta suc de noni proaspete.
fii avertizat, fructe proaspete Noni direct de pe copac miroase a brânză foarte vechi. Deci, dacă nu vă plac brânzeturile vechi, fiți pregătiți. Păstrăm fructele într-un recipient etanș pe măsură ce se termină maturarea.
Notă: Acest articol a fost actualizat pentru 2021.
ce este fructul Noni?
fructul Noni provine dintr-un mic copac veșnic verde găsit din Asia de Sud-Est până în Polinezia și Australia, dar l-am văzut, de asemenea, crescând în locuri îndepărtate precum Madagascar, Grenada și Insulele Virgine Americane. Din punct de vedere istoric, planta Noni a fost folosită pentru o varietate de scopuri de sănătate, iar astăzi, fructele coapte sunt transformate într-un suc noni folosit ca supliment alimentar pentru diferite afecțiuni.
suc Noni
datorită mirosului neplăcut pe care fructul îl degajă atunci când se coace, este în mod obișnuit combinat cu alte fructe pentru a face suc. Puteți cumpăra aceste pre-făcute sau le puteți face singuri.
Suc De Noni Fermentat:
dacă aveți timp (câteva luni) puteți face suc tradițional fermentat noni. Aceasta presupune plasarea câtorva fructe noni coapte într-un recipient sigilat și lăsarea acestuia să fermenteze în borcan timp de până la 2 luni.
cum se face sucul Noni
sucul proaspăt de noni este ușor de făcut, cheia este găsirea unei arome care să mascheze mirosul și gustul acestuia. Ne place să amestecăm suc de struguri/concentrat cu el, deoarece are o aromă suficient de puternică. Doar amestecați fructul noni cu 1/2-1 cană de apă, strecurați-l și amestecați-l cu suc de struguri!
Pin reteta
Print reteta
cum se face suc proaspăt de Noni (fără fermentare)
echipamente
-
Blender
-
filtru
ingrediente
- 1 Ripe Noni fructe
- apă
- suc de struguri
instrucțiuni
-
așteptați ca fructele Noni să se coacă. Puteți spune că este copt atunci când pielea devine translucidă și se simte subțire (de asemenea, pute, așa că păstrați fructele noni într-un recipient etanș pe măsură ce se coace)
-
clătiți bine fructele înainte de utilizare
-
se amestecă fructul noni cu 1 cană de apă până se obține o consistență netedă
-
se amestecă amestecul amestecat într-un recipient (pentru a scoate semințele)
-
se toarnă 30 ml de suc de noni într-o ceașcă (adică aproximativ 1 pahar împușcat)
-
umpleți restul Cupei (după gust) cu gheață și suc de struguri(strugurii funcționează cel mai bine pentru a maschează mirosul!). Adesea amestecăm din nou amestecul cu gheața pentru a-l transforma într-un smoothie!
ca acest articol? Fixeaz-o!
Vivien este unul dintre co-fondatorii Dharma Trails. Experiența ei în terapia ocupațională și dragostea pentru o viață durabilă s-au amestecat pentru a crea platforma Eco travel citită de utilizatorii din întreaga lume.