pistacje zyskały popularność, stając się jedną z najbardziej wygodnych i nieodpartych zdrowych przekąsek. Niestety, torba zdrowej wygody ma wysoką cenę. Jeśli Twoje apetyty na pistacje są ciężkie w portfelu, uprawa pistacji może być doskonałą opcją! W pełni dojrzałe drzewo może produkować od 20 do 50 funtów pistacji. Pistacje można przechowywać nawet przez rok, więc już nigdy nie będziesz musiał kupować pistacji w sklepie.
pistacje są niskokaloryczne w porównaniu do innych orzechów, a jednocześnie dostarczają dużo białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. Można je jeść gładko lub z przyprawami. Można je dodać do sałatek, posypać warzywami, a nawet zrobić lody! Możliwości są nieograniczone!
uprawa drzew pistacjowych wymaga dużo cierpliwości i miejsca, ale efekt jest tego wart. Drzewa orzechów pistacjowych są roślinami pustynnymi, więc są odporne na suszę i mogą tolerować szeroki zakres temperatur. Są odporne na strefy USDA 7-10. Biorąc pod uwagę dobry klimat, drzewa orzechów pistacjowych są niskie w utrzymaniu i mają bardzo niewiele obaw w odniesieniu do problemów i chorób owadów.
Kup Drzewo Pistacjowe
Dobre Produkty Do Uprawy Pistacji:
- Monterey B. T. Caterpillar Killer
- Bonide Citrus, Fruit & Nut Spray
- Safer Brand Horticultural & Dormant Spray Oil
poradnik szybkiej pielęgnacji
| nazwa zwyczajowa | |
| nazwa naukowa | Pistacia vera |
| dni do zbioru | 5-7 lat po posadzeniu; rocznie późną jesienią |
| światło | pełne słońce |
| woda: | niska do umiarkowanej |
| gleby | gleby dobrze osuszające |
| nawóz | 10-10-10 NPK rocznie wiosną |
| szkodniki | pępek orangeworm, liść skośny, roztocza płaskie cytrusowe, łuski miękkie, Mealybug |
| choroby | zarazy Botrytis i Alternaria; Phytophthora i Verticillium |
wszystko o drzewie pistacjowym
Pistacia vera, powszechnie znana jako pistacja, pochodzi z Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu. Są przyzwyczajeni do klimatu pustynnego i rosną bardzo dobrze w obszarach takich jak San Joaquin Valley w Kalifornii, gdzie są długie gorące lata i chłodne suche zimy.
drzewa pistacjowe są liściaste z pinnately złożonych liści. Kwiaty i owoce rosną w dużych skupiskach. Orzech lub nasiona są otoczone twardą skorupą, a skorupa pokryta jest złotym do czerwonego kadłubem. W dojrzałości drzewa mają wysokość 20-30 Stóp, ale można je przycinać, aby kontrolować wysokość do łatwiejszego rozmiaru.
pistacje są uśpione zimą, kwitną wiosną, rozwijają się latem i są gotowe do zbioru jesienią. Drzewa będą ponosić corocznie; jednak są one naprzemienne, więc będą ponosić ciężkie plony w roku, a lżejsze plony w roku następnym.
drzewa pistacjowe są dwupienne, co oznacza, że są płci męskiej lub żeńskiej. Aby drzewo żeńskie mogło owocować, musi zostać zapylone przez drzewo męskie. Jedno drzewo samca może zapewnić wystarczającą ilość pyłku dla maksymalnie 11 drzew żeńskich. Drzewa pistacjowe są głównie wiatropylne, więc zapylacze nie są wymagane do produkcji owoców. Pistacje mają również wymóg chłodu dla rozwoju kwiatów. Wymagają co najmniej 800 godzin poniżej 45°F.
sadzenie
drzewa sadzi się jako jednoroczne drzewa w styczniu lub lutym. Zawsze posadź szczepione drzewo, aby zapewnić prawidłowy stosunek drzew męskich i żeńskich. Sadzenie drzew z nasion nie jest zalecane, ponieważ nie ma gwarancji, że będzie dobra równowaga drzew męskich i żeńskich. Jedynym sposobem, aby określić, czy drzewo jest samcem czy samicą, jest czekanie na dojrzałość, która trwa kilka lat.
wybierz słoneczne miejsce z dobrym drenażem i głębokim profilem gleby, aby umożliwić prawidłowy wzrost korzeni. Nie zaleca się uprawy w pojemniku, ponieważ pistacja wymaga miejsca na głęboki system korzeniowy. Ponieważ samice drzew są zapylane przez samce przez wiatr, nie umieszczaj ich w obszarze całkowicie zablokowanym przed wiatrem. Samce muszą być sadzone pod wiatr od samic, aby zagwarantować zapylenie.
po wybraniu dobrej lokalizacji dla drzew, wykop dziurę tak głęboką jak kula korzeniowa i dwa razy szerszą. Wypełnij otwór glebą, zagęszczając łopatą po zakończeniu. Dodaj warstwę ściółki, aby zapobiec chwastom i regulować temperaturę i wilgotność gleby. Drzewa kosmiczne oddalone od siebie o 15-30 stóp.
Pielęgnacja
Pielęgnacja drzew pistacjowych jest łatwa. Najtrudniejszą rzeczą w uprawie drzewa pistacjowego jest cierpliwość. Drzewa pistacjowe są bardzo niskie koszty utrzymania i warto czekać po jesteś w stanie zebrać pyszne orzechy!
słońce i temperatura
drzewa pistacjowe wymagają pełnego słońca, więc rosnące pistacje potrzebują co najmniej 6 godzin światła słonecznego, aby osiągnąć optymalny wzrost. Drzewa są odporne na strefy USDA 7-10 i rosną dobrze w wielu częściach Stanów Zjednoczonych, w tym w południowo-zachodnich stanach Arizona, Nowy Meksyk i Kalifornia. Preferują klimat z gorącym i suchym latem i chłodnymi zimami.
odporność na mróz zależy od podkładki. Niektóre podkładki wytrzymują temperatury poniżej 0 ° F, podczas gdy inne tolerują temperatury do 27 ° F tylko przez krótki okres czasu, zanim zacznie się pojawiać uszkodzenie. Pistacje naturalnie rosną w warunkach pustynnych, dlatego są wyjątkowo odporne na ciepło. W rzeczywistości suche ciepło jest niezbędne dla dobrego rozwoju i produkcji jądra. W okresie uśpienia temperatury powyżej 65°F spowodują zmniejszenie wydajności.
woda i wilgotność
idealny czas na nawadnianie jest wczesnym rankiem, aby zapobiec Warunkom sprzyjającym rozwojowi choroby. Dłuższe okresy wysokiej wilgotności mogą potencjalnie prowadzić do problemów chorobowych. Pistacje wymagają głębokiego nawadniania co kilka tygodni w okresach suchych. Drzewa pistacjowe są odporne na suszę, więc przetrwają przy bardzo małej ilości wody, ale zapewnienie dużej wilgotności zwiększy wydajność i jakość orzechów.
Nawadnianie Kroplowe jest idealne, aby umożliwić glebie wchłanianie dużych ilości wilgoci. W zależności od rodzaju gleby, zraszacze i węże do sokowirówki mogą powodować nadmierne spływanie. Nie jest konieczne nawadnianie w porze deszczowej.
gleba
pistacje mogą rosnąć na różnych glebach, pod warunkiem, że są dobrze osuszone. Ciężkie gleby gliniaste nie są zalecane. Drzewa orzechów pistacjowych mogą przetrwać w złej jakości gleby i są znane jako odporne na sól. Pistacje preferują gleby lekko zasadowe o pH 7,0 – 7,5, ale dobrze rosną w zakresie pH 6,0-8,0.
Nawożenie
nawożenie raz w roku wiosną przy użyciu zrównoważonego nawozu NPK, takiego jak 10-10-10.
przycinanie
późną zimą i wczesną wiosną, gdy drzewo jest jeszcze uśpione, przycinaj drzewa, aby utrzymać rozmiar i utrzymać otwarty baldachim. Aby utrzymać otwarty baldachim, wybierz 3 główne gałęzie i przycinaj wszystkie nakładające się na siebie mniejsze gałęzie. Trzymaj mniejsze gałęzie w dowolnym miejscu od 1,5-2 stóp. Należy pamiętać, że owoc rozwija się na jednorocznym wzroście. Podczas przycinania należy uważać, aby nie przycinać zbyt wielu starszych gałęzi, ponieważ potrzebujesz bardziej dojrzałego wzrostu.
jesienią i zimą wszystkie liście i owoce powinny naturalnie opadać. Jeśli stare liście i owoce pozostają na drzewie w okresie uśpienia, należy je usunąć, aby zapobiec przenoszeniu chorego materiału roślinnego na następny sezon.
rozmnażanie
drzewa pistacjowe najlepiej rozmnażać przez szczepienie. Podkładki są uprawiane z nasion, a następnie pączkowane z odmianą owocującą. Podkładki używane do produkcji komercyjnej są innymi gatunkami niż Pistacia vera. Pistacia altantica i Pistacia integerrima są dwoma najczęściej stosowanymi gatunkami stosowanymi do podkładek. Hybrydy dwóch gatunków zostały również opracowane w celu połączenia najlepszych i najbardziej korzystnych cech obu podkładek.
gdy podkładki są wystarczająco duże, są szczepione Pistacia vera. Dwie najczęściej spotykane odmiany to Kerman i Peters. Kerman to odmiana żeńska, a Peters to odmiana męska.
zbieranie i przechowywanie
zbieranie pistacji jest bardzo łatwe i satysfakcjonujące. Orzechy pistacjowe mogą być spożywane świeże lub konserwowane do późniejszego spożycia.
zbiór
dwa znaki, że pistacje są gotowe do zbioru, to kiedy kadłub zmienia kolor na czerwonawy i kiedy kadłub rozdziela się odsłaniając skorupę poniżej. Najprostszym sposobem na zbieranie orzechów jest układanie plandeki pod drzewem i potrząsanie gałęziami, aż pistacje spadną na plandekę.
ponieważ pistacje dzielą się przed zbiorami, nie pozwól im wylądować na ziemi, aby zmniejszyć ryzyko zanieczyszczenia. Usunąć łuski natychmiast po zbiorze. Brak usunięcia kadłubów spowoduje zabarwienie powłoki i potencjał wzrostu pleśni. Spowalnia również proces suszenia.
Przechowywanie
pistacje należy suszyć i przechowywać w szczelnym pojemniku. Pistacje można suszyć naturalnie na słońcu przez 3-4 dni lub można je suszyć w piecu w temperaturze 140-160°F przez około 10-14 godzin.
w temperaturze pokojowej pistacje utrzymają się przez kilka miesięcy. W przypadku długotrwałego przechowywania do roku przechowuj je w zamrażarce z powłoką lub bez niej.
uprawa pistacji jest zazwyczaj bezproblemowa. Poniżej znajdują się jednak pewne problemy, na które możesz napotkać i jak je rozwiązać.
problemy z uprawą
warunki pogodowe są główną przyczyną niewielkich plonów lub ich braku. Ciepła pogoda podczas spoczynku uniemożliwi drzewo z produkcji kwiatów. Drzewa potrzebują co najmniej 800 godzin temperatur poniżej 45°F. jeśli drzewo nie otrzyma odpowiednich godzin chłodu, niekorzystnie wpływa na kwitnienie. Wysokie temperatury powyżej 65°F podczas sezonu uśpienia spowoduje również utratę kwiatów.
złe zapylenie jest również powodem słabego plonu owoców. Pistacje są w dużej mierze wiatropylne. Należy rozważyć miejsce sadzenia,aby zapewnić zapylenie. Unikaj umieszczania ich w pobliżu bariery wiatrowej lub umieszczania samców z wiatrem od samic.
szkodniki
pępek orangeworm dorosłych są ćmy z szarymi skrzydłami i czarnymi znaczeniami. Ćmy składają jaja w rozdwojonych skorupkach. Larwy są czerwonawo-pomarańczowe lub kremowe i żywią się orzechami pistacjowymi. Ten szkodnik może być zarządzany przy użyciu metod kulturowych. Usunięcie starych orzechów z poprzedniego roku zapobiegnie lub ograniczy ZIMOWANIE owadów szkodników. Zbiór natychmiast po podziale kadłuba pozwoli uniknąć całkowitego złożenia jaj przez szkodnika w orzechach. Jeśli potrzebujesz sprayu chemicznego, Bacillus thuriengensis (Bt) może być zastosowany do kontroli.
liść skośny to kolejny szkodnik pistacji. Dorosłe ćmy są brązowe z ciemniejszymi brązowymi ukośnymi paskami na skrzydłach. Larwy żywią się liśćmi i kwitnącymi gałęziami. Uszkodzenie jest bardzo oczywiste w liściach; liście pojawią się zwinięte lub połączone. Larwy znajdują się wewnątrz zwiniętych liści. Larwy są żółtawozielone z ciemnymi głowami. Bacillus thuriengensis (Bt) jest bardzo skuteczny w zwalczaniu tego szkodnika. Cotygodniowe rozpylanie może być konieczne do uzyskania pełnej kontroli.
Citrus flat mite to mały czerwonawy roztocz, który występuje w miesiącach letnich. Roztocza żywią się łodygami klastrów orzechów, a także orzechami powodującymi uschnięcie klastrów. Uszkodzone skupiska zwykle pozostają na drzewach, a nie padają naturalnie w zimie, zapewniając zimujące schronienie dla pępka orangeworm i patogenów grzybowych. Jeśli konieczne jest leczenie, płaskie roztocza cytrusowe można leczyć aerozolami siarkowymi.
miękkie łuski można znaleźć na gałązkach i gałęziach drzew. Istnieje kilka gatunków miękkiej skali w różnych kolorach, od żółtego do brązowego do czarnego. Uszkodzenia nie pochodzą bezpośrednio z wagi. Łuski wydalają duże ilości spodu, co prowadzi do pleśni. Pleśń okrywa liście, co hamuje fotosyntezę i prowadzi do opadania liści. Łuski są zwykle kontrolowane przez naturalne drapieżniki i pasożyty. Jeśli leczenie jest konieczne, nieaktywne spraye olejowe są skuteczne.
mączniaki powodują ten sam problem co miękkie łuski, ponieważ wydalają również duże ilości spodu, co prowadzi do rozwoju pleśni. Mączniaki zwykle znajdują się w pędach i skupiskach owoców. Malebugs są białe do szarego i wytwarzają białą woskową powłokę wokół nich. Nimfy określane również jako pełzacze, są najbardziej mobilnym Stadium i zazwyczaj pojawiają się w czerwcu. Jeśli naturalne drapieżniki nie są w stanie utrzymać populacji pod kontrolą, pyretryna może być używana do kontroli. Roboty gąsienicowe są najbardziej podatne na pestycydy, więc zastosowanie na etapie robota ma kluczowe znaczenie dla najskuteczniejszego zastosowania.
choroby
Botrytis i Alternaria to dwie najczęstsze choroby liści w drzewach pistacji. Te dwie choroby powodują obumieranie liści i pędów. Choroby te występują, gdy warunki są stale mokre, albo od deszczu lub wysokiej wilgotności. Najskuteczniejszym sposobem zapobiegania im jest utrzymanie liści tak suchych, jak to możliwe i utrzymywanie drzew dobrze przycinanych, aby między gałęziami i liśćmi było dużo powietrza.
na poziomie gruntu, Phytophthora i Verticillium są najczęstszymi chorobami korzeni w drzewach pistacji.
Verticillium zaczyna się w korzeniach i ostatecznie infekuje ksylem. Infekcja będzie utrudniać zarówno wilgoć i wchłanianie składników odżywczych, powodując więdnięcie i ostatecznie śmierć. Nie ma leczenia Verticillium, więc zapobieganie jest kluczowe. Jeśli Verticillium jest obecne w glebie, należy użyć odpornej podkładki, aby uniknąć infekcji.
Phytophthora jest częstym problemem powodującym zgniliznę korzeni. Temu problemowi grzybicznemu można całkowicie zapobiec dzięki odpowiednim praktykom nawadniania i dobremu drenażowi gleby. Objawy naziemne Phytophthora obejmują zmniejszenie wigoru i żółte liście.
Często zadawane pytania
P: gdzie rosną drzewa pistacjowe w USA?
A: pistacje są uprawiane komercyjnie w Kalifornii, Arizonie i Nowym Meksyku. Drzewa sadzone są na obszarach tych stanów, gdzie klimat składa się z długich gorących lat i chłodnych zim. Kalifornia jest obecnie największym producentem w Stanach Zjednoczonych.
p: ile czasu zajmuje wyprodukowanie drzewa pistacjowego?
A: drzewa pistacjowe potrzebują 5-7 lat, aby wyprodukować pierwszy plon. Osiągnięcie szczytowych plonów orzechów zajmuje do 15-20 lat.
P: Jak wysokie rosną drzewa pistacjowe?
Odp: drzewa pistacjowe wahają się od 20-30 Stóp.
