pistacienødder er eksploderet i popularitet og bliver en af de mest bekvemme og uimodståelige sunde snacks. Desværre kommer en pose med sund bekvemmelighed med en høj pris. Hvis dine pistaciebehov vejer tungt på din tegnebog, kan voksende pistacienødder være en glimrende mulighed! Et fuldt modent træ kan producere alt fra 20-50 lbs pistacienødder. Pistacienødder kan opbevares i op til et år, så du bliver aldrig nødt til at købe pistacienødder fra butikken igen.
pistacienødder er lavt i kalorier sammenlignet med andre nødder, mens de stadig giver masser af protein, fiber og sunde fedtstoffer. De kan spises almindeligt eller med krydderier. De kan føjes til salater, toppet på grøntsager og endda lavet til is! Mulighederne er uendelige!
voksende pistacietræer kræver meget tålmodighed og plads, men resultatet er det værd. Pistacienøddetræer er ørkenplanter, så de er tørketolerante og tåler et bredt temperaturområde. De er hårdføre for USDA-områder 7-10. I betragtning af et godt klima er pistacienøddetræer lav vedligeholdelse og har meget få bekymringer med hensyn til insektproblemer og sygdomme.
Få Et Pistacietræ
Gode Produkter Til At Dyrke Pistacienødder:
- Monterey B. T. Caterpillar Killer
- Bonide Citrus, Fruit& Nut Spray
- Safer Brand Horticultural& Sleeping Spray Oil
hurtig pleje Guide
| almindeligt anvendt navn | pistacie |
| Videnskabeligt navn | Pistacia vera |
| dage til høst | 5-7 år efter plantning; årligt i slutningen af efteråret |
| lys | fuld sol |
| vand: | lav til moderat |
| jord | godt drænet jord |
| gødning | 10-10-10 NPK årligt i foråret |
| skadedyr | Navleorangeorm, Skråstribet bladrulle, Citrusflad mide, bløde skalaer, mælkebug |
| sygdomme | Botrytis og Alternaria blights; Phytophthora og Verticillium |
alt om pistacietræet
Pistacia vera, almindeligvis kendt som pistacien, stammer fra Centralasien og Mellemøsten. De er vant til ørkenklimaet og vokser meget godt i områder som San Joakin Valley i Californien, hvor der er lange varme somre og kølige tørre vintre.
pistacietræer er løvfældende med pinnately sammensatte blade. Blomsterne og frugterne vokser i store klynger. Møtrikken eller frøet er indkapslet af en hård skal, og skallen er dækket af et guld til rødt skrog. Ved modenhed er træer 20-30 fod i højden, men kan beskæres for at kontrollere højden til en mere håndterbar størrelse.
pistacienødder er sovende om vinteren, blomstrer om foråret, udvikler sig om sommeren og er klar til høst om efteråret. Træer vil bære årligt; imidlertid, de er alternative bærende, så de vil bære en tung afgrøde et år og en lettere afgrøde det følgende år.
pistacietræer er dioecious, hvilket betyder at de er enten mandlige eller kvindelige. For at det kvindelige træ skal sætte frugt, skal det bestøves af et mandligt træ. Et mandligt træ kan give nok pollen til op til 11 kvindelige træer. Pistacietræer er overvejende vindbestøvede, så pollinatorer er ikke forpligtet til at producere frugt. Pistacienødder har også et chill krav til blomsterudvikling. De kræver mindst 800 timer under 45 liter F.
plantning
træer plantes som et år gamle træer i Januar eller februar. Plant altid et podet træ for at sikre, at det korrekte forhold mellem mandlige og kvindelige træer dyrkes. Plantning af træer fra frø anbefales ikke, fordi der ikke er nogen garanti for, at der vil være en god balance mellem mandlige og kvindelige træer. Den eneste måde at afgøre, om træet er mand eller kvinde, er at vente til modenhed, der tager flere år.
vælg en solrig beliggenhed med god dræning og en dyb jordprofil, så rødderne kan vokse ordentligt. Dyrkning i en beholder anbefales ikke, da pistacien kræver plads til sit dybe rodsystem. Da kvindelige træer er vindbestøvet af mandlige træer, skal du ikke placere dem i et område, der er helt blokeret for vinden. Mandlige træer skal plantes medvind fra hunner for at garantere bestøvning.
når du har valgt en god placering til træerne, skal du grave et hul så dybt som rodkuglen og dobbelt så bredt. Udfyld hullet med jord, komprimering med en skovl, når den er færdig. Tilsæt et lag barkflis for at forhindre ukrudt og regulere temperatur og jordfugtighed. Space træer 15-30 fod fra hinanden.
pleje
pleje af pistacietræer er let. Det sværeste ved at dyrke et pistacietræ er at have tålmodighed. Pistacietræer er ekstremt lav vedligeholdelse og værd at vente på, når du er i stand til at høste de lækre nødder!
Sol og temperatur
pistacietræer kræver fuld sol, så din voksende pistacie har brug for mindst 6 timers sollys for at opnå optimal vækst. Træer er hårdføre i USDA-områder 7-10 og vokser godt i mange dele af USA, herunder de sydvestlige stater i Californien. De foretrækker et klima med en varm og tør sommer og kølige vintre.
Frosttolerance er afhængig af grundstammen. Nogle grundstammer kan modstå temperaturer under 0 liter F, mens andre kun tåler temperaturer på 27 liter F i en kort periode, før skader begynder at forekomme. Pistacienødder vokser naturligt i ørkenforhold, så det er ekstremt varmetolerant. Faktisk er tørvarme afgørende for god kerneudvikling og produktion. I den sovende periode vil temperaturer over 65 liter F medføre en reduktion i udbyttet.
vand og fugtighed
det ideelle tidspunkt at skylle er tidligt om morgenen for at forhindre tilstande, der fremmer sygdomsudvikling. Længere perioder med høj luftfugtighed kan potentielt føre til sygdomsproblemer. Pistacienødder kræver dybe vandinger hvert par uger i tørre perioder. Pistacietræer er tørke tolerante, så de vil overleve med meget lidt vand, men at give rigelig fugt vil øge møtrikudbyttet og kvaliteten.
Drypvanding er ideel til at lade jorden absorbere store mængder fugt. Afhængigt af din jordtype kan sprinklere og soaker slanger forårsage overskydende afstrømning. Det er ikke nødvendigt at skylle i regntiden.
jord
pistacienødder kan vokse i en række jordarter, forudsat at de er godt drænet. Tunge lerjord anbefales ikke. Pistacienøddetræer kan overleve i dårlig jordkvalitet og er kendt for at være salttolerante. Pistacienødder foretrækker let alkaliske jordarter mellem pH på 7,0-7,5, men vokser godt mellem et pH-interval på 6,0-8,0.
gødning
gødning en gang om året om foråret ved hjælp af en afbalanceret NPK-gødning som 10-10-10.
beskæring
i løbet af den sene vinter og det tidlige forår, når træet stadig er i dvale, beskæres træer for at bevare størrelsen og holde baldakinen åben. For at holde baldakinen åben skal du vælge 3 hovedgrene og beskære eventuelle overlappende mindre grene. Hold mindre grene overalt fra 1,5-2 fod. Husk, at frugten udvikler sig på en årig vækst. Når du beskærer, skal du være forsigtig med ikke at beskære for meget af de ældre grene, da du har brug for noget af den mere modne vækst.
i løbet af efteråret og vinteren skal alle blade og frugter falde naturligt. Hvis gamle blade og frugt forbliver på træet i den sovende periode, skal de fjernes for at forhindre, at syge plantematerialer transporteres ind i den følgende sæson.
formering
pistacietræer formeres bedst ved podning. Grundstammerne er dyrket af frø og senere budded med fruiting sorten. Grundstammer, der anvendes til kommerciel produktion, er forskellige arter end Pistacia vera. Pistacia altantica og Pistacia integerrima er de to mest almindelige arter, der anvendes til grundstammer. Hybrider af de to arter er også udviklet til at kombinere de bedste og mest gunstige egenskaber ved de to grundstammer.
når grundstammer er store nok, podes de med Pistacia vera. De to mest almindelige sorter er Kerman og Peters. Kerman er en kvindelig cultivar og Peters er en mandlig cultivar.
høst og opbevaring
høstning af pistacienødder er meget let og givende. Pistacienødder kan spises friske eller konserveres til senere forbrug.
høst
to tegn på, at pistacienødder er klar til høst, er, når skroget får en rødlig farve, og når skroget spalter, der afslører skallen nedenfor. Den nemmeste måde at høste nødder på er ved at lægge en presenning under træet og ryste grenene, indtil pistacienødderne falder på presenningen.
da pistacienødder splittes før høst, må de ikke lande på jorden for at reducere risikoen for forurening. Fjern skrogene umiddelbart efter høsten. Manglende fjernelse af skrogene vil resultere i skalfarvning og potentialet for skimmelvækst. Det bremser også tørringsprocessen.
opbevaring
pistacienødder skal tørres og opbevares i en lufttæt beholder. Pistacienødder kan tørres naturligt i solen i 3-4 dage, eller de kan tørres i ovnen ved 140-160 liter F i omkring 10-14 timer.
ved stuetemperatur vil pistacienødder holde i et par måneder. Ved langtidsopbevaring op til et år skal du opbevare dem i fryseren med eller uden skallen.
fejlfinding
voksende pistacienødder er normalt problemfri. Nedenfor er dog nogle problemer, som du muligvis støder på, og hvordan du løser dem.
voksende problemer
vejrforhold er den største årsag til ringe eller intet afgrødeudbytte. Varmt vejr under dvale forhindrer træet i at producere blomster. Træer har brug for mindst 800 timers temperaturer under 45 liter F. hvis træet ikke modtager tilstrækkelige chill timer, påvirkes blomstringen negativt. Høje temperaturer over 65 liter F i den sovende sæson vil også medføre blomstertab.
dårlig bestøvning er også en grund til dårligt frugtudbytte. Pistacienødder er stort set vindbestøvede. Plantningsstedet bør overvejes for at sikre, at bestøvning finder sted. Undgå at placere dem i nærheden af en vindbarriere eller placere mandlige træer modvind fra hunner.
skadedyr
Navleorangeorm voksne er Møller med grå vinger og sorte markeringer. Møl lægger æg inde i split skaller. Larverne er rød-orange eller cremefarvede og lever af pistacienødden. Dette skadedyr kan styres ved hjælp af kulturelle metoder. Fjernelse af gamle nødder fra det foregående år vil forhindre eller reducere overvintrende skadedyrsinsekter. Høstning umiddelbart efter skrogopdeling forhindrer skadedyret i at lægge æg i nødderne helt. Hvis du har brug for en kemisk spray, kan Bacillus thuriengensis (Bt) anvendes til kontrol.
skrå-banded leafroller er en anden møl skadedyr af pistacienødder. Voksne møller er brune med mørkere brune skrå bånd på deres vinger. Larverne lever af blade og blomstrende grene. Skader er meget tydelige i bladene; bladene vises rullet eller bundet sammen. Larverne kan findes inde i de rullede blade. Larver er gulgrønne med mørke hoveder. Bacillus thuriengensis (Bt) er meget effektiv til bekæmpelse af dette skadedyr. Ugentlige sprayer kan være nødvendige, indtil fuld kontrol er opnået.
Citrus flad mide er en lille rødlig mide, der opstår i sommermånederne. Mider lever af stilkene af nøddeklynger og såvel som nødderne, der får klyngerne til at krympe. Beskadigede klynger har tendens til at forblive på træerne i stedet for at falde naturligt om vinteren, hvilket giver et overvintrende husly til navleorangeorm og svampepatogener. Hvis behandling er nødvendig, kan citrus fladmide behandles med svovlsprayer.
bløde skalaer findes på kviste og grene af træer. Der er flere arter af blød skala i en række farver, der spænder fra gul til brun til sort. Skader kommer ikke direkte fra skalaen. Vægte udskiller store mængder honningdug, der fører til sodet skimmel. Sodet skimmel dækker bladene, der hæmmer fotosyntese og fører til bladfald. Vægte styres normalt med naturlige rovdyr og parasitter. Hvis behandling er nødvendig, er sovende oliesprayer effektive.
mælkebugs forårsager det samme problem som bløde skalaer, fordi de også udskiller store mængder honningdug, der fører til udvikling af sodet skimmel. Mealybugs bor typisk i skud og frugtklynger. Mealybugs er hvide til grå og producerer en hvid voksagtig belægning omkring dem. Nymfer, også kaldet krybere, er den mest mobile scene og dukker typisk op i Juni. Hvis naturlige rovdyr ikke er i stand til at holde populationer under kontrol, kan pyrethrin bruges til kontrol. Krybere er de mest modtagelige for pesticider, så Anvendelse under bæltestadiet er afgørende for den mest effektive anvendelse.
sygdomme
Botrytis og Alternaria er de to mest almindelige bladsygdomme i pistacietræer. Disse to sygdomme forårsager begge dieback af blade og skud. Disse sygdomme opstår, når forholdene er konstant våde, enten fra regn eller høj luftfugtighed. Den mest effektive måde at forhindre dem på er at holde løvet så tørt som muligt og holde træerne godt beskåret, så der er masser af luftstrøm mellem grene og blade.
på jordoverfladen er Phytophthora og Verticillium de mest almindelige rodsygdomme i pistacietræer.
Verticillium starter i rødderne og smitter til sidst. Infektionen vil hindre både fugt og næringsstof optagelse, forårsager visnen og i sidste ende død. Der er ingen behandling for Verticillium, så forebyggelse er nøglen. Hvis Verticillium er til stede i jorden, skal der anvendes en resistent grundstamme for at undgå infektion.
Phytophthora er et almindeligt problem, der forårsager rodrot. Dette svampeproblem kan helt forebygges med korrekt kunstvandingspraksis og god jorddræning. Overjordiske symptomer på Phytophthora omfatter reduceret kraft og gule blade.
Ofte Stillede Spørgsmål
spørgsmål: Hvor vokser pistacietræer i USA?
a: pistacienødder dyrkes kommercielt i Californien. Træer plantes i områder i disse stater, hvor klimaet består af lange varme somre og kølige vintre. Californien er i øjeblikket den største producent i USA.
spørgsmål: Hvor lang tid tager det for et pistacietræ at producere?
A: pistacietræer tager mellem 5-7 år at producere den første afgrøde. Det tager op til 15-20 år at producere maksimale møtrikudbytter.
spørgsmål: hvor høje vokser pistacietræer?
A: pistacietræer spænder fra 20-30 fod.
