枝豆の育て方

ここでは、独自の枝豆の成長に私たちの究極のガイドです。

あなたは菜園に新しい高タンパク質添加を探していますか？ これらの求められた枝豆の豆は栄養価が高く、おいしい軽食か食事の付随物を作り、新しいより堅い変化はイギリスでそれらを屋外に容易に育てる ここでは、これらのますます人気のある野菜の種子を播種し、栽培し、収穫する方法を説明します。

枝豆とは何ですか？

枝豆は未熟な大豆であり、豆がまだ新鮮で緑色であるときに摘み、調理し、食べられる。 枝豆のラテン語の名前はGlycine maxであり、それはフランスの豆、ソラマメおよびランナーの豆のような他の普及した豆と共にマメ科（Fabaceae）に属します。

この低カロリー食品は、2000年以上前に中国で栽培され、食べられました。 枝豆は中国や日本ではまだ人気があり、塩漬けのおかず、スターター、スナックとして提供されています。 日本語では、枝豆はまだ茎に取り付けられている間に豆を販売する伝統的な方法のために”茎豆”に翻訳されます。 枝豆は現在、特にビーガンやベジタリアンの食事のタンパク質含有量を高めるために、その高い栄養価のために世界中で高く評価されています。

枝豆はイギリスで屋外で栽培できますか？

英国の涼しい気候に対処するために飼育された枝豆の種子は、屋外で播種するのが最善です。 古い品種は、伝統的に正常に成長するために20と30度の間の温度で長い夏を必要としました。 あなたの枝豆の植物を屋外に動かしなさい条件が完全に自由な霜であるとき、悪い成長は頻繁に低温で余りに早く植えることによって引き起こ

枝豆として収穫するために大豆の種を蒔くことを避けてください。 彼らは未熟なときに甘い風味で大きなサイズの豆を生産し、早期にピッキングのために意図されているように、具体的にラベルされた枝豆の種を選＜9145＞＜6916＞枝豆の種まき方法

枝豆の種を4月から6月中旬に播種するには、次の手順に従います。:

• 良質の種の合成物の4cm（1½”）の下で鍋か皿のあなたの種を、播いて下さい。
• 細かいロゼットで散水缶を使用してトレイに軽く水を注ぎます。
• 暖かい窓辺や温室に種を置きます。
• 発芽には7日から14日かかります。
• あなたのplantletsの鍋それらに少数の本当の葉があり、モジュールの皿で窮屈に見始める。 若い植物を明るい日当たりの良い位置に保ちます。
• あるいは、土が温まったら、日当たりの良い水はけの良い場所に種子を直接屋外に播種してください。 播種した種子を霜保護フリースまたはclochesで覆う。

枝豆の育て方

テラスの鍋のまたは屋外に野菜パッチのあなたの枝豆の豆を育てなさい。 あなたがそれらを育てる場所はどこでも、あなたの植物を健康で幸せに保ち、以下の手順に従ってください:

• それらを外に移動する前に、一週間か二週間あなたの若い枝豆の植物をオフに硬化させます。
• 枝豆は、霜の危険が過ぎたら、水はけが良く湿った日当たりの良い場所に、約15cm離れ、45cm離れた列に植えます。
• 強風の中であなたの豆をサポートすることを検討してください。 彼らは背の高いメートルの周りに成長しますが、通常は自己支持しています。
• あなたの植物は鍬を使用して自由な雑草を保ち、規則的にそれらに水をまきます。

枝豆はいつ収穫できますか？

彼らは明るい緑色であるときにあなたのポッドを収穫し、個々の豆は明らかに内部で区別されます。 豆を取除くためには、それらをぽんと鳴らすために親指と人差し指の間のポッドを単につまむ。 または、それを和風にして、全体のものを調理し、塩で提供します。 あなたがそれに噛むとすぐに、ジューシーな豆はちょうどあなたの口の中に飛び出します。 枝豆豆は食用になる前に沸騰の良い十分を必要とすることを忘れないでください。

枝豆の種を使って大豆を育てることはできますか？

枝豆を植物に残して大豆に熟成させることができます。 植物の葉が落ち始める夏の終わりに、熟した黄色のポッドを収穫します。 乾燥した気密の容器であなたの大豆を貯えて下さい。 食べる前に大豆を徹底的に調理することを忘れないでください。

あなた自身の新鮮な枝豆を一から育てることができるようになりました！ あなたはポットや野菜のパッチであなたの植物を育てるかどうか、InstagramやTwitter上のあなたの枝豆の投稿で私たちにタグを付けます。 私たちはあなたが何をすべきかを見るのが大好きです。

リード画像：豆大豆の種子–サットンから枝豆