여기에 자신의 완두콩 콩을 재배하는 우리의 궁극적 인 가이드입니다.
채소밭에 새로운 고단백 첨가물을 찾고 계십니까? 이 수요가 많은 완두콩 콩은 영양가 있고 맛있는 간식이나 식사 반주를 만들고,새로운 강건한 품종은 영국에서 그 어느 때보 다 쉽게 야외에서 재배 할 수 있습니다! 여기서 우리는 점점 더 인기있는 야채 씨앗을 뿌리고 재배하고 수확하는 방법을 설명합니다.
완두콩이란?
완두콩 콩은 아직 신선하고 녹색 일 때 고르고 익히고 먹는 미성숙 콩입니다. 완두콩 콩의 라틴어 이름은 글리신 맥스이며,그것은 프랑스 콩,넓은 콩 및 주자 콩과 같은 다른 인기있는 콩과 함께 콩과 식물 가족(파바 세과)에 속합니다.
이 저칼로리 음식은 2000 년 전에 중국에서 재배되고 먹었습니다. 완두콩은 여전히 중국과 일본에서 인기가 있으며 소금에 절인 반찬,스타터 또는 간식으로 제공됩니다. 일본어에서 완두콩은 여전히 줄기에 부착 된 상태에서 콩을 판매하는 전통적인 방법 때문에’줄기 콩’으로 번역됩니다. 에다마메는 이제 높은 영양가,특히 비건 채식 및 채식 식단의 단백질 함량을 높이기 위해 전 세계적으로 높이 평가됩니다.
영국에서 야외에서 완두콩 콩을 재배 할 수 있습니까?
영국의 시원한 기후에 대처하기 위해 자란 완두콩 씨앗은 야외에서 가장 잘 뿌려집니다. 오래된 품종은 전통적으로 성공적으로 자라기 위해 20 도에서 30 도 사이의 기온으로 긴 여름이 필요했습니다. 당신의 완두콩 식물을 야외에서 이동 조건이 완전히 서리 무료 때,가난한 성장은 종종 낮은 온도에서 너무 일찍 심기에 의해 발생.
콩 씨앗을 파종하여 완두콩으로 수확하지 마십시오. 일찍 따기를 위해 특별히 라벨이 붙은 완두콩 씨앗을 선택하고 미성숙 할 때 더 달콤한 맛을 가진 더 큰 크기의 콩을 생산하십시오.
하는 방법을 뿌리 완두콩의 씨앗
다음 단계에 따라을 뿌리 완두콩 콩의 씨앗이며 월 중순:
- 귀하의 씨앗을 뿌리 화분 또는 쟁반, 아래에 4cm(1½”)좋은 품질의 씨앗을 퇴비 있습니다.
- 미세한 로제트로 물 뿌리개를 사용하여 트레이에 가볍게 물을주십시오.
- 따뜻한 창턱이나 온실에 씨앗을 놓습니다.
- 발아는 7~14 일이 걸립니다.
- 당신의 묘목에 냄비 그들은 몇 가지 진정한 잎을 가지고 그들은 모듈 트레이에 비좁은 보이기 시작하면. 젊은 식물을 밝은 햇볕이 잘 드는 위치에 유지하십시오.
- 또는 토양이 따뜻해지면 햇볕이 잘 드는 곳에 야외에서 직접 씨앗을 뿌리십시오. 뿌린 씨앗을 서리 방지 양털 또는 클로치로 덮으십시오.
완두콩 식물 재배 방법
안뜰에 남비안에 또는 야외에서 식물성 헝겊 조각안에 너의 완두콩 콩을 성장하십시요. 당신이 그들을 성장 어디든지,아래 단계에 따라 건강하고 행복한 당신의 식물을 유지:
- 그들을 밖에 이동 하기 전에 일주일 또는 2 에 대 한 젊은 완두콩 식물을 강화.
- 당신의 완두콩 공장,서리의 위험이 통과되면,잘 배수 아직 촉촉한,맑은 위치 약 15 센치메터 떨어져,행 45 센치메터 떨어져.
- 강풍에서 콩을 지원하는 것을 고려하십시오. 그들은 높이 미터 주위에 성장 하지만 일반적으로 자체 지원.
- 괭이를 사용하여 잡초 무료로 식물을 유지하고 정기적으로 물.
완두콩을 언제 수확 할 수 있습니까?
포드가 밝은 녹색이고 개별 콩이 내부에서 명확하게 구별 될 때 포드를 수확하십시오. 콩을 제거하려면 엄지 손가락과 집게 손가락 사이의 꼬투리를 꼬집어 튀어 나오게하십시오. 또는,그것을 일본 스타일 및 전체 일을 요리 하 고 소금으로 봉사. 당신이 그것에 물 자마자,육즙이 많은 콩은 당신의 입으로 튀어 나올 것입니다. 완두콩 콩은 식용이되기 전에 끓는 좋은 10 분이 필요하다는 것을 기억하십시오.
완두콩 씨앗을 사용하여 콩을 재배 할 수 있습니까?
완두콩 콩을 식물에 남겨 두어 콩으로 익힐 수 있습니다. 여름이 끝날 때 식물의 잎이 떨어지기 시작하면 익은 노란 꼬투리를 수확하십시오. 건조한 완벽한 콘테이너안에 너의 콩을 저장하십시요. 먹기 전에 콩을 철저히 요리하는 것을 잊지 마십시오.
우리는 당신이 지금 처음부터 자신의 신선한 완두콩 콩을 재배 할 수 느낄 수 있기를 바랍니다! 당신은 냄비 또는 야채 패치에 식물을 성장 여부,인스 타 그램이나 트위터에 완두콩 게시물에 우리를 태그.. 우리는 당신이 무엇을 보고 싶어요.
리드 이미지:콩 콩 씨앗–서톤에서 완두콩