Come ho perso 8 kg in due settimane sulla dieta più dura e più estrema che abbia mai fatto

Era seduto dietro una bella scrivania di legno, in una grande, luminosa e ariosa sala di consultazione al 101 Wellbeing Centre di Brisbane. Mi muovevo a disagio sulla mia sedia, le lacrime cominciarono a piovere negli occhi, mi schiarii la gola e con un leggero tremito nella mia voce, gli dissi la verità; “Non mi sentivo ‘bene’ in più di un decennio”.

Forse è stata quella disperazione che mi ha fatto farlo; il mio desiderio di sentirmi di nuovo bene dopo molti anni passati a combattere la malattia autoimmune. Una lotta che continua ancora oggi.

Ma mentirei se non ammettessi che era anche la promessa del programma di rapida perdita di peso che ha suscitato il mio interesse. Soffiando fuori la mia tiroide l’anno scorso ha causato il mio corpo a soffiare fuori troppo.

Mentre sto tornando alla normalità, la prospettiva di accelerare quel processo era troppo allettante per passare. Senza dubbio volevo anche dimostrare a me stesso che potevo “realizzare” qualcosa di nuovo quando si tratta di benessere, dopo gli alti e bassi dell’anno scorso.

Questi sono i miei motivi molto personali per accettare un invito a provare il programma di benessere 101 per due settimane. Il programma è estremo? Alcuni dicono che lo sia. È mainstream? Assolutamente no. E ‘ per te? Questo è qualcosa che dovresti consultare il tuo medico. Questa è semplicemente la mia esperienza.

IL PROGRAMMA DI BENESSERE 101

Alcuni anni fa ho sentito parlare per la prima volta del Programma di benessere 101. Stavo aspettando un appuntamento di agopuntura presso la clinica del dottor Liu a Bondi Junction di Sydney quando ho visto un certo numero di persone entrare nella clinica, raccogliendo una borsa dal bancone anteriore e prontamente lasciando di nuovo.

Non ho potuto fare a meno di me stesso e ho chiesto a una donna cosa c’era nella borsa misteriosa. Mi ha mostrato le erbe e ha riassunto il programma dicendo: “È costoso, ma funziona”.

Questo è esattamente il modo in cui le notizie sul programma del dottor Liu si sono diffuse tra i circoli interni di Sydney per anni. Non troverai banner appariscenti o infomercials che lo pubblicizzano, la clientela del dottor Liu proviene in gran parte da rinvii di pazienti passati, tra cui celebrità e figure di alto profilo tra cui il primo ministro Malcolm Turnbull che secondo quanto riferito ha perso 14 chili seguendo il piano.

La clinica di Brisbane Skye ha visitato. Immagine: Skye Gilkeson
La clinica di Brisbane Skye ha visitato. Foto: Skye Gilkeson

PERDITA DI PESO VS BENESSERE

Con i pazienti che in genere perdono tra 5 e 8 chili nelle prime due settimane, l’elemento di perdita di peso è senza dubbio un effetto collaterale attraente del programma, ma il dottor Liu sottolinea che la perdita di peso non è tutta la storia.

101 Benessere significa aiutare le persone a vivere oltre i 100 anni. Si tratta di longevità; “progettato per le persone che hanno un divario tra la loro salute attuale e la salute ottimale”, spiega.

Nonostante le restrizioni del programma stesso, il dottor Liu dice che si tratta di aiutare le persone a raggiungere più equilibrio nella loro vita quotidiana una volta che sono tornati nella loro routine in modo che possano portare a una vita più lunga e più sana; “L’idea è che ogni singola persona dovrebbe avere la possibilità di morire naturalmente, non per

LA MIA ESPERIENZA DI DUE SETTIMANE SENZA CIBO

Il programma ha tre fasi; Pulire e rilasciare, Riparare e recuperare e Ricalibrazione di tutto il corpo. Il tempo trascorso in ciascuna delle fasi dipende dalla valutazione della clinica di te e delle tue esigenze di salute.

Generalmente, il tempo minimo trascorso sull’intero programma è di 4-6 settimane. Per molti, è di 12 settimane. Sono stato invitato a provare la fase iniziale di pulizia e riparazione della settimana 2; probabilmente la più dura in quanto è anche la fase di digiuno e pulizia. La lunghezza di questa fase varia per ogni persona; alcuni avranno solo bisogno di digiunare per 5 giorni, altri per 3 settimane.

Durante il programma di due settimane, mi è stato dato tre bustine di erbe liquide da bere ogni giorno. Mi è stato anche permesso di bere tanta acqua naturale e tè nero puro come mi piaceva. E ‘ tutto. Non riuscivo a mangiare niente. Mi è stato detto che la miscela di erbe avrebbe preso di mira il mio fegato e reni-che potrebbe spiegare la travolgente amarezza delle erbe.

Il tè preparato su misura che divenne la colazione, il pranzo e la cena di Skye sul programma. Immagine: Skye Gilkeson
Il tè preparato su misura che divenne la colazione, il pranzo e la cena di Skye sul programma. Foto: Skye Gilkeson

I primi giorni ho lottato per ottenere le erbe verso il basso, ma entro la fine della quindicina ero diventato un esperto a guzzling la spessa, miscela nera alla velocità della luce.

Ogni mattina andavo anche alla clinica di Brisbane per un trattamento con il mio medico, David. I trattamenti includevano Tui Na (massaggio), agopuntura e in alcune occasioni, coppettazione.

Ogni giorno, mi è stato anche pesato.

Mentre la clinica è pulita e silenziosa con luci soffuse e musica, questo non è un day spa. Sono diventato sempre più sensibile agli aghi per agopuntura (anche come qualcuno che ha regolarmente trattamenti di agopuntura). Ma ho gradualmente gestito il dolore e ho persino iniziato a sonnecchiare durante i trattamenti.

Mentalmente, il primo giorno del digiuno è stato il più duro. La mia mente era caotica. Sentimenti ed emozioni vorticavano. Come un tossicodipendente di caffè auto-confessato, stavo lottando con il ritiro dalla caffeina e la mia testa stava martellando. Il secondo giorno il mal di testa continuò e fui sopraffatto dalla fatica. Stavo sicuramente nuotando in autocommiserazione.

La coppettazione viene utilizzata per promuovere la circolazione durante il programma. Immagine: Skye Gilkeson
La coppettazione viene utilizzata per promuovere la circolazione durante il programma. Immagine: Skye Gilkeson

Il terzo giorno le cose si sono fatte interessanti. Una calma bagnata su di me, una calma intensa. Ho iniziato a riconnettermi davvero con il mio corpo. È andato oltre la fame: i suoni erano più intensi, ho reagito con forte emozione alla musica, sono diventato acutamente consapevole dei miei dintorni; le persone, gli odori e la luce del sole.

Ho scherzato con mio marito che ero finalmente diventata Superwoman, proprio come avevo sempre pianificato. Mi sono seduto ancora senza agitarmi durante il giorno e dopo essere sprofondato nel materasso ogni notte, ho dormito più profondamente di quanto avessi fatto in un tempo molto lungo. La mia mente era più chiara e sono diventato meno reattivo.

È interessante notare che mi è stato ricordato anche il mio legame emotivo con il cibo. Mio marito ha avuto uno spavento per la salute durante un viaggio negli Stati Uniti, durante la prima settimana del digiuno. E ‘ stato un momento terrificante e con le mie emozioni ha raggiunto il picco i miei pensieri corse al cibo per il comfort. Mentre io non li indulgere, è stato affascinante vedere quei sentimenti e quel modello riemergere.

Socialmente, si sentiva più sicuro diventare un recluso per evitare la tentazione (e la tortura) di stare intorno alle persone e a tutto il loro cibo delizioso. Ho lasciato la casa solo una volta al giorno per comprare un tè nero da asporto troppo caro da una caffetteria locale, aggiungendo una modesta fetta di normalità alla mia giornata.

Prima del digiuno, avevo immagini di me stesso distese a letto durante il giorno, incapaci di muovermi dall’esaurimento totale. Era una scena abbastanza drammatica nella mia mente. In realtà, non era affatto così; ho lavorato giorni interi, anche se a un ritmo molto più lento; la mia energia è rimasta costante, tranne che per una sera quando sono salito a letto, per lo più per noia.

Sognare ad occhi aperti sul cibo è diventata la mia nuova occupazione. Ha occupato la mia mente e il mio tempo per gran parte della giornata. Mi troverei consumato da video di cibo che colpiscono il mio feed di Facebook.

Inizialmente, mi sono fermato a guardarli mentre passavano in mezzo a un mare di foto per bambini e aggiornamenti di stato. Ben presto cercavo attivamente i conti del cibo, diventando completamente assorbito dalle loro creazioni appetitose.

Mi sono trovato abbuffando su Netflix anche una sera; guardando l’intera stagione di Chef’s Table in una sola seduta.

Goffamente, ho iniziato a chiedere a mio marito di descrivermi i suoi pasti in dettaglio.

Anche le voglie fisiche erano affascinanti. Il primo giorno era una mela verde (e non mangio nemmeno mele) ma per il resto del digiuno avevo solo un piatto in mente. Non era cioccolato, pasta, vino o qualcosa di super-indulgente, solo una semplice colazione a base di uova sul pane tostato.

Durante le pesate quotidiane sono diventato sempre più impaziente che i numeri cadessero. Nonostante le rassicurazioni di Davide, ogni volta cominciavo a sospirare di delusione. Ho potuto vedere come questo potrebbe facilmente diventare un’ossessione e ho capito subito l’importanza del monitoraggio quotidiano durante queste prime due settimane del programma.

Riguardavano tanto la salute mentale dell’individuo quanto il suo progresso fisico.

Skye Gilkison felice dopo completamente due settimane di digiuno. Foto: Skye Gilkeson
Skye Gilkison felice dopo completamente due settimane di digiuno. Immagine: Skye Gilkeson

Il mio sorriso era largo un miglio sul completamento del programma. Ero pieno di energia. Perdere otto chili in 14 giorni ha dimostrato che il mio corpo è più dinamico di quanto forse gli abbia dato credito.

Ma è stato superare la sfida mentale che era di gran lunga la parte più gratificante per me, e un potente promemoria personale che forse avevo voglia più di qualsiasi pasto gourmet (o anche quelle deliziose uova sul pane tostato).

Questo è il mio account personale del Programma di benessere 101. Consultare il proprio medico prima di intraprendere questo trattamento. Le informazioni mediche in questo articolo non devono essere utilizzate o invocate per scopi diagnostici o di trattamento. Queste informazioni non sono destinate all’educazione del paziente, non creano alcuna relazione paziente-medico e non devono essere utilizzate come sostituti della diagnosi e del trattamento professionale.

Skye è il fondatore e redattore capo di The Fit Traveller. Seguila su Facebook e Twitter.

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