hur jag förlorade 8kg i två veckor på den tuffaste, mest extrema diet jag någonsin gjort

han satt bakom en vacker trä skrivbord, i en stor, ljus och luftig konsultation rum på 101 Wellbeing Center i Brisbane. Jag rörde mig obehagligt i min stol, tårar började samlas i mina ögon, jag rensade halsen och med en liten skakning i min röst sa jag sanningen till honom; ”Jag har inte känt mig”bra” på mer än ett decennium”.

kanske var det den desperationen som fick mig att göra det; min önskan att må bra igen efter många år tillbringade kämpar autoimmun sjukdom. En kamp som fortsätter idag.

men jag skulle ljuga om jag inte erkände att det också var programmets löfte om snabb viktminskning som väckte mitt intresse. Att blåsa ut min sköldkörtel förra året fick min kropp att blåsa ut också.

medan jag arbetar min väg tillbaka till det normala, utsikterna för att påskynda processen var alltför lockande att passera upp. Utan tvekan ville jag också bevisa för mig själv att jag kunde ”uppnå” något igen när det gäller välbefinnande, efter det senaste årets upp-och nedgångar.

det här är mina mycket personliga skäl för att acceptera en inbjudan att prova 101 Wellbeing-programmet i två veckor. Är programmet extremt? Vissa säger att det är. Är det mainstream? Absolut inte. Är det till dig? Det är något du bör rådfråga din läkare om. Detta är helt enkelt min egen erfarenhet.

101 WELLBEING PROGRAM

det var för några år sedan som jag först hörde talas om 101 Wellbeing Program. Jag väntade på en akupunktur möte på Dr Liu klinik i Sydneys Bondi Junction när jag såg ett antal personer som kommer in i kliniken, samla en påse från den främre disken och snabbt lämnar igen.

jag kunde inte hjälpa mig själv och frågade en kvinna vad som fanns i mystery bag. Hon visade mig örterna och sammanfattade programmet och sa: ”det är dyrt, men det fungerar”.

det är exakt hur nyheter om Dr lius program har spridit sig bland inre Sydney-kretsar i flera år. Du kommer inte hitta flashiga banners eller infomercials reklam Det, Dr Liu kundkrets kommer till stor del från remisser från tidigare patienter, bland dem kändisar och uppmärksammade siffror inklusive premiärminister Malcolm Turnbull som enligt uppgift förlorat 14 kilo efter Planen.

Brisbane clinic Skye besökte. Bild: Skye Gilkeson
Brisbane clinic Skye besökte. Bild: Skye Gilkeson

viktminskning VS välbefinnande

med patienter som vanligtvis förlorar mellan 5 till 8 kilo under de första två veckorna är viktminskningselementet utan tvekan en attraktiv bieffekt av programmet, men Dr Liu betonar viktminskning är inte hela historien.

101 välbefinnande handlar om att hjälpa människor att leva över 100 år. Det handlar om livslängd; ”designad för människor som har ett gap mellan sin nuvarande hälsa och optimal hälsa”, förklarar han.

trots begränsningarna i själva programmet säger Dr Liu att det handlar om att hjälpa människor att uppnå mer balans i sitt dagliga liv när de är tillbaka i sin egen rutin så att de kan leda till ett längre och hälsosammare liv; ”tanken är att varje enskild person ska ha chansen att gå bort naturligt, inte från sjukdom och sjukdom”, säger han.

min erfarenhet av två veckor utan mat

programmet har tre faser; rengöra och släppa, reparera och återställa och hela kroppen omkalibrering. Tiden som spenderas i var och en av faserna beror på klinikens bedömning av dig och dina hälsobehov.

generellt är den minsta tiden som spenderas på hela programmet 4 till 6 veckor. För många är det 12 veckor. Jag blev inbjuden att prova den första 2 veckors Rengörings-och reparationsfasen; förmodligen den tuffaste eftersom det också är fastande och rengöringsfasen. Längden på denna fas varierar för varje person; vissa behöver bara fasta i 5 dagar, andra i 3 veckor.

under tvåveckorsprogrammet fick jag tre påsar flytande örter att dricka varje dag. Jag fick också dricka så mycket stillvatten och rent svart te som jag gillade. Det var det. Jag kunde inte äta någon mat alls. Jag fick höra örtblandningen skulle rikta min lever och njurar — vilket kan förklara den överväldigande bitterheten hos örterna.

den anpassade bryggt te som blev Skye frukost, lunch och middag på programmet. Bild: Skye Gilkeson
den anpassade bryggt te som blev Skye frukost, lunch och middag på programmet. Bild: Skye Gilkeson

de första dagarna kämpade jag för att få ner örterna men i slutet av två veckor hade jag blivit expert på att guzzla den tjocka, svarta blandningen med blixtens hastighet.

varje morgon gick jag också till Brisbane clinic för en behandling med min utövare, David. Behandlingarna inkluderade Tui Na (massage), akupunktur och vid några tillfällen koppning.

varje dag vägdes jag också.

medan kliniken är ren och tyst med mjuk belysning och musik spelar, detta är inte en dag spa. Jag blev alltmer känslig för akupunkturnålarna (även som någon som har akupunkturbehandlingar regelbundet). Men jag lyckades gradvis smärtan och började till och med tuppla under behandlingarna.

mentalt, dag ett av de snabba var den tuffaste. Mitt sinne var kaotiskt. Känslor och känslor virvlade. Som en självbekänd kaffemissbrukare kämpade jag med tillbakadragande från koffein och mitt huvud dunkade. På dag två fortsatte huvudvärken och jag blev övervunnen av trötthet. Jag simmade definitivt i självömkan.

Cupping används för att främja cirkulationen under programmet. Bild: Skye Gilkeson
Cupping används för att främja cirkulationen under programmet. Bild: Skye Gilkeson

på dag tre blev det intressant. En lugn sköljde över mig, en intensiv lugn. Jag började verkligen återansluta med min kropp. Det gick utöver hunger: ljuden var mer intensiva, jag reagerade med starka känslor på musik, jag blev akut medveten om mina omgivningar; folket, dofterna och solljuset.

jag skämtade med min man att jag äntligen hade blivit Superwoman, precis som jag alltid hade planerat. Jag satt stilla utan att fidgeting under dagen och efter att ha sjunkit in i madrassen varje natt sov jag djupare än jag hade på mycket länge. Mitt sinne var tydligare och jag blev mindre reaktiv.

intressant nog påminde jag mig om min känslomässiga koppling till mat också. Min man hade en hälsa skrämma när du reser i USA, under den första veckan av den snabba. Det var en skrämmande tid och med mina känslor toppade mina tankar sprang till mat för komfort. Medan jag inte hämtade dem, var det fascinerande att se dessa känslor och det mönstret dyka upp igen.

Socialt kändes det säkrare att bli en enstöring för att undvika frestelsen (och tortyren) att vara runt människor och all deras läckra mat. Jag lämnade bara huset en gång om dagen för att köpa en dyr take away svart te från en lokal coffee shop, lägga till en blygsam bit av normalitet till min dag.

fram till fastan hade jag bilder av mig själv sprawled ut i sängen under dagen, oförmögen att flytta från fullständig utmattning. Det var en ganska dramatisk scen i mitt sinne. I verkligheten var det inte alls fallet; jag arbetade hela dagar, om än i mycket långsammare takt; min energi förblev stabil, förutom en kväll när jag klättrade i sängen, mestadels av tristess.

dagdrömmer om mat blev mitt nya yrke. Det ockuperade mitt sinne och min tid för stora delar av dagen. Jag skulle hitta mig själv konsumeras av matvideor som träffar mitt Facebook-flöde.

ursprungligen stannade jag bara för att titta på dem när de passerade mitt i ett hav av babyfoton och statusuppdateringar. Snart sökte jag aktivt matkonton och blev helt absorberad av deras läckra skapelser.

jag fann mig själv bingeing på Netflix en kväll också; titta på hela säsongen av Chef ’ s Table i ett sammanträde.

obehagligt började jag då be min man att beskriva sina måltider för mig i detalj.

de fysiska begären var också fascinerande. Den första dagen var det ett grönt äpple (och jag äter inte ens äpplen) men för resten av fastan hade jag bara en maträtt i mitt sinne. Det var inte choklad, pasta, vin eller något super-överseende, bara en enkel frukost med ägg på toast.

under de dagliga vägningarna blev jag alltmer otålig för att siffrorna skulle falla. Trots Davids försäkran började jag sucka med besvikelse varje gång. Jag kunde se hur detta lätt kunde bli en besatthet och jag förstod snabbt vikten av daglig övervakning under de första två veckorna av programmet.

de handlade lika mycket om individens mentala hälsa som deras fysiska framsteg.

Skye Gilkison glad efter helt två veckors fasta. Bild: Skye Gilkeson
Skye Gilkison glad efter helt två veckors fasta. Bild: Skye Gilkeson

Mitt leende var en mil bred när jag slutförde programmet. Jag var full av energi. Att förlora åtta kilo på 14 dagar visade att min kropp är mer dynamisk än jag kanske har gett den kredit för.

men det var att övervinna den mentala utmaningen som var den överlägset mest givande delen för mig, och en kraftfull personlig påminnelse om att jag kanske hade längtat efter mer än någon gourmetmåltid (eller till och med de läckra äggen på toast).

Detta är min personliga redogörelse för 101 välbefinnande Program. Rådfråga din egen läkare innan du utför denna behandling. Den medicinska informationen i denna artikel ska inte användas eller åberopas för några diagnostiska eller behandlingsändamål. Denna information är inte avsedd att vara patientutbildning, skapar inte någon patient-läkare relation, och bör inte användas som ett substitut för professionell diagnos och behandling.

Skye är grundare och chefredaktör för the Fit Traveller. Följ henne på Facebook och Twitter.

diethemligheter från världens hälsosammaste länder

Write a Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras.