przejdź do przepisu
uwielbiam szparagi smażone na patelni lub szparagi grillowane na patelni. Jest tak łatwy do wykonania i idealny dodatek do każdej kolacji.
dorastając nie lubiłam jeść szparagów. To było bzdurne i po prostu obrzydliwe. Kiedy byłem w college ’ u odkryłem grillowane szparagi i był uzależniony od tego czasu. Smażone na patelni jest równie dobre!
uwielbiam je jeść z jakimś stekiem, grillowanym kurczakiem, żeberkami lub hamburgerami.
smażone szparagi są bardzo łatwe do zrobienia, jeśli ja mogę to zrobić, ty możesz to zrobić. Zaczynajmy!
Krok 1: Zbierz składniki
aby ugotować szparagi smażone na patelni lub grillowane, potrzebujesz następujących składników:
- szparagi – umyte i suszone
- sól
- pieprz
- czosnek w proszku
- oliwa z oliwek – możesz też użyć innego oleju, jeśli chcesz, kokosowego, warzywnego itp.
- masło – (opcjonalnie)
Krok 2: Jak zrobić smażone szparagi
będąc umieszczając patelnię grillową lub patelnię na palniku kuchennym ustawionym na średnie ciepło. Jeśli używasz regularnej patelni dodać kilka łyżek oleju na patelni, jak również lub trochę masła. Następnie umyj i osusz szparagi.
wyciąć końce szparagów zwykle robię półtora do dwóch cali. Te części są drzewne i po prostu niezbyt apetycznie. Pomoże im to również gotować równomiernie, ponieważ końce mają większą średnicę niż reszta.
Krok 3: Przyprawy i olej
ułóż przycięte szparagi w misce lub talerzu na ciasto. Następnie skropić oliwą z oliwek lub wybraną oliwą. Następnie posypać solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
użyj czystych rąk lub szczypiec, aby wymieszać szparagi, aby równomiernie pokryć je olejem i przyprawami.
Krok 4: szparagi smażone lub grillowane na patelni
normalnie użyję mojej żeliwnej patelni do grilla dla moich szparagów, ale kroki są identyczne, jeśli używasz normalnej patelni. Możesz również gotować je na grillu na zewnątrz, jeśli chcesz.
Dodaj szparagi szczypcami i pozwól im gotować. Usłysz ten piękny skwierczący dźwięk, muzykę dla moich uszu, jak słodką symfonię.
obracaj je często na patelni lub na grillu. Zauważysz, że szparagi zmienią się z bladozielonego na ciemnozielony kolor. Zwykle trwa około 8 do 10 minut, aby je ugotować.
będą one zrobione z mają jakieś brązowe ślady na nich i są one nieco wiotkie. Można gotować je dłużej lub zostawić je nieco chrupiące, jeśli chcesz. Osobiście najbardziej mi się podobają.
wyjmij je z patelni i podawaj na gorąco. Najlepiej jeść je na ciepło. Smacznego!
jak długo wytrzymają smażone szparagi?
szparagi po ugotowaniu trwają od 3 do 4 dni w szczelnym pojemniku w lodówce. Chociaż uważam, że najlepiej smakuje jedzone zaraz po ugotowaniu.
Drukuj przepis Pin przepis
przepis na smażone lub grillowane szparagi
Sprzęt
-
patelnia do grilla lub patelnia do smażenia lub użyj grilla
-
Szczypce
-
danie
-
nóż
-
Deska Do Krojenia
składniki
- 1 szparagi lb 30-40 małe lub 20-30 średnie (umyte i suszone)
- 3 łyżki. Oliwa z oliwek, warzyw, rzepaku, kokosa, itp.
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta czosnku w proszku
- szczypta rozgniecionej czerwonej papryki opcjonalnie-dla jakiegoś kopa
instrukcje
-
rozgrzej patelnię grillową lub patelnię na palniku kuchennym o średnim lub średnim ogniu. Dodaj 2 Łyżki. masła lub oleju na patelnię, jeśli używasz patelni, nie martw się o to, jeśli używasz patelni grillowej.
-
szparagi umyć i osuszyć. Przycinamy zdrewniałe końce szparagów. Zwykle robię od 1,5 do 2 cali.
-
dodać przycięte szparagi do miski lub talerza ciasta i skropić o łyżkę. z ropy na nich. Posypać solą, pieprzem i czosnkiem w proszku.
-
gotuj szparagi na rozgrzanej patelni lub patelni grillowej przez 8 do 10 minut, często obracając się, aby zapewnić równomierne gotowanie. Szparagi zmienią ciemniejszą zieleń i trochę utykają, gdy są gotowe. Będą również miały brązowe znaki kucharskie.
-
ciesz się smażonymi / grillowanymi szparagami!
wideo
uwagi
podoba Ci się ten przepis? Proszę o ocenę i komentarz poniżej, naprawdę to doceniam. Jeśli sprawisz, że Oznacz mnie na Instagramie @inthekitchenwithmatt. Zapisz się również do newslettera, aby nie przegapić żadnego z moich nowych postów i przepisów.
oto kilka innych przepisów, które mogą ci się spodobać:
Easy Sweet Cornbread
Easy Apple Pie
Quiche z bekonem i serem
Easy Breadsticks
