hyppää reseptiin
rakastan ehdottomasti pannulla paistettua parsaa tai pannulla grillattua parsaa. Se on niin helppo tehdä ja täydellinen lisuke mille tahansa illalliselle.
kasvaessani en pitänyt parsan syömisestä. Se oli hempeää ja ällöttävää. Opiskeluaikoina löysin grillattua parsaa ja olin siitä lähtien koukussa. Pannulla paistettu on yhtä hyvää!
rakastan syödä sitä pihvin, grillatun kanan, ribsien tai hampurilaisten kanssa.
pannulla paistettu parsa on superhelppo tehdä, jos mä osaan, niin sä osaat. Aloitetaan!
Vaihe 1: Kokoa ainekset
parsan kypsentämiseen pannulla paistettuna tai pannulla grillattuna tarvitset seuraavat ainesosat:
- parsa-pesty ja kuivattu
- suola
- pippuri
- valkosipulijauhe
- oliiviöljy – voit käyttää myös muuta öljyä, jos haluat, kookosta, vihannesta jne.
- voi – (vapaaehtoinen)
Vaihe 2: Miten tehdä paistettua parsaa
kun laitat grillipannun tai paistinpannun stovetop-polttimeen, joka on asetettu keskilämmölle. Jos käytät tavallista paistinpannua, lisää pannulle myös pari ruokalusikallista öljyä tai hieman voita. Pese ja kuivaa seuraavaksi parsat.
leikkaa parsojen päät yleensä puolestatoista kahteen senttiin. Nämä osat ovat puumaisia, eivätkä kovin ruokahalua herättäviä. Se auttaa heitä myös kypsymään tasaisesti, sillä päät ovat halkaisijaltaan suurempia kuin muut.
Vaihe 3: Mausteita ja öljyä
Aseta lohkottu parsa kulhoon tai piirakkalautaselle. Lorauta päälle oliiviöljyä tai valitsemaasi öljyä. Ripottele päälle hieman suolaa, pippuria ja valkosipulijauhetta.
sekoita parsaa puhtailla käsillä tai pihdeillä, jotta se peittyy tasaisesti öljyyn ja mausteisiin.
Vaihe 4: pannulla paistettu tai pannulla grillattu parsa
käytän yleensä valurautaista grillipannua parsaani, mutta vaiheet ovat identtiset, jos käytät tavallista paistinpannua. Näitä voi halutessaan paistaa myös ulkona GRILLATTAVASSA grillissä.
lisää parsat pihdeillä ja anna niiden kypsyä. Kuulkaa tuo kaunis sizzle ääni, musiikkia korvilleni, kuin suloinen sinfonia.
käännä niitä usein pannulla tai grillissä. Huomaat parsan muuttuvan vaaleanvihreästä tummanvihreään väriin. Se kestää yleensä jossain noin 8-10 minuuttia yhteensä kokki niitä.
ne tehdään niillä on joitakin ruskeita jälkiä ja ne ovat hieman veltto. Voit kypsentää niitä pidempään tai jättää ne hieman rapeiksi, jos haluat. Itse pidän niistä eniten juuri siinä välissä.
ota ne pois pannulta ja tarjoile kuumina. Ne kannattaa syödä lämpimänä. Nauti!
kuinka kauan pannulla paistettu parsa kestää?
parsat kypsentämisen jälkeen kestävät 3-4 päivää ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Tosin se maistuu parhaalta syötynä heti keittämisen jälkeen.
Print Recipe Pin-resepti
pannulla paistettua tai pannulla grillattua parsaa resepti
Varusteet
-
Grillipannu, tai ruskista paistinpannu, tai käytä BBQ-grilliä
-
pihdit
-
ruokalaji
-
veitsi
-
leikkuulauta
ainekset
- 1 lb parsaa 30-40 pientä tai 20-30 keskikokoista keihästä (pestyä ja kuivattua)
- 3 rkl. Öljy oliivi, vihannes, Canola, kookos, jne.
- hyppysellinen suolaa
- hyppysellinen pippuria
- hyppysellinen valkosipulijauhetta
- hyppysellinen rouhittua punaista pippuria valinnainen-potkua varten
ohjeet
-
Kuumenna grillipannu tai paistinpannu stovetop-polttimella, jossa on keskitason tai keskitason korkea lämpö. Lisää 2 Rkl. voita tai öljyä pannulle, jos käytät paistinpannua, älä välitä siitä, jos käytät grillipannua.
-
pese ja kuivaa parsat. Leikkaa parsoista puuvartiset päät pois. Teen yleensä 1,5-2 tuuman edestä.
-
lisää lohkottu parsa kulhoon tai piirakkalautaselle ja tihkua noin rkl. öljyä niiden päälle. Ripottele päälle suola, pippuri ja valkosipulijauhe.
-
keitä parsat esilämmitetyssä grillipannussa tai paistinpannussa 8-10 minuuttia kääntäen usein tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi. Parsa muuttuu tummemman vihreäksi ja menee valmistuessaan hieman veltoksi. Niissä on myös ruskeita keittojälkiä.
-
nauti pannulla paistettu / pannulla grillattu parsa!
Video
pidätkö tästä reseptistä? Anna sille luokitus ja kommentoi alla, olen todella kiitollinen siitä. If you make it tag me on Instagram @inthekitchenwithmatt. Myös, rekisteröidy uutiskirjeen niin et menetä mitään uusia virkoja ja reseptejä.
tässä vielä muutama resepti, joista saatat pitää:
helppo Sokerimaissi
helppo omenapiirakka
pekoni-juustopiirakka
Helpot Leipätikut
