Gå Til Oppskrift
jeg elsker absolutt pan-stekt asparges eller pan-grillet asparges. Det er så lett å lage og en perfekt siderett for enhver middag.
Da Jeg Vokste opp, likte jeg ikke å spise asparges. Det var bløt og bare ren brutto. Da jeg var på college oppdaget jeg grillet asparges og ble hekta helt siden. Pan-stekt er like bra!
jeg elsker å spise det med litt biff, grillet kylling, ribber eller hamburgere.
Pan-stekt asparges er super lett å lage, hvis jeg kan gjøre det, kan du gjøre det. La oss komme i gang!
Trinn 1: Samle ingrediensene
for å lage asparges pan-stekt eller pan-grillet trenger du følgende ingredienser:
- Asparges – vasket og tørket
- Salt
- Pepper
- Hvitløkspulver
- Olivenolje – du kan også bruke annen olje hvis du vil, kokosnøtt, grønnsak, etc.
- Smør – (valgfritt)
Trinn 2: Hvordan lage pan-stekt asparges
Å være ved å plassere grillpannen eller skillet på stovetopbrenneren satt til middels varme. Hvis du bruker en vanlig skillet legge til et par spiseskjeer olje i pannen også eller litt smør. Deretter vasker og tørker asparges.
Skjær endene av asparges jeg gjør vanligvis en og en halv til to inches. Disse delene er woody, og bare ikke veldig appetittvekkende. Det vil også hjelpe dem til å lage mat jevnt siden endene er større diameter enn resten.
Trinn 3: Krydder Og Olje
Plasser trimmet asparges i en bolle eller pai plate. Deretter dryss over litt olivenolje eller ditt valg av olje. Smak til med salt, pepper og hvitløk.
bruk rene hender eller tang for å blande asparges rundt slik at det blir jevnt belagt med olje og krydder.
Trinn 4: Pan-Stekt Eller Pan-Grillet Asparges
jeg vil normalt bruke min støpejern grillpanne for min asparges, men trinnene er identiske hvis du bruker en vanlig skillet. Du kan også lage disse PÅ GRILLEN utenfor hvis du vil.
Tilsett asparges med tang og la dem lage mat. Hør den vakre sizzle lyden, musikk i mine ører, som en søt symfoni.
Snu dem ofte mens de er i pannen eller på grillen. Du vil legge merke til at asparges vil vende seg fra en lysegrønn til en mørkegrønn farge. Det tar vanligvis et sted rundt 8 til 10 minutter totalt å koke dem.
De vil bli gjort med de har noen brune merker på dem, og de er litt slapp. Du kan koke dem lenger eller la dem være litt sprø hvis du vil. Jeg personlig liker dem best rett i mellom.
ta dem ut av pannen og server dem varme. De blir best spist varme. Nyt!
hvor lenge vil pan-stekt asparges vare?
asparges etter at den er kokt, varer 3 til 4 dager i en lufttett beholder i kjøleskapet. Selv om jeg ting det smaker best spist rett etter at det er tilberedt.
Skriv Ut Oppskrift Pin Oppskrift
Pan-Stekt Eller Pan-Grillet Asparges Oppskrift
Utstyr
-
Grillpanne, eller sauté skillet, eller bruk DIN GRILLGRILL
-
Tang
-
Dish
-
Kniv
-
Skjærebrett
Ingredienser
- 1 Lb Asparges 30 til 40 små eller 20 til 30 middels spyd (vasket og tørket)
- 3 Ss. Olje Oliven, Grønnsak, Raps, Kokos, etc.
- klype salt
- klype pepper
- klype hvitløkspulver
- klype knust rød pepper valgfritt-for noen kick
Instruksjoner
-
Forvarm en grillpanne eller skillet på en komfyrtoppbrenner med middels til middels høy varme. Legg Til 2 Ss. av smør eller olje i pannen hvis du bruker en skillet, ikke bekymre deg om det hvis du bruker en grillpanne.
-
vask og tørk asparges. Trim de treaktige endene av asparges av. Jeg gjør vanligvis 1,5 til 2 tommer verdt.
-
Tilsett trimmet asparges til en bolle eller pai plate og duskregn om En Ss. av olje over dem. Smak til med salt, pepper og hvitløk.
-
Kok asparges i en forvarmet grillpanne eller skillet i 8 til 10 minutter, snu ofte for å sikre jevn matlaging. Asparges vil slå en mørkere grønn og gå litt slapp når du er klar. De vil også ha noen brune kokemerker på dem.
-
Nyt pan-stekt / pan-grillet asparges!
Video
Merknader
liker du denne oppskriften? Vennligst gi det en vurdering og kommentar ned nedenfor, jeg setter pris på det. Hvis du gjør det tag meg På Instagram @inthekitchenwithmatt. Også, registrer deg for nyhetsbrevet, slik at du ikke vil gå glipp av noen av mine nye innlegg og oppskrifter.
Her er noen flere oppskrifter du kan like:
Lett Søt Maisbrød
Enkel Eplepai
Bacon Og Ost Quiche
Enkle Brødpinner
