- Mamey? Mamey Sopate ? Ce qu’il goûte – comment le manger – et faits
- Un fruit exotique d’apparence étrange que les Miamiens connaissent bien – mamey.
- D’où vient le Mamey ?
- Comment manger Mamey Sapote?
- Qu’est-ce qu’un conseil sur les sapotes de Mamey?
- Faits amusants sur Mamey
- En savoir plus sur d’autres fruits exotiques à Miami
Mamey? Mamey Sopate ? Ce qu’il goûte – comment le manger – et faits
Un fruit exotique d’apparence étrange que les Miamiens connaissent bien – mamey.
Forbes l’a appelé le secret le mieux gardé de Miami et nous sommes d’accord. Une fois que vous l’ouvrez et sortez cette grosse coquille noire au milieu, le mamey est assez savoureux. Certains disent qu’il a le goût d’une patate douce, d’autres disent qu’il a le goût d’un gâteau aux carottes ou d’une tarte à la citrouille.
Il est riche en vitamines B et C et peut être apprécié de nombreuses façons délicieuses.
D’où vient le Mamey ?
Mamey sapote est originaire de Cuba, des Caraïbes, d’Amérique centrale et de certaines parties du Mexique et est devenu un incontournable des stands de fruits partout dans le 305.
Comment manger Mamey Sapote?
Mamey est très populaire dans les batidos, les milkshakes à la cubaine. Vous pouvez suivre cette recette des Trois gars de Miami si vous voulez en faire une. Mamey est également excellent dans la crème glacée ou vous pouvez simplement ouvrir les fruits et les retirer avec une cuillère.
Le mamey tranché est également bon pour faire des tartes et des tartes et les fruits sont souvent transformés en conserves et en gelées.
Qu’est-ce qu’un conseil sur les sapotes de Mamey?
Découvrez l’histoire du fruit en puisant dans l’histoire mexicaine et apprenez à faire du tejate. La soi-disant « boisson des dieux » remonte à l’ancienne culture aztèque et Oaxaque et décollait la fosse noire de mamey pour atteindre la graine, puis la grillait et la fondait en pâte.
Vous pouvez tout lire sur l’histoire de tejate ici et voici une recette si vous êtes prêt à essayer de préparer la boisson.
traditionnel. »
Faits amusants sur Mamey
Le jardin botanique Fairchild possédait l’un des plus grands arbres de Floride à un moment donné et le fruit se trouve à SoFlo depuis le milieu des années 1800. TheLe fruit a probablement fait son chemin vers SoFlo depuis les Bahamas et des graines ont été plantées dans toute la région au fil des ans — de Homestead à Palm Beach.
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