Mamey? ¿Mamey Sopate? A qué sabe – cómo comerlo-y hechos

Mamey? ¿Mamey Sopate? A qué sabe, cómo comerlo, y hechos

Una fruta exótica de aspecto extraño que los miameños conocen bien: mamey.

Forbes una vez lo llamó el secreto mejor guardado de Miami y estamos de acuerdo. Una vez que lo abres y sacas esa gran concha negra en el medio, el mamey está bastante sabroso. Algunos dicen que sabe como una batata, otros dicen que sabe como un pastel de zanahoria o un pastel de calabaza.

Está repleto de vitaminas B y C y se puede disfrutar de muchas maneras deliciosas.

¿De dónde vino el Mamey?

Mamey sapote se originó en Cuba, el Caribe, América Central y partes de México y se ha convertido en un accesorio bastante común en los puestos de frutas de todo el 305.

¿Cómo como el Zapote Mamey?

Mamey es muy popular en batidos, batidos al estilo cubano. Puedes seguir esta receta de los Tres tipos de Miami si quieres hacer uno. Mamey también es excelente en helados o simplemente puede cortar la fruta abierta y sacarla con una cuchara.

El mamey en rodajas también es bueno para hacer tartas y tartas, y la fruta a menudo se convierte en conservas y gelatinas.

 a qué sabe mamey y cómo se come mamey
Mamey creciendo en un árbol

¿Qué es un consejo sobre los sapotes Mamey?

Conozca la historia de la fruta aprovechando la historia mexicana y aprenda a hacer tejate. La llamada «bebida de los dioses» se remonta a la antigua cultura azteca y oaxaqueña y pela el hoyo negro de mamey para llegar a la semilla y luego tostarla y fundirla en una pasta.

Puede leer todo sobre la historia de tejate aquí y aquí hay una receta si está listo para intentar preparar la bebida.

tradicional.»

Datos divertidos sobre Mamey

El Jardín Botánico Fairchild tenía uno de los árboles más grandes de Florida en un momento dado y la fruta ha estado en SoFlo desde mediados de 1800. likely La fruta probablemente llegó a SoFlo desde las Bahamas y las semillas se han plantado en toda la zona a lo largo de los años, desde Homestead hasta Palm Beach.

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