Mamey? Mamey Sopate? Milyen íze van – hogyan kell enni-és tények

Mamey? Mamey Sopate? Milyen íze van – hogyan kell enni-és tények

egy furcsa kinézetű egzotikus gyümölcs, amelyet a Miamiak jól ismernek-mamey.

a Forbes egyszer Miami legjobban őrzött titkának nevezte, és egyetértünk. Ha kinyitod, és kiveszed azt a nagy fekete kagylót középen, a mamey nagyon finom. Egyesek szerint édesburgonya íze van, mások szerint olyan, mint egy répatorta vagy egy tök pite.

tele van B és C vitaminokkal, és rengeteg finom módon élvezhető.

honnan jött a Mamey?

a Mamey sapote Kubából, a Karib-térségből, Közép-Amerikából és Mexikó egyes részeiből származik, és a 305-ös gyümölcsállványok meglehetősen gyakori eszközévé vált.

hogyan ehetek Mamey Sapotét?

Mamey rendkívül népszerű batidos, kubai stílusú turmixokban. Akkor kövesse ezt a receptet a három srác Miami, ha azt szeretné, hogy egy. A Mamey a fagylaltban is nagyszerű, vagy csak felnyithatja a gyümölcsöt, és kanállal kanalazhatja ki.

a szeletelt mamey piték és torták készítésére is jó, és a gyümölcsből gyakran konzerveket és zseléket készítenek.

mi a tipp a Mamey Sapotes-ról?

Ismerje meg a gyümölcs történetét a mexikói történelem megérintésével, és tanulja meg a tejate készítését. Az úgynevezett “istenek itala” az ősi aztékok és az Oaxacan kultúrából származik, és a mamey fekete gödörét hámozza le, hogy a maghoz jusson, majd pirítsa meg és pasztává földelje.

a tejate történetéről itt olvashat, és itt van egy recept, ha megpróbálja elkészíteni az italt.

hagyományos.”

érdekességek Mamey-ről

a Fairchild Botanikus Kertben volt az egyik legnagyobb fa Floridában egy ponton, és a gyümölcs az 1800-as évek közepe óta SoFlo-ban van. A gyümölcs valószínűleg a Bahama-szigetekről érkezett Soflóba, és az évek során az egész területen magokat ültettek—Homesteadtől Palm Beachig.

Tudjon meg többet más egzotikus gyümölcsökről Miamiban

• Guan Argentinban? Soursop? Hogyan kell enni – milyen íze van-és tények
• Paypaya? Hogyan kell enni – milyen íze van-és tények
• Mamey? Mamey Sopate? Hogyan kell enni – hol találja meg-és tények
• sárkánygyümölcs? Forró enni – milyen íze van
• Jocote? Mombin? Hogyan kell enni – milyen íze van-és tények
• Loquat? Hogyan kell enni – milyen íze van-és tények