Mamey? Mamey Sopate? Hvordan det smager – hvordan man spiser det-og fakta
en underlig eksotisk frugt, som Miamians kender godt—mamey.
Forbes kaldte det engang Miamis bedst bevarede hemmelighed, og vi er enige. Når du åbner den op og tager den store sorte skal ud i midten, er mamey ret velsmagende. Nogle siger, at det smager som en sød kartoffel, andre siger, at det smager lidt som en gulerodskage eller en græskarpai.
det er fyldt med vitaminer B og C og kan nydes på masser af lækre måder.
hvor kom Mamey fra?
Mamey sapote stammer fra Cuba, Caribien, Mellemamerika og dele af USA og er blevet en ret almindelig armatur på frugtstande over hele 305.
Hvordan spiser jeg Mamey Sapote?
Mamey er super populær i batidos, cubansk stil milkshakes. Du kan følge denne opskrift fra de tre fyre fra Miami, hvis du vil lave en. Mamey er også fantastisk i is, eller du kan bare skære frugten åben og øse den ud med en ske.
skiveskåret mamey er også god til at lave tærter og tærter, og frugten bliver ofte lavet til konserves og jellies.
Hvad er et tip om Mamey Sapotes?
Lær om frugtens historie ved at tappe ind i den Meksikanske historie og lære at lave tejate. Den såkaldte” gudernes drink ” går tilbage til den gamle kultur og skræl mameys sorte pit for at komme til frøet og derefter skåle og jordforbinde det til en pasta.
du kan læse alt om tejates historie her og her er en opskrift, hvis du er klar til at prøve at lave drikken.
traditionel.”
sjove fakta om Mamey
Fairchild Botaniske Have havde et af de største træer i Florida på et tidspunkt, og frugten har været i SoFlo siden midten af 1800-tallet. Frugt sandsynligvis gjort sin vej til SoFlo Fra Bahamas og frø er blevet plantet over hele området gennem årene-fra Homestead op til Palm Beach.
Lær om andre eksotiske frugter i Miami
- Guan Larsbana? Soursop? Hvordan man spiser det – hvordan det smager-og fakta
- Paypaya? Hvordan man spiser det – hvordan det smager-og fakta
- Mamey? Mamey Sopate? Hvordan man spiser det – hvor man finder det – og fakta
- dragefrugt? Hot at spise det-hvordan smager det
- Jocote? Mombin? Hvordan man spiser det – hvordan det smager-og fakta
- Loaf? Hvordan man spiser det – hvordan det smager-og fakta
