avokado är så bra, men de kan gå dåligt så snabbt. De har ett idealiskt fönster för att äta dem som verkar pågå i cirka 45 minuter. Det finns dock några knep för att hålla avokado bra lite längre.
de flesta köper avokado som fortfarande behöver några dagar att mogna, eftersom det är väldigt svårt att hitta någon i butiken som är i den söta platsen där de är mogna nog att äta, men inte så mjuka de börjar bli dåliga. Det är bättre att bara köpa några som behöver lite tid att mogna. Hur du lagrar dem beror på när du planerar att äta dem. Om du ska äta avokado inom en dag eller två är räknaren det bästa stället att lagra dem. Detta gör att de kan andas och mogna (via Matlagningsljus).
men om avokadoerna inte är mogna, vilket de vanligtvis inte är, placera dem direkt i kylen. Tre dagar innan du planerar att äta den, placera avokado på disken för att mogna (via Mind Body Green).
nu kan du ha ett annat problem. Beroende på vad du använder avokado för kan du ha lite rester som nu har skurits. Om du äter hälften av avokado, använd hälften utan gropen först, eftersom gropen hjälper till att bevara den andra hälften. Ta lite citron-eller limejuice och gnugga den på avokados synliga gröna kött.