Avocados sind so gut, aber sie können so schnell schlecht werden. Sie haben ein ideales Fenster, um sie zu essen, das ungefähr 45 Minuten zu dauern scheint. Es gibt jedoch einige Tricks, um Avocados länger gut zu halten.
Die meisten Leute kaufen Avocados, die noch ein paar Tage brauchen, um zu reifen, da es sehr schwierig ist, irgendwelche im Laden zu finden, die in diesem Sweet Spot sind, wo sie reif genug sind, um zu essen, aber nicht so weich, dass sie anfangen, schlecht zu werden. Es ist besser, nur einige zu kaufen, die ein wenig Zeit brauchen, um zu reifen. Wie Sie sie lagern, hängt davon ab, wann Sie sie essen möchten. Wenn Sie die Avocado innerhalb von ein oder zwei Tagen essen möchten, ist die Theke der beste Ort, um sie aufzubewahren. Dadurch können sie atmen und reifen (über Kochlicht).
Wenn die Avocados jedoch nicht reif sind, was normalerweise nicht der Fall ist, legen Sie sie direkt in den Kühlschrank. Legen Sie die Avocado drei Tage vor dem Verzehr auf die Theke, um zu reifen (über Mind Body Green).
Jetzt haben Sie möglicherweise ein anderes Problem. Je nachdem, wofür Sie die Avocado verwenden, haben Sie möglicherweise Reste, die jetzt geschnitten wurden. Wenn Sie die Hälfte der Avocado essen, verwenden Sie zuerst die Hälfte ohne Grube, da die Grube dazu beiträgt, die andere Hälfte zu konservieren. Nehmen Sie etwas Zitronen- oder Limettensaft und reiben Sie ihn auf das sichtbare grüne Fruchtfleisch der Avocado.
