pere

cresc

odată stabilite, pere necesită foarte puțină îngrijire pe tot parcursul anului.

udă-le în timpul perioadelor uscate și de când fructele încep să se umfle, mai ales dacă sunt nou plantate sau în recipiente.

la începutul primăverii, hrăniți-vă cu un îngrășământ general cu conținut ridicat de potasiu, cum ar fi Vitax Q4. Împrăștiați două mâini pe metru pătrat / curte în jurul copacilor care cresc în sol gol și două și jumătate în jurul celor din iarbă.

perele trebuie tăiate în fiecare an pentru a obține cea mai bună recoltă. Momentul și metoda de tăiere depind de tipul de pere pe care îl creșteți.

citiți sfaturile noastre despre tăierea perelor

plantă

poziția ideală pentru un pere este un loc însorit, adăpostit, departe de orice buzunare de îngheț. Evitați solurile slab drenate sau puțin adânci.

veți vedea pere de vânzare în două forme: stoc de rădăcină goală (unde rădăcinile sunt expuse atunci când le cumpărați) sau în recipiente. Plantele cu rădăcini goale ar trebui să fie plantate de la sfârșitul toamnei până la începutul primăverii; plantele containerizate pot fi plantate în orice moment al anului, deși iarna este preferată.

plantarea în recipiente

dacă doriți să cultivați o pere într-un recipient, trebuie să alegeți una care a fost cultivată special pentru aceasta. Perele nu sunt cultivate pe propriile rădăcini. Partea superioară a copacului este altoită pe rădăcini diferite (numite portaltoi), iar rădăcinile controlează dimensiunea copacului. Prin urmare, atunci când alegeți o pere pentru un container, trebuie să vă asigurați că este altoit pe un portaltoi de containere. Ferește-te de portaltoi numit ‘Quince C’ pentru un container.

alegeți un recipient cu diametrul de 45-50cm (18-20in). Când plantați, așezați niște crocuri (bucăți mici de beton spart, vase de lut sau polistiren) în fundul recipientelor pentru a reține umezeala. Utilizați un compost de bună calitate (John Innes No 3 este ideal) sau compost multifuncțional amestecat cu o treime în volum de pietriș.

plantarea în grădină

dacă plantați în grădină, săpați o gaură nu mai adâncă decât rădăcinile, ci de până la trei ori diametrul sistemului radicular (răspândiți rădăcinile pe pământ înainte de a săpa gaura). Dacă părțile laterale sau baza găurii de plantare sunt foarte dure, rupeți solul cu o furculiță înainte de plantare. Așezați planta în gaura de plantare și reumpleți cu atenție, așezând solul între și în jurul tuturor rădăcinilor pentru a elimina buzunarele de aer. Fermiți ușor solul pășind pe el.

dacă doriți să vă antrenați perele, merită să alegeți portaltoiul potrivit pentru a planta.

Quince A: cel mai frecvent găsit portaltoi în centrele de grădină, ‘Quince A’ poate fi folosit pentru espaliers sau arbusti.

Quince C: fiind puțin mai viguros decât ‘Quince a’, ‘Quince C’ este mai potrivit pentru cordoane, dar poate fi folosit și pentru un espalier sau un tufiș.

îngrijirea ulterioară este foarte importantă pentru copacii noi, așa că citiți mai multe sfaturi despre îngrijirea copacilor tineri.

recoltarea

recoltarea perelor chiar înainte ca acestea să fie complet coapte. Acestea ar trebui să fie ferme și umflate, cu o schimbare subtilă a culorii pielii.

testați soiurile timpurii degustând unul dintre fructe pentru dulceață, dar fermitate. Soiurile ulterioare ar trebui să se despartă ușor de copac atunci când sunt ridicate și răsucite ușor.

perele beneficiază de depozitare sau de o perioadă de maturare înainte de a mânca: soiurile timpurii au nevoie de obicei de o săptămână până când devin mai moi, în timp ce cele ulterioare pot avea nevoie de luni înainte de a fi gata de mâncare.

soiuri recomandate

‘Buerre Superfin’ AGM

Beurre Superfin este o pere de înaltă calitate, care are carne fină, topită, parfumată, cu piele ușor aspră, roșcată, verde pal și galben. Beurre Superfin are nevoie de un loc cald și adăpostit pentru a avea cele mai bune performanțe.

pere-sfârșitul verii până la începutul toamnei

‘Beth’ AGM

Beth este o pere de desert timpuriu în creștere compactă, care produce fructe mici și dulci galbene/verzi, care sunt de obicei gata la începutul lunii septembrie.

‘Buerre Hardy’ AGM

Beurre Hardy este foarte rezistent și va produce în mod regulat culturi bune de înaltă calitate, textură topită, fructe maro roșcate cu gust parfumat, care sunt gata în septembrie.

‘Gorham’ AGM

Gorham este o pere de calitate și populară, care cultivă în mod fiabil și produce fructe de culoare verde pal, suculente, care devin galben pal, cu pete roșii maronii ușoare pe măsură ce se coc.

pere-mijlocul până la sfârșitul toamnei

‘Concorde’ AGM

Concorde este o încrucișare între Conference și Doyenne du Comice și a moștenit cele mai bune dintre ambele – aromă frumoasă și cultură fiabilă, grea, cuplată cu o creștere destul de compactă.

‘Conferința’ AGM

Conferința este o pară foarte fiabilă care dezvoltă o aromă foarte bună atunci când este complet coaptă. Această pere va crește relativ bine în condiții mai reci și va recolta în ani mai puțin productivi.

‘Doyenne du Comice’ AGM

Doyenne du Comice este considerată a fi una dintre cele mai bune pere pentru cultivarea în grădină. Deși recoltarea este destul de des doar moderată, aceasta este compensată de aroma rafinată, parfumată cu unt, atunci când este complet coaptă.

pere-toamna târzie

‘Josephine de Malines’ AGM

Josephine de Malines este o pere de încredere, care va dura adesea în noul an. Deși această pere va beneficia de un loc cald, va rambursa acest lucru fiind un cultivator de încredere de fructe mici, dar frumos aromate.

probleme frecvente

putregai brun
putregai brun

putregaiul brun este o boală fungică care provoacă o putregai maronie, răspândită în fructe, uneori cu pustule albe de ciuperci la suprafață. De obicei este mai rău în verile umede.

remediați

îndepărtați toate fructele putrede de îndată ce le vedeți și distrugeți, acest lucru va împiedica răspândirea putregaiului.

rugina de pere
Pear rust

rugina de pere este o boală care provoacă pete portocalii strălucitoare pe suprafețele superioare ale frunzelor de pere vara și începutul toamnei.

remediu

îndepărtați toate frunzele infectate de îndată ce le vedeți și distrugeți, acest lucru va împiedica răspândirea ruginii. Nu există control chimic.

acarianul blister cu frunze de pere
acarianul blister cu frunze de pere

acest acarian este o problemă obișnuită pe frunzele de pere, provocând blistere galbene sau roșii care în cele din urmă devin negre. Daunele sunt inestetice, dar nu afectează cultura.

remediu

nu există nici un control, altele decât îndepărtarea frunzelor deteriorate.

rețete

încercați să serviți această pere braconate cu un sos de mure după un fel principal bogat. Este minunat în culoare și o mare schimbare de la salata de fructe.

Cumpărați acum

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.