päärynät

kasvavat

vakiintuneet päärynät vaativat hyvin vähän hoitoa ympäri vuoden.

kastele niitä kuivien kausien aikana ja siitä lähtien, kun hedelmät alkavat turvota, erityisesti jos ne ovat vasta istutettuja tai astioissa.

alkukeväästä runsaasti kaliumia sisältävä yleislannoite, kuten Vitax Q4. Sirottele kaksi kourallista neliömetriä/piha paljaassa maassa kasvavien puiden ympärille ja kaksi ja puoli ruohikossa kasvavien puiden ympärille.

päärynät pitäisi karsia joka vuosi, jotta saataisiin paras sato. Ajoitus ja leikkaustapa riippuu siitä, millaista päärynää kasvatat.

Lue neuvomme päärynän karsimisesta

kasvi

ihanteellinen paikka päärynäpuulle on aurinkoinen, suojainen paikka, kaukana kaikista pakkastaskuista. Vältä huonosti valunutta tai matalaa maata.

päärynäpuita on myynnissä kahdessa muodossa: paljasjuurisessa varastossa (jossa juuret paljastuvat ostaessasi niitä) tai astioissa. Paljasjuuriset kasvit kannattaa istuttaa myöhäissyksystä alkukevääseen; konttikasveja voi istuttaa mihin aikaan vuodesta tahansa, joskin talvea suositaan.

istutus astioihin

jos haluat kasvattaa päärynän astiassa, sinun on valittava sellainen, joka on erityisesti kasvatettu sitä varten. Päärynäpuita ei kasvateta omilla juurillaan. Puun Latva oksastetaan eri juurille (jota kutsutaan juurakoksi), ja juuret säätelevät puun kokoa. Siksi, kun valitset päärynän astiaan, sinun täytyy varmistaa, että se on oksastettu astian juurakkoon. Varokaa ”Quince C” – nimisiä perusrunkoja.

Valitse säiliö, jonka halkaisija on 45-50cm (18-20in). Kun istutat, aseta astioiden pohjalle joitakin crockseja (pieniä palasia rikkoutunutta betonia, saviruukkuja tai polystyreeniä) kosteuden säilyttämiseksi. Käytä hyvälaatuista kompostia (John Innes nro 3 on ihanteellinen) tai monikäyttökompostia, johon on sekoitettu kolmannes soraa tilavuudesta.

istutus puutarhaan

jos istutat puutarhaan, kaiva kuoppa enintään juuria syvemmälle, mutta enintään kolme kertaa juuriston läpimitta (levitä juuret maahan ennen kuopan kaivamista). Jos istutusaukon sivut tai pohja on todella kova, riko multa haarukalla ennen istutusta. Aseta kasvi istutusaukkoon ja täytä huolellisesti, sijoittamalla multaa kaikkien juurten väliin ja ympärille ilmataskujen poistamiseksi. Kiinteytä multa kevyesti astumalla sen päälle.

jos haluaa kouluttaa päärynäpuunsa, kannattaa valita oikea juurakko istutettavaksi.

kvitteni A: yleisimmin puutarhakeskuksissa tavattava juurakko, ”kvitteni A” voidaan käyttää espaleihin tai pensaisiin.

kvitteni C: ”kvitteni C” on hieman vähemmän elinvoimainen kuin ”kvitteni A”, ja ”kvitteni C” sopii paremmin koordoneille, mutta sitä voidaan käyttää myös espalieri-tai pensaspuulle.

jälkihoito on erittäin tärkeää uusille puille, joten lue lisää neuvoistamme nuorten puiden hoitamiseen.

sadonkorjuu

päärynät korjataan juuri ennen kuin ne ovat täysin kypsyneet. Niiden tulee olla kiinteitä ja turvonneita, jolloin niiden ihon väri muuttuu hienovaraisesti.

testaa varhaiset lajikkeet maistamalla jotakin hedelmästä makeuden, mutta kiinteyden vuoksi. Myöhempien lajikkeiden pitäisi irrota puusta helposti, kun ne nostetaan ja väännetään varovasti.

päärynät hyötyvät varastoinnista tai kypsymisajasta ennen syömistä: varhaiset lajikkeet tarvitsevat yleensä noin viikon, kunnes ne pehmenevät, kun taas myöhemmät voivat tarvita kuukausia ennen kuin ne ovat valmiita syömään.

suositellut lajikkeet

yleiset ongelmat

Ruskolaho

Ruskolaho on sienitauti, joka aiheuttaa hedelmissä ruskeaa, leviävää lahoa, jonka pinnalla on joskus valkoisia sienirihmastoja. Se on yleensä pahempi kosteilla kesillä.

Remedy

Poista kaikki mädät hedelmät heti kun näet ne ja tuhoa, tämä estää lahon leviämisen.

Päärynäruoste

Päärynäruoste on sairaus, joka aiheuttaa kesällä ja alkusyksystä kirkkaanoransseja täpliä päärynänlehtien yläpinnoille.

Remedy

Poista kaikki tartunnan saaneet lehdet heti kun näet ne ja tuhoa, näin ruosteen leviäminen estyy. Kemiallista torjuntaa ei ole.

Päärynälehtipunkki

tämä punkki on yleinen ongelma päärynän lehdet, aiheuttaa keltaisia tai punaisia rakkuloita, jotka lopulta muuttuvat mustiksi. Vahingot ovat ikäviä, mutta eivät vaikuta satoon.

Remedy

ei ole muuta kontrollia kuin vahingoittuneiden lehtien poistaminen.

Reseptit

kokeile tarjoilla tätä uppopaistettua päärynää karhunvatukkakastikkeella runsaan pääruoan jälkeen. Se on ihanan värinen ja suuri vaihtelu hedelmäsalaattiin.

Osta nyt