erros alimentares queimados e como corrigi-lo.

a queima de alimentos é comum com cozinheiros experientes e juvenis. A resposta simples seria jogar tudo junto. Mas, há casos em que alimentos como molhos, molhos, costelas, arroz ou bolo são ligeiramente queimados e têm um cheiro queimado. Nem você pode comê-lo com esse cheiro horrível nem você quer jogá-lo. Aqui está o que Martha Stewart diz sobre comer comida queimada.

Dicas para evitar um bolo queimado

todos nós já passamos por aqueles dias ruins em que você queimou o bolo de cima ou de baixo.

• para investir em um termômetro de forno externo. Estes são gadgets baratos que podem dizer-lhe uma temperatura precisa salvá-lo de altas temperaturas em primeiro lugar.
• fique sempre perto do forno ao experimentar uma nova receita.
• verifique o bolo 5-10 minutos antes dos tempos de cozimento mencionados. Isso lhe dará uma vantagem no cozimento.

Como corrigir um pouco queimado bolo

deixe o bolo esfriar o suficiente para lidar. Se estiver queimado por cima, você pode ralar alguns crumbles queimados com um ralador ou usar uma faca serrilhada para raspar a camada queimada do bolo.

se o bolo estiver queimado do fundo, gire-o e, com uma faca de pão serrilhada, tente remover a camada queimada. Você precisa passar a borda afiada de uma faca serrilhada sobre o fundo do bolo e remover os pedaços Queimados do bolo até que você tenha uma camada marrom não queimada visível. Eu fiz essas centenas de vezes com meus bolos e posso recomendar isso com segurança.

a ponta de raspagem também funciona com torradas levemente queimadas.

dicas para evitar alimentos queimados como molho, molho ou curry

se você cozinhar seu molho em fogo alto ou não mexer um molho grosso por muito tempo, ele pode facilmente se queimar.

• Use UMA PanelA Grossa para cozinhar. Você pode colocar uma chapa (tawa) sob a panela se não for de fundo grosso.
• sempre cozinhe molhos grossos ou molhos em fogo baixo.
• não deixe o pote sem vigilância por muito tempo. Defina o alarme se você tiver um dia agitado. Ou aqueça se sair da cozinha por um tempo, pois é quando as pessoas tendem a esquecer a comida.
• adicione um pouco de água, se necessário, enquanto cozinha.

como consertar o cheiro queimado de molho, molho ou curry?

como não há como desfazer completamente o efeito queimado, mas você pode salvar a comida com algumas dicas. Retire a panela do fogo e mergulhe o fundo da panela em água para parar de queimar ainda mais. Se um molho ou molho estiver ligeiramente queimado do fundo, a primeira coisa a fazer é trocar a panela. Transfira com muito cuidado a parte não queimada do molho ou molho para outra panela. Faça todos os esforços possíveis para não raspar as porções queimadas de molho. Você pode tentar qualquer uma das dicas a seguir para remover o cheiro queimado dos alimentos.

• adicione uma batata descascada crua à panela. E cubra a panela, permitindo que ela se sente por 10 minutos. Em seguida, retire a batata e reaqueça o molho.
• outra dica para molhos à base de tomate é adicionar 1 colher de chá de manteiga de amendoim ou manteiga comum. A manteiga ajuda a esconder o sabor queimado sem alterar o sabor original.
• você também pode adicionar um pouco de leite, iogurte ou leite de coco. Estes têm capacidades incríveis para cobrir o cheiro queimado. Dependendo do sabor do molho, você pode adicionar algumas colheres de sopa de leite ou iogurte ou leite de coco para remover o cheiro queimado. Agora, esses líquidos brancos podem mudar a cor do molho ou molho, então tenha cuidado ao usar esta opção.
• portanto, outra opção é adicionar um pouco de açúcar ao molho. Então, se você está fazendo um molho doce, o açúcar é uma opção melhor. Comece adicionando meia colher de chá e aumente a quantidade conforme necessário até que a maior parte do cheiro queimado seja coberta.

> Dica para fazer o arroz

o Arroz é o melhor cozido em largura e espessura inferior do pote como o grão se expande como eles cozinham e para dar-lhes um espaço amplo. Isso torna o arroz fofo com grãos lindamente separados e não mole.

• Use uma panela de base grossa para cozinhar arroz. Você pode colocar uma chapa (tawa) sob a panela se não for de fundo grosso.
• sempre cozinhe arroz grosso em fogo baixo (se não ferver em água).

como consertar o cheiro queimado do arroz?

Retire o arroz do fogo e transfira o arroz para um vaso novo, tomando muito cuidado para não passar queimado grãos de arroz. Nem mesmo grãos ligeiramente queimados. Primeiro, regue 1-2 colheres de sopa de Leite no arroz. Em seguida, coloque uma fatia de pão no arroz na panela nova. Cubra a panela. E deixe descansar por 4-10 minutos. Em seguida, aqueça o arroz conforme necessário em fogo baixo. Antes de servir, retire o pão. E sirva arroz conforme necessário.

Gorjeta De Bônus: Como limpar uma panela de comida queimada.

se acontecer de você queimar sua comida regularmente, então você pode pelo menos aprender a limpar seus potes e esconder o crime como um profissional! Dependendo do nível de queimado, você pode precisar fazer algumas ou todas as etapas mencionadas abaixo. Siga todas as etapas em sequência.

1. mergulhe a panela por 30-60, dependendo de quão queimada é. (Faça um pouco de café para levantar o humor e superar a culpa do desperdício de alimentos.)
2. quando o alimento queimado é macio o suficiente. Raspe o máximo possível com uma colher de metal.
3. agora tente lavar com sabão e lã de metal.
4. se a comida ainda estiver presa, encha a panela com água, sabão, vinagre e bicarbonato de sódio. Ferva por quinze minutos. Esvazie a panela e tente lavá-la. (Faça apenas as etapas acima para uma panela antiaderente.)
5. se a panela estiver preta e a comida queimada preta estiver presa. (como queimaduras de leite) faça essas etapas com cautela. (Não recomendado para uma panela antiaderente.)
6. estamos tentando queimar alimentos em cinzas para remover da panela. Coloque a panela no fogão em fogo alto. Deixe os alimentos queimados queimarem ainda mais por 3-5 minutos. Abra os exaustores e ventile a cozinha o máximo possível e a queima produzirá um pouco de fumaça. (Esta etapa pode acionar alarmes de incêndio apenas fique perto do pote ao fazer isso.)
7. deixe a panela esfriar novamente. Lave com sabão e lã de metal. Repita a queima no fogão novamente, se necessário.

espero aprender algumas dicas deste post. Por favor, compartilhe sua opinião e dicas na seção de comentários. Estou esperando para aprender com sua experiência.

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