de uitdaging: voeg gedurende een week elke dag een groene groente toe aan één maaltijd.
Dag 1: Organiseren. Ga naar de winkel, bekijk de producten, laden op greens (ten minste drie soorten!) en plannen voor de week. Broccoli rabe, boerenkool, spinazie, sperziebonen … de opties zijn overvloedig. Beslis wanneer en hoe je je groenten gaat integreren. Spinazie ontbijt scramble iemand? Broccoli rabe chips? Gebakken sperziebonen met geroosterde walnoten als bijgerecht bij het diner? Schrijf het op, en zorg ervoor dat de greens in ten minste een keer vandaag.
dag 2: houd het simpel. Bekijk je plan en bereid je voor op deze week. Hak boerenkool voor uw go-to salade, bijvoorbeeld, en was en hak broccoli voor het diner. Als je zegt: “tijd? Ja,” bestel dan een salade bij het bestellen. Vergeet niet dat verpakte, voorgewassen biologische sla een levensredder is.
Dag 3: Onderzoek Naar Recepten. Onderzoek heerlijke, nieuwe, eenvoudige recepten om te proberen. Zoek een nieuwe Instagram-account te volgen, crack open een oud kookboek, of post iets op social om uw peeps om u te inspireren met ideeën. Nieuw in de green juice Rage, of op zoek naar een gemakkelijkere manier om te nippen van uw greens? Probeer de groene mix die ik heb ontwikkeld. Voeg gewoon een schepje in een glas water en boem, check “greens” van uw to-do lijst voor de dag.
Dag 4: Aftakking. Vandaag, neem het een inkeping en experimenteer met een nieuw type groen—probeer paardenbloem greens voor uw salade, boerenkool om een wrap te maken, broccoli rabe in je roerei, spruitjes voor een diner bijgerecht, of andijvie als je hummus dipper.
dag 5: Dump de rijst. Vervang een zetmeelrijke bijgerecht door een groene bijgerecht. Als je uit eten gaat, vraag dan om dubbele greens in plaats van greens en een stijfsel. Dit is een persoonlijke favoriet van mij. Het is een geweldige manier om in een heleboel greens en een nog betere manier om geraffineerde, zetmeelrijke voedingsmiddelen die vaak doen een heleboel niets voor je lichaam.
Dag 6: Veel Plezier Met Smaak. Kruid je groenten. Experimenteer met nieuwe smaken-probeer oregano, chili peper, knoflook, rozemarijn, ui, zout en peper, en citroen. Of gooi er wat gezonde noten op.
Dag 7: Ga Alles Uit. Daag jezelf uit als de week eindigt door het opnemen van een portie greens in elke maaltijd voor de dag. Ja, elke maaltijd.
het is je gelukt! Gefeliciteerd met het inpakken van je groenten. Ik wed dat je je er goed over voelt, niet? Maak gebruik van dat gevoel en ga zo door. Er zijn immers zoveel redenen om dit tot een levenslange gewoonte te maken.
waarom u uzelf moet uitdagen om meer groen te eten
groen bestrijdt ziekte. Groene groenten bieden een krachtige dosis vezels en vitaminen en mineralen, waaronder antioxidanten en fytochemicaliën, waarvan is aangetoond dat ze cholesterol verlagen, hart-en vaatziekten voorkomen en het risico op kanker helpen verminderen. De carotenoïden in bladgroen werken bijvoorbeeld als antioxidanten, waardoor schade door vrije radicalen wordt vertraagd.
Zijn Als Popeye. Een kopje spinazie heeft meer dan 1000 procent van uw dagelijkse aanbeveling van vitamine K (voor sterke botten) en bijna 300 procent van de dagelijkse aanbeveling van vitamine A (20/20 visie iedereen?).
vullen totdat u vol bent. Bladgroen hebben een hoog watervolume, waardoor je gehydrateerd blijft. Een studie toonde deelnemers stofwisseling steeg 30 procent binnen tien minuten na het drinken van 17 ounces water. Hun hoge vezelgehalte laat je niet alleen langer vol voelen, het helpt ook om dingen in beweging te houden in het maag-darmkanaal.
uw gewichtsverlies Amp. Alle groenten bieden meerdere voedingsstoffen voor zeer weinig calorieën, helpen bij gewichtsverlies inspanningen. Als het op groen aankomt, hoe meer hoe beter.
Boost uw hersenen. Een studie toonde aan dat vrouwen die de meest bladgroenten en kruisbloemige groenten aten hersenen hadden die één tot twee jaar “jonger” waren dan degenen die minder aten. Ja, meer groenten eten is een no-brainer. Sorry, ik moest wel.
Bevordert De Gezondheid Van De Huid. Fytochemicaliën en antioxidanten in groene groenten kunnen helpen uw huid te beschermen tegen UV-schade door het tegengaan van vrije radicalen in je lichaam om de verslechtering van de vitale componenten van de huid, zoals collageen en elastine te verminderen. Zeg hallo tegen greens en prachtige huid.
Bonustips
Leer uw Greens kennen. Probeer te kiezen voor voedseldichte, donkere, bladgroenten zoals boerenkool of spinazie in plaats van minder voedzame opties zoals ijsbergsla. Ijsberg is voor beginners.
verwijder het verband. Niet doordrenken of frituren uw greens in dressings of oliën. Wat een schande zou het zijn om alle natuurlijke voedingskracht te verliezen, toch? Niet je prachtige groenten verpesten.
Er bestaat niet zoiets als te veel. Maak je nooit zorgen over het consumeren van te veel groenten. Meer is beter, zolang je het toegevoegde vet controleert, zoals olijfolie.
SIP Groen. Terwijl u omarmt uw groene groenten, voeg een kopje of twee van groene thee per dag te houden met het thema. Je krijgt een extra kick van antioxidanten. Geen thee? Probeer Life ‘ s Abundance bessen smaak Greens Blend.
