Pærer

Grow

når etablert, pærer krever svært lite omsorg hele året.

Vann dem under tørre perioder og fra når frukten begynner å svulme, spesielt hvis de er nyplantet eller i beholdere.

tidlig på våren, mate med høy kalium generell gjødsel, Som Vitax Q4. Spred to håndfuller per kvadratmeter / hage rundt trær som vokser i bar jord, og to og en halv rundt de i gress.

Pærer bør beskjæres hvert år for å få den beste avlingen. Timing og metode for beskjæring avhenger av hvilken type pære du vokser.

Les vårt råd om pærebeskjæring

Plant

den ideelle posisjonen for et pæretre er et solfylt, skjermet sted, godt borte fra frostlommer. Unngå dårlig drenert eller grunne jord.

du vil se pæretrær for salg i to former: bare-root lager (der røttene er utsatt når du kjøper dem) eller i containere. Bare-rot planter bør plantes fra sen høst til tidlig på våren; containeriserte planter kan plantes når som helst på året, selv om vinteren er foretrukket.

Planting i containere

hvis du vil dyrke en pære i en beholder, må du velge en som er spesielt dyrket for den. Pæretrær vokser ikke på egne røtter. Toppen av treet er podet på forskjellige røtter (kalt en rotstokk), og røttene kontrollere størrelsen på treet. Derfor, når du velger en pære for en beholder må du sørge for at det er podet på en beholder rotstokken. Se opp for grunnstammer kalt ‘Quince C’ for en beholder.

Velg en beholder som er 45-50cm (18-20in) i diameter. Ved planting, plassere noen crocks (små biter av brutt betong, leire potter, eller polystyren) i bunnen av beholderne for å holde på fuktigheten. Bruk en god kompost (John Innes no 3 er ideell), eller multi-purpose kompost blandet med en tredjedel av volumet av grus.

Planting i hagen

hvis planting i hagen, grave et hull ikke dypere enn røttene, men opp til tre ganger diameteren av rotsystemet (spre røttene ut på bakken før grave hullet). Hvis sidene eller bunnen av plantehullet er veldig harde, bryte jorda opp med en gaffel før planting. Plasser planten i plantehullet og fyll forsiktig på, plasser jord mellom og rundt alle røttene for å eliminere luftlommer. Fast jorden forsiktig ved å tråkke på den.

hvis du vil trene pæretreet ditt, lønner det seg å velge riktig grunnstamme for å plante opp.

Kvede A: Den vanligste rotstokken i hagesentre, ‘Quince A’ kan brukes til espaliers eller busktrær.

Quince C: Å være litt mindre kraftig enn ‘Quince A’, ‘Quince C’ er mer egnet for sperringer, men kan også brukes til en espalier eller bush treet.

Ettervern er svært viktig for nye trær, så les mer om våre råd om å ta vare på unge trær.

Høsting

Høst pærer like før de er fullt modnet. De skal være faste og hovne, med en subtil fargeendring i huden.

Test tidlige varianter ved å smake en av frukten for søthet, men fasthet. Senere varianter skal deles lett fra treet når de løftes og forsiktig snoet.

Pærer dra nytte av lagring eller en periode med modning før du spiser: tidlige kultivarer trenger vanligvis en uke eller så til de blir mykere, mens senere kan de trenge måneder før de er klare til å spise.

Anbefalte Varianter

‘Buerre Superfin’ AGM

Beurre superfin Er en høy kvalitet pære som har fine, smeltende, duftende kjøtt med litt grov, russetted, blek grønn og gul hud. Beurre Superfin trenger et varmt, skjermet sted for å utføre best.

Pærer-sensommeren til tidlig høst

‘Beth’ AGM

Beth er en kompakt voksende tidlig dessertpære som produserer små og søte gule / grønne frukter som vanligvis er klare tidlig i September.

‘Buerre Hardy’ AGM

Beurre Hardy er veldig hardy og vil regelmessig produsere gode avlinger av høy kvalitet, smeltende tekstur, duftende smaker russetbrune frukter som er klare i September.

‘Gorham’ AGM

Gorham Er en kvalitet og populær pære som avlinger pålitelig og produserer blek grønn, saftig frukt som slår blek gul med lys brun russet flekker som de modnes.

Pærer-midt til sen høst

‘Concorde’ GENERALFORSAMLING

Concorde er en krysning mellom Conference og Doyenne Du Comice, og Den har arvet det beste av begge – vakker smak og pålitelig, tung beskjæring kombinert med en rimelig kompakt vekst.

‘Conference’ AGM

Conference Er en veldig pålitelig pære som utvikler en veldig god smak når den er full moden. Denne pæren vil vokse relativt godt i kjøligere forhold og vil beskjære i mindre produktive år.

‘Doyenne Du Comice’ AGM

Doyenne Du Comice anses å være en av de fineste pærene for dyrking i hagen. Selv om beskjæring er ganske ofte bare moderat dette er kompensert av utsøkt, buttery parfymert smak når fullt moden.

Pærer-sen høst

‘Josephine De Malines’ AGM

Josephine De Malines Er en pålitelig sen holde pære som vil ofte vare Inn I Det Nye Året. Selv om denne pæren vil dra nytte av et varmt sted, vil det betale tilbake dette ved å være en pålitelig cropper av smallish, men vakkert flavored frukt.

Vanlige problemer

Brun rot
Brun rot

Brunt rot er en soppsykdom som forårsaker en brun, spredende rot i frukt, noen ganger med hvite pustler av sopp på overflaten. Det er vanligvis verre i våte somre.

Remedy

Fjern all råtten frukt så snart du ser det og ødelegge, vil dette hindre spredning av råte.

Pære rust
Pære rust

Pear rust Er en sykdom som forårsaker lyse oransje flekker på øvre overflater av pæreblader om sommeren og tidlig høst.

Remedy

Fjern alle infiserte blader så snart du ser dem og ødelegge, dette vil forhindre spredning av rusten. Det er ingen kjemisk kontroll.

pære blad blemme midd
Pære blad blemme midd

denne myten er et vanlig problem på pæreblader, noe som forårsaker gule eller røde blærer som til slutt blir svarte. Skaden er skjemmende, men påvirker ikke avlingen.

Remedy

det er ingen kontroll, annet enn å fjerne de skadede bladene.

Oppskrifter

prøv å servere denne posjerte pæren med en bjørnebærsaus etter en rik hovedrett. Det er fantastisk i farge og en stor forandring fra fruktsalat.

Kjøp nå

Write a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.