베이킹 후 쇠고기 엔칠 라다를 얼릴 수 있습니까?

엔칠 라다 베르데스는 좋아하는 레스토랑보다 더 집에서 쉽게 만들 수 있습니다!

이 엔칠 라다 베르데스 레시피는 거부 할 수 없을 정도로 맛있고,대담하게 양념을 치고,멋지고 치즈 맛이 좋으며,새로운 가족이 좋아할 것입니다! 엔칠 라다 베르데스는 부드러운 갈가리 찢긴 닭고기,녹색 엔칠 라다 소스,사워 크림,치즈로 채워진 옥수수 토르티야로 만든 다음 더 많은 엔칠 라다 소스와 치즈를 얹습니다. 나는 가게에서 구입 한 엔칠 라다 소스를 펌핑하고 로티 세리 치킨을 사용하여이 조리법을 매우 빠르고 쉽게 유지했습니다. 나는 또한 그들이 떨어져 떨어지지 않고 옥수수 토르티야를 사용하는 절대 안전한 방법을 포함 시켰습니다. 이 녹색 엔칠 라다는 또한 미리 만들고 냉동고 친화적입니다-모든 지침이 포함되어 있습니다!

당신이 오랫동안 나를 따라왔다면,당신은 내가 거대한 엔칠 라다 팬이라는 것을 알고 있습니다. 내 미친 인기 살사 베르데 허니 라임 치킨 엔칠 라다에서 내 할라피뇨 치킨 엔칠 라다에 내 바바 코아 쇠고기 엔칠 라다에 내 크림 그린 칠리 치킨 엔칠 라다에 내 아침 햄과 치즈 엔칠 라다에-하나 더 엔칠 라다 레시피를위한 공간이 있는지 궁금 할 것입니다.

이 엔칠 라다 베르데스만큼 저항 할 수 없을 때 대답은’예,예,예’입니다!

이 엔칠 라다 베르데스는 녹색 엔칠 라다 소스와 옥수수 토르티야를 사용하는 유일한 엔칠 라다 레시피이며 시간이 왔습니다. 그들은 치즈 맛이 나고,짭짤하고,악몽 같고,연기가 자욱하고,맛이 좋으며,엔칠 라다가 있어야하는 모든 것입니다. 나는이 치킨 엔칠 라다의 불합리한 부분을 먹는 것에서 벗어나야 만했다-그러나 나는 더 많은 것을 위해 되돌아 갔다.

쉬운 치킨 엔칠 라다

집에서 치킨 엔칠 라다를 만드는 것은 매우 쉽고,이 엔칠 라다 베르데스 레시피에서 프로세스를 더욱 단순화했으며 동시에 더 맛있게 만들었습니다.

대부분의 치킨 엔칠 라다 레시피에서 토르티야는 닭고기와 크림 같은 것으로 채워지지만,이 엔칠 라다 베르데스 레시피에서는 닭고기가 먼저 스모키 피에스타 조미료로 맛을 낸다. 이것은 이러한 엔칠 라다 베르데를 완전히 새로운 수준–레스토랑 수준-또는 그 이상으로 끌어 올립니다.

양념 치킨은 엔칠 라다 소스,사워 크림,몬테레이 잭 치즈와 결합하여 지루하게 겹겹이 쌓는 대신 원 스톱 파일링을합니다.

그 모든 미덕은 쫄깃한 옥수수 토르티야로 구른 다음 밝고 톡 쏘는 녹색 엔칠 라다 소스와 물론 더 많은 치즈로 뒤덮입니다.

이 엔칠 라다 베르데스 레시피는 항상 군중을 즐겁게하며,아침에 준비하고 밤에 구워 지거나 대량으로 만들거나 나중에 냉동 할 수 있습니다. 그들은 또한 훌륭한 먹다 남은 음식을 만듭니다–조반을 위한 계란을 가진 조차!

이 치킨 엔칠 라다 레시피는 몇 가지 재료 만 요구하므로 보관하면 언제든지 만들 수 있습니다.

엔칠라다 베르데스 성분:

• 옥수수 토르티야
• 갈가리 찢긴 닭고기
• 그린 엔칠 라다 소스
• 사워 크림
• 치즈
• 조미료

살사 베르데는 녹색 엔칠 라다 소스와 동일합니까?

살사 베르데와 그린 엔칠 라다 소스는 혼동하기 쉽지만 다릅니다. 사실,그들은 정확히 그들의 이름이 의미하는 것입니다: 살사 베르데 구운 또는 생 야채로 만든 살사이며 녹색 엔칠 라다 소스는 조림 재료로 만든 엔칠 라다 소스입니다. 주요 차이점은 질감에 온다.

살사 베르데는 일반적으로 구운 토마 틸로,세라노 또는 할라피뇨 고추,양파,마늘,라임 주스 및 고수로 만들어집니다. 성분은 매끄러운 살사를 창조하기 위하여 함께 혼합된다.

그린 엔칠 라다 소스에는 밀가루와 닭고기 국물이 첨가 된 모든 재료가 포함되어 있습니다. 밀가루와 국물은 엔칠 라다 소스를 두껍게 만들기 위해 루를 만든 다음 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

이 엔칠 라다 베르데스 레시피의 경우 살사 베르데보다 부드럽고 약간 크림 같고 일반적으로 매운 맛이 적기 때문에 녹색 엔칠 라다 소스를 원합니다. 나는 살사 베르데 이러한 녹색 엔칠 라다를 시도하지 않은,하지만 난 당신이 손에 무엇을 있다면 그것은 잘 작동 상상.

밀가루 또는 옥수수 토르티야?

나는 밀가루 토르티야를 사용하는 모든 치킨 엔칠 라다 요리법을 좋아하지만,이 엔칠 라다 베르데스 레시피에서 옥수수 토르티야를 선호하고 추천합니다. 옥수수 토르티야는 톡 쏘는 밝은 녹색 엔칠 라다 소스를 위해 만든 구운 옥수수의 강력한 맛을 자랑합니다. 그들은 서로를 더 좋게 만듭니다. 당신은 맛이 중립 밀가루 토르티야를 사용하는 경우,당신은이 치킨 엔칠 라다의 동적 맛 요소를 누락됩니다.

옥수수 토르티야의 또 다른 보너스는 밀가루 토르티야보다 재가열하고 동결하는 것입니다. 밀가루 토르티야는 즉시 맛있지 만 냉동 될 때 흠뻑 젖은 경향이있는 반면 옥수수 토르티야는 모양을 유지합니다.

옥수수 똘 띠야를 엔칠 라다에 사용하는 것에 대해 조심 스러웠다면,굴러서 떨어져 나가기 때문에 결코 두려워하지 마십시오! 나는 그들이 찢어 무너질 또는 붕괴하지 않도록 옥수수 토르티야를 준비하는 절대 안전한 방법이 있습니다. 아래 참조.

옥수수 토르티야가 찢어지는 것을 방지하는 방법?

옥수수 토르티야는 패키지에서 바로 사용하면 찢어 지거나 완전히 붕괴됩니다. 일부 조리법이 제안하는 것처럼 엔칠 라다 소스에 담그더라도 여전히 깨질 것입니다; 그러나 당신이 그들을 튀기고 엔칠 라다 소스에 담그면,그들은 완전히 유연 해집니다. 토르티야를 튀기는 것은 또한 옥수수 맛을 향상시킵니다-얌!

당신이 당신의 토르티야 튀김하지 않으려면,대신 전자 레인지에 부드럽게 할 수 있지만,나는이 방법을 찾을 수 없습니다 100%바보 증거-전화. 그들은 엔칠 라다 소스와 치즈에 질식 일단 그들은 몇 균열이 있다면 아무도 정말 알 수 없습니다.

튀김이나 전자 레인지와 찍기의 단계는 번거 로움처럼 보일 수 있지만,그들은 단지 총 걸릴 30 옥수수 당 초(이하 전자 레인지 경우)당신은 옥수수 토르티야를 사용할 수 있도록 노력 그래서 가치가있다–당신은 옥수수 토르티야 맛을 얻을 수 있기 때문에.

로티 세리 치킨을 사용할 수 있습니까?

절대적으로! 로티 세리 치킨은 요리되고 가볍게 맛을 내기 때문에 이러한 엔칠 라다 베르데에 적합합니다. 당신은 필요 합니다 3 다른 컵 났습니다 치킨 한 로티 세리 치킨의 대부분이 될 것입니다이 조리법에 대 한. 당신의 닭에는 확실히 다량 닭이 없는 경우에,조금 더 적은을 사용하는 것이 잘 이다.

자신의 갈가리 찢긴 닭을 만드는 방법

당신이 불고기를 구입하거나$$지출 가게에 밖으로 실행하지 않으려면,그것은 자신의 갈가리 찢긴 닭을 아주 쉽게!

1. 큰 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
2. 1 파운드 닭 가슴살을 얇게 두드리고(2-3 개의 가슴)3-5 분 또는 한쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
3. 닭고기를 뒤집고 닭고기 국물 2 컵을 넣습니다. 뚜껑을 덮고 열을 중간 정도로 줄이고 10 분 동안 끓인 다음 닭고기를 뒤집어 5-10 분 또는 닭고기가 갈가리 찢을 정도로 부드러워 질 때까지 계속 요리하십시오. 당신은 당신이 당신의 닭을 넘어서 튀길 때 이미 흡수되는 경우에 닭 국물을 더 추가할 필요가 있을 수도 있다. 닭고기 국물을 물로 대체 할 수 있지만 닭고기 국물은 닭고기에 더 많은 맛을 물을줍니다.
4. 프라이팬에서 닭고기를 꺼내 파쇄하기 5 분 전에 쉬십시오.

치킨 엔칠 라다 만드는 법

채우기: 모든 엔칠 라다의 별은 충전물이며,이 엔칠 라다 베르데 충전물은 훌륭합니다-그리고 너무 쉽습니다! 나는 한 그릇에 함께 모든 충전 재료를 교반하여 쉬운 바로 가기 방법을 사용합니다. 이렇게하면 닭고기,치즈 및 소스로 각 개별 토틸라를 겹치는 모든 단계가 제거됩니다.

대신,우리는 단순히 큰 그릇에 컵 엔칠 라다 소스,1 컵 사워 크림 및 모든 충전 조미료를 넣고 함께 저어줍니다.

• 
• 

균등하게 결합 될 때까지 치즈가 섞일 때까지 갈가리 찢긴 닭고기를 저어주세요.

• 
• 

그것은 얼마나 빠르고 쉬운가?!

플래시 튀김 토르티야:주철/중간 프라이팬에 카놀라 또는 식물성 기름을 충분히 가열하여 바닥을 덮습니다. 한 번 뜨거운,각 측에 대략 10 초를 위해 또띠아 그리고 섬광 튀김을 추가하십시요. 단어”튀김”오해의 소지가있을 수 있습니다-당신은 단지 약간의 거품과 부드러운 때까지 옥수수를 가열 할 수 있지만,갈색 또는 전혀 바삭. 그들은 기본적으로 당신이 끝날 때 동일한 색깔을 볼 것이다 그러나 더 이상 부서지기 쉬운 연화되고.

또는 전자 레인지 토르티야:튀김 대신 토르티야를 전자 레인지로 사용할 수 있지만 절대 안전한 튀김뿐만 아니라 작동하지 않습니다. 옥수수 토르티야를 전자 레인지로 사용하려면 2 개의 배치로 작업하십시오. 장소 6 전자 레인지 안전 접시에 토르티야,촉촉한 종이 타월과 전자 레인지 커버 40 에 50 초 그래서 그들은 따뜻하고 유연. 이 토르티야를 엔칠 라다 소스에 담그고 두 번째 배치를 전자 레인지에 넣기 전에 채 웁니다. 너가 온난하게 체재하기 위하여 접시 피복에 덮은 사용하고 있지 않는 똘 띠야를 지키십시요.

딥 토르티야: 각 토틸라를 엔칠 라다 소스에 담근 다음 도마에 올려 채 웁니다. 엔칠 라다 소스는 토틸라를 더욱 유연하게 만들어 찢어짐을 방지하고 베르데 선을 통해 불어 넣습니다.

토르티야 채우기:각 토르티야의 중앙에 충분한 양의 채우기(약 1/3 컵)를 추가합니다.

롤 토르티야:각 토르티야를 말아서 준비된 베이킹 접시에 솔기면을 아래로 놓습니다. 당신의 토르티야는 꽉 맞는 것 같은 경우,그 괜찮아요-그냥 그들을 짜내!

: 캔에 남은 모든 엔칠 라다 소스를 붓고 엔칠 라다 전체에 토르티야를 담그는 데 사용한 파이 접시에서 남은 엔칠 라다 소스를 붓습니다. 시도 하 고 토르티야의 아무도는 건조 그래서 맨 위에 균등 하 게 엔칠 라 다 소스를 확산.

• 
• 

치즈 맛 내기:1 개의 컵 치즈를 뿌린다. 원한다면 치즈를 덜 사용할 수 있지만 치즈가 많을수록 더 맛있습니다.

엔칠 라다를 굽는 데 얼마나 걸립니까?

엔칠 라다 베르데를 350 도에서 25 분 동안 또는 거품이 날 때까지 굽습니다. 치즈가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 너는 너무 오래 그러나 불에 굽고 싶지 않는다 또는 치즈는 끈적끈적한 것과 같이 이지 않을 것이다.

엔칠 라다 베르데를 만드는 데 유용한 팁

• 통조림 된 살사 베르데와 반대로 통조림 된 녹색 엔칠 라다 소스를 사용하십시오. 그들은 비슷하지만 동일하지 않습니다.
• 순한 녹색 엔칠 라다 소스를 사용하십시오. 뜨거운 엔칠 라다 소스를 사용하면 엔칠 라다 베르데가 너무 매운 것일 수 있습니다. 대신,당신이 그것을 더 매운 좋아하는 경우에 맛에 매운 소스를 추가하십시오.
• 이 녹색 엔칠 라다를 매우 빨리 모으려면 불고기를 사용하거나 미리 갈가리 찢긴 닭고기를 준비하십시오. 나는 게시물에 자신의났습니다 섹션을 만드는 방법에 대한 지침을 포함 시켰습니다.
• 당신은 당신이 좋아하는 야채와 함께 치킨 엔칠 라다를 사용자 정의 할 수 있습니다. 아래에 몇 가지 아이디어를 포함 시켰습니다. 당신이 채소를 추가하는 경우에,당신은 더 적은 닭을 사용하고 싶을 것이다 또는 너무 많은 충전물이 있을 것이다.
• 나는 옥수수 토르티야를 선호하지만 밀가루 토르티야를 사용할 수 있습니다. 당신이 밀가루 토르티야를 사용하는 경우 당신은 그들을 튀김 또는 녹색 엔칠 라다 소스를 찍어 필요가 없습니다.

당신의 치킨 엔칠 라다를 사용자 정의하는 방법

나는 닭고기와 치즈 간단한이 엔칠 라다 베르데 사랑,하지만 당신은 너무 많은 다른 방법으로 그들을 사용자 정의 할 수 있습니다:

• 검은 콩,흰 콩 또는 볶은 콩 추가
• 쌀 또는 고구마 추가
• 올리브 또는 불에 구운 토마토 추가
• 시금치 또는 옥수수 또는 호박과 같은 다른 채소 추가
• 다소 치즈 사용
• 밀가루 또는 옥수수 토르티야 사용
• 사워 크림 대신 그리스 요구르트 대체
• 사워 크림(추천),고수,할라피뇨,아보카도,토마토,블랙 올리브와 같은 즐겨 찾기 전부 또는 일부를 얹으십시오.
• 구운 후 엔칠 라다에 매운 소스를 추가하십시오. 모두가 자신의 엔칠 라다의 열을 사용자 정의 할 수 있도록이 후 요리 추가를 제안한다

엔칠 라다와 함께 무엇을 제공해야합니까?

이 엔칠 라다 베르데스는 너무 맛있어,나는 평범한 쌀과 큰 그린 샐러드와 함께 그들을 제공하는 것을 좋아합니다. 좀 더 창의적 찾고 있다면,그들은 또한 맛:

치킨 엔칠 라다를 미리 만들 수 있습니까?

예! 이 엔칠 라다 베르데는 멋진 메이크업 앞서 저녁 식사를 미리 조립 한 다음 오븐에서 바로 팝업 할 수 있습니다! 미리 만들려면 지시에 따라 녹색 엔칠 라다를 준비하고 플라스틱 랩 또는 호일로 단단히 덮고 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오.

엔칠 라다를 냉장고에서 바로 굽고 베이킹 시간을 약 10 분 또는 뜨겁고 거품이 생기고 완전히 가열 될 때까지 늘릴 수 있습니다.

엔칠 라다를 재가열하는 방법?

엔칠 라다 베르데의 개별 서빙을 전자 레인지에서 가열 될 때까지 재가열하거나 오븐에서 전체 팬을 재가열 할 수 있습니다. 오븐에서 재가열하려면 호일로 팬을 덮고 약 30-35 분 동안 가열 될 때까지 화씨 350 도에서 굽습니다.

엔칠 라다는 얼마나 오래 좋습니까?

치킨 엔칠 라다는 플라스틱 랩 또는 호일로 단단히 덮고 냉장고에 보관해야합니다. 올바르게 보관하면 이러한 엔칠 라다 베르데는 약 5 일 동안 좋습니다.

엔칠 라다를 얼리는 방법?

일부 엔칠 라다는 크림 기반 소스로 인해 얼지 않지만이 엔칠 라다 베르데는 얼지 않습니다! 당신은 조리법을 두배로 할 조차 수 있다 그래서 당신은 1 개의 캐서롤을 지금 그리고 1 나중에 즐길 수 있다.

나는 쉬운 정리를 위해 일회용 팬에 치킨 엔칠 라다를 얼리는 것을 좋아하지만 9 개의 13 개의 팬도 작동합니다. 엔칠 라다를 얼리려면:

1. 위에 치즈를 추가하는 지점까지 엔칠 라다를 조립. 당신은 치즈를 추가 할 수 있습니다,하지만 당신은 빵을 준비 할 때 당신이 그것을 추가하는 경우 치즈는 더 나은 질감이있을 것이다.
2. 팬을 플라스틱 랩에 몇 번 단단히 감싼 다음 호일로 덮으십시오. 최대 3 개월 동안 라벨을 붙이고 동결하십시오.
3. 먹을 준비가되면 엔칠 라다를 냉장고에서 밤새 해동 시키십시오.
4. 치즈를 넣고 덮고 350 도에서 30 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 추가로 빵을 계속 5-10 분 또는 완전히 통해 가열.
5. 또는 엔칠 라다를 화씨 375 도에서 냉동하여 45 분 동안 또는 가열 될 때까지 구울 수 있습니다.