焼く少年

バターと小麦粉

軟化したバターで鍋に油を注ぎ、小麦粉を散布することは、この種の鍋を準備する最も伝統的な方法です。 バターは鍋に既にケーキ解放を助けるコーティングがあり、溶かされたバターかオイルのような液体の脂肪が使用されればビードし、実際に鍋を均等に塗らない、従って柔らかいバターを使用するので溶けるべきではない。 これは鍋の最も見落とされた部分であるように思われるように、すべての隅と隅がコーティングされていることを確認し、バターの薄い層で錫を磨く。 コーティングされたら、小麦粉(またはチョコレートケーキのためのココアパウダー)の薄い層で全体の錫をほこり。 パンを裏返して、余分な小麦粉が落ちるように作業面をタップすると、この層をできるだけ薄くしたいと思います。

Pro:食材は常に手元にあり、安価で、特別な食材や機器は必要ありません

短所: あなたのケーキにflouryコーティングを残すことができ、常に付着を防ぐフェイルセーフな方法ではありません

スプレーオイル

ケーキリリーススプレーを使用して長年にわたり、私のBundtパンを準備する方法に私の行くでした,エアロゾルは、常に非常に簡単に解放された脂肪とケーキで均等にパンをコートします。 Nordicwareの自身の助言はいくつかがケーキのために設計されていないし、実際に鍋のライニングをそのうちに損なうことができるのでスプレーオイルの選択に ケーキのためではなく、料理のために設計された油を探してください。 スプレーとの一般的な助言は流し上の鍋を握ることであるオイルは指示しにくい場合もあり、あなたのカウンタートップか床にオイルの層を残すことができコーティングを保障するために錫からの缶を約15-20cm握る。 これらのスプレーを使うとあるブランドが方式に実際に小麦粉を含んでいるが一般にそれなしで働くために作り出されると同時に小麦粉を加える

長所:迅速で簡単で信頼性の高い

短所: 比較的高価で、追加の製品を購入する必要があります,また、乱雑にすることができます

ケーキGoop

これははるかに私のお気に入りの方法です,数年前に切 それは基本的に購入するよりも作るためにはるかに安価であり、それが使用し、文句を言わないオイルの薄い層にすべてをコートすることはあまりうるさいですケーキリリーススプレーの自家製バージョンです。 あなたは、単に一緒に同じ量を打つようにするには,ボリュームによって,植物油の,短縮(これは英国でTrexです)と普通の小麦粉. これをするためには私はアメリカのコップの測定を使用するが、あなたが原料を測定したいと思う容器を単にそれぞれの等しい容積がほしいと思 あなたのケーキのgoopをsealable容器にこすり、冷却装置の店、月および月の間保ちます。 あなたを使用するには、単にあなたがケーキgoopの均一なコーティングで使用しているパンを磨く。

Pro:簡単で安価に作ることができ、それに加えて、私がこれまでに使用した最もフェイルセーフな方法です

Con:あなたはそれを自分で作らなければならず、定期的に使用しない場合は短縮を購入する必要があるかもしれません

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