ブランデートマトの植え方と育て方

あなたの庭でこれらのおいしいトマトの成長についての詳細を学ぶために読んでください。

“ブランディワイン”トマトとは何ですか？

‘Brandywine’は、USDAゾーン3から9までの丈夫な家宝品種で、赤、ピンク、または黄色の大きな牛肉の種類の果物のために栽培されています。

果実は非対称の形をした隆起しており、それぞれ2ポンドまで成長することができます。

彼らの実質的なサイズと風味豊かな果物のために、彼らはサンドイッチでスライスして楽しむためのトマトの最も人気のあるタイプの一つです。

植物はまた、訓練されたときに最大9フィートの高さに達することができる背の高いブドウと、そのユニークな葉によって区別することができます。 葉は滑らかで楕円形で、先の尖った先端があり、ジャガイモ植物のものと同じです。

成熟が遅いトマト品種の一つで、果実を生産するのに80日から100日かかります。

しかし、これらの植物は不確定な成長習慣として知られているものを持っており、成熟すると条件が良い限り開花して果実を作り続けることを意

栽培と歴史

一世紀以上にわたって栽培されたこれらは、商業的に入手可能な古い家宝タイプの一つであり、1800年代後半に種子カタログに登場した最初の品種の一つであった。

しかし、その歴史についてはいくつかの疑問がある。 彼らはしばしばアーミッシュの起源であると言われていますが、この関係を追跡する明確な証拠はありません。

1982年、オハイオ州の園芸家Ben Quisenberryの名前で、Seed Savers Exchangeによってリストされている’Brandywine’の種子を持っていたことを知っています。 彼は、80年以上にわたってペンシルベニア州の彼女の家族に受け継がれていたドリス-サドゥス-ヒルから真のオリジナルの”ブランディワイン”の種子を受け取ったと主張した。

Burpee and Johnson and Stokesなどの種子カタログには、1800年代後半から「Brandywine」がありましたが、これらの種子が同じ品種に由来しているかどうかは不明です。

さらに、多くの庭師は長年にわたって種子を保存しており、その結果、多くのサブトレインが開発されています。 名前に”Brandywine”を持つ多くの同様の品種がありますが、すべてが同じ起源を共有している可能性は低いです。

彼らがもともとどこから来たのか、一つのことは確かです：ブランデーワインは、最も人気のある自家製トマトの一つとして場所を保持しています。

繁殖

“ブランディワイン”は長い成長期を必要とし、苗を安全に外に植えることができる最後の霜の数ヶ月前に屋内で始めるのが最善です。

まず、よく排水されるポッティング土壌に二から四インチのポットに四分の一インチの深さの種を播種することから始めます。

発芽は65°Fから90°Fの間の暖かい土壌でより速く、私はヒートマットで種を始め、プラスチック製の蓋で覆い、培地を湿った状態に保つために毎日

種子が発芽したら、それらを明るい窓または暖かい温室に移すか、または成長光の下に置く。 ふたか湿気カバーを取除いて下さい。 一日あたりの光の12時間を提供することは、苗のための理想的です。

植物は霜に敏感であり、気温が一貫して55°Fを上回り、土壌温度が少なくとも65°Fであるとき、霜の脅威が経過するまで植えてはいけません。

屋外の条件に順応するのを助けるために、外に移植する前に苗を一週間か二週間固めることが重要です。

これは、補助水を徐々に減らし、毎日の時間の長さを増やし、太陽と風への暴露を徐々に増やすために、保護された日陰の場所に容器を外に置くことを意 植物を寒い温度にさらすのを避けるために、昼間の時間帯にこれを行うようにしてください。

庭に苗を植える準備ができたら、各苗から下の葉をつまんで、少なくとも数枚の葉セットを植物の上部に残します。

植物の高さと根球の幅の二倍の深さの約三分の二の穴を掘る。

苗を地面に置き、残りの葉が少なくとも地面より数インチ上になるようにします。 穴を土と水でよく補充してください。

育て方

“ブランディワイン”の育て方は、他のタイプのトマトの育て方とあまり変わりません。 繊細な家宝のビットであること、あなたはこれらの植物に少し余分なTLCを与える必要があるかもしれません。

あなたは私たちの詳細なガイドでトマトを栽培する方法についての詳細を読むことができます。

一日に少なくとも八時間の直射日光を受ける場所を選択してください。

苗は、有機物が多い水はけの良い肥沃な土壌のベッドに、24-36インチごとに2-4フィート離れた列に植える必要があります。

数インチの堆肥や熟成した肥料を土の上の足に入れてください。 土壌はわずかに酸性で、pHは約6.0-6.8でなければなりません。

スペースがあれば、病気の広がりの危険を避けるために、トマト、ジャガイモ、ピーマン、ナスが最近成長した場所に植えることを避けるのが最善です。 可能であれば、nightshade作物を数年ごとに回転させます。

少なくとも数インチのわらや細断された葉でマルチングすることは、土壌を暖かく保ち、排水を改善し、雑草を減らすのに役立ちます。 根おおいを茎からの幾つかのインチ保ちなさい。

定期的に雑草と十分な水を提供します。 植物は週に1インチの水を必要とします。 病気を促進できる葉をはねかけることを避ける基盤の水。

トマトは豊富な利用可能な栄養素から利益を得る。 私の経験では、有機物の多くが付いている栄養豊富な土で植わることは最もよい結果を作り出す。

肥料で補うこともできます。 植物がフルーツを置き始め、一から二ヶ月ごとに有機肥料でドレッシングするか、魚の乳剤、海藻エキス、または堆肥茶の液体溶液を植物の基部の周りに、二週間ごとに葉状飼料として適用することによってこれを行う。

5-10-10NPK比の肥料を探します。 あまりにも多くの窒素を含む肥料を使用すると、結実を犠牲にして葉の成長が促進される危険があります。

成長のヒント

• 有機物の多い水はけの良い土壌で、完全な太陽の下で植物を植える。
• は、植物の間に24-36インチのスペースを提供し、2-4フィート離れた行に配置します。
• 最近夜光が生えてきた場所に植えないでください。
• 土壌温度を調整し、排水を改善し、雑草を減らすためにマルチを適用します。
• ベースに水を供給し、週に1インチの水を供給する。

剪定とメンテナンス

これらの巨大なブドウは理想的な成長条件で六から九フィートの高さに達することができるので、彼らが成長すると、ケージやトレリスを使用してそれらをサポートすることをお勧めします。

あなたは杭を成長させ、その広がりを狭めるためにそれらを剪定するために茎を訓練することができます。

主幹と葉の間の節に生えている吸盤が小さいときは取り外します。 これは、植物が広がるのを防ぎ、気流を改善し、果物の生産に多くのエネルギーを集中させます。

枯死の危険性を減らすために、地面に触れる葉をトリミングすることも良い考えです。

害虫と病気の管理

彼らは熟すのに長い時間がかかり、特に病気に抵抗性ではないので、彼らはトマトの害虫や病気の一般的なタイプのほぼすべて

トマトは、早枯病、炭疽病、セプトリア葉斑などの真菌性疾患、多数のカビ、細菌性病原体、ウイルス性病原体、生理学的障害など、多くの病原体に悩まされている可能性がある。

私はしばしば私の野菜のパッチに潜んでいる巨大な緑のトマトの角虫を見つけます,ちょうど喜んで離れてgorging,全体の植物を間引くために迅速!

恐ろしいトマトホーンワームだけが心配ではありません。 Loopers、ビートarmyworms、ナメクジ、およびアブラムシは同様に問題になることができます。

私の経験では、害虫や病気を避けるための最良の方法は、毎年植物を回転させ、スペースウェルと空気の流れを可能にするために剪定し、常にベースに水

マリーゴールドやいくつかのハーブの仲間の植え付けは、害虫を減らすのにも役立ちます。 昨年、私はhornwormsを離れて描画するために私のトマトの近くにディルを植えました。 ディルはhornwormsで覆われるようになり、私は容易にそれらを選び、捨て去ることができた。 私は私のトマトに何の問題もありませんでした！

トマト植物の一般的な病気の特定、治療、予防に関する情報については、私たちの記事を読んでください。 一般的な害虫への私たちのガイドをチェックしてください（すぐに来る！）より多くの先端のため。

技術的には病気ではなく、生理学的な状態ではなく、この品種もcatfacingしやすいです。

収穫

果実は、明るい緑色からパッケージに記載されている色、通常は明るいピンク、赤、または黄色に変わったときに熟します。 これはおよそ80から100日後に起こるべきです。

果実が熟れたらすぐに摘み取る。 あなたがあまりにも長い間待っていると、彼らは分裂したり、植物から落ちたりして傷ついたりすることがあります。

収穫の季節が始まったら、新しいフルーツがあるように規則的に点検し、熟すと同時に絶えず収穫しなさい。

単に茎をつかみ、取除くためにフルーツを穏やかにねじって下さい。

あなたはかなり80日を待つことができない場合は、揚げた緑のトマトを作るためにいくつかの明るい緑のものを選んでみてくださ または、最初の霜が到着したときに果物がまだ植物に残っている場合は、季節の終わりに同じことをすることができます。

“ブランディワイン”トマトはかなり短い貯蔵寿命を持っています。 幸いにもそれらを維持するために多くの素晴らしい方法があります！

多くの庭師は、将来の料理に使用するために果物を凍らせたり、果物を凍らせたりするのが好きです。 乾燥させたときにも甘い風味を保つので、特においしいです。

トマトを処理して保存するさまざまな方法の具体的な手順については、この記事をチェックしてください。

レシピと料理のアイデア

それは後でいくつかを保存することができることは確かにいいですが、”ブランディワイン”を消費する私の好きな方法は、つるから新鮮です–そして、私は通常、それらすべてを食べるのに苦労していません！

素晴らしい味と肉質の肉で、これらの果物は本当に完璧なサンドイッチトマトです。

これらの品質は、スープ、ソース、シチューに焼くか調理するのにも最適です。

私は特にそれらをスライスしてピザやフラットブレッドの上に焼いたり、ブルスケッタを作るために刻んだりするのが大好きです。

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