トマトは木の上に成長する？
信頼できるトマトは家庭の定番であり、必ずしも”エキゾチック”と叫ぶわけではありません。 しかし、残りの部分から際立っている一つのトマトがあります–木のトマトまたはタマリロ（Cyphomandra betaceae）。 “ツリートマト”という名前は、果物がトマトのように見えるが、間違いなくそれらのように味がしないので、混乱を引き起こす可能性があり、”タマリロの味”が本当にそれを記述する唯一の方法であることを特定することは非常に困難な風味プロファイルを持っています。 この小さな木は南アメリカから来ており、その果実は典型的なトマトよりもあまり知られていませんが、それほどおいしいものではありません。 これは本当に言葉に入れることができないそれらの未知の植物の一つですが、あなたは簡単にこれらの成長のヒントで自分のためにそれを体験
成長とケア
木のトマトは、最低温度が10℃以上の暖かい気候で繁栄します。 十分な排水があれば、タマリロは多くの土壌タイプで成長することができますが、一貫した成長には肥料が最適です。 これらの木は、通常、完全な太陽の下で植えられるべきであるが、暑い気候で部分的な日陰を許容することができます。 彼らは浅い根系と脆い枝を持っているので、強風から木を保護し、それらを安定させることが重要です。 これは自家受粉を防ぐように、しかし、完全に風を遮断しないように注意してください。 植えられて、木のトマトは頻繁な水まきを要求するが、水のただの2として水に坐ることができない–水の3日は木を殺す十分である。 肥料は年に約4回使用されるべきであり、木はより若い植物で分岐を促進し、フルーツのサイズを増加するために規則的に切り取られるべきである。 アブラムシやショウジョウバエが懸念され、健康的な果物の生産を確保するために監視する必要がありますが幸いにも、タマリロは、害虫とあまりにも多 注意すべき最も一般的な病気はうどんこ病です。
収穫
タマリロは同時に熟すことはなく、収穫時期は年間を通じて変化する可能性があります。 果物が食べる目的で熟すのに約25週間かかり、品種に応じて緑から赤またはオレンジへの色の変化によって示されます。 フルーツは貯蔵で非常に長く持続しないし、冷却装置で保たれたら10日以内に使用されるべきです。 これらの木は、通常、クラスター内のいくつかの果物を負担するように、彼らはスナップやショウジョウバエを引き付けることができるように、枝にそれらを残していないことをお勧めします。 タマリロの木は、果物のなんと20キロまで生産することができますが、幸いにもあなたが利用することができますおいしいレシピの数があります。
は
を使用しますあまり知られていない果物ですが、タマリロは健康コミュニティで最も健康的な果物の一つとして自分自身の名前を付けました。 それは、その低カロリー数にもかかわらず、最も栄養密度の高い果物の一つであり、ビタミンA、C、E、B-複合ビタミンと免疫系を改善する栄養素やミネラルの数が満載されています。 それは減量および皮の健康のための完全なフルーツであり、それと糖尿病、高血圧および中心問題とのそれらを助けることができます。 あなたはちょうど約何のためにタマリロを使用することができます–ソース、チャツネ、サラダ、ジャム、あるいは生のいくつかの砂糖を振りかけ 種は強い苦い味があり、堅い皮が使用の前に取除かれるべきであるが食べることができます。 それは南アメリカのルーツにこだわって、タマリロは、チップ、パン、魚や肉を提供するスパイシーなサルサのための素晴らしいベースです。
