Condividi
Tra le tante cose che i genitori si preoccupano, all’inizio dell’anno scolastico, e soprattutto quest’anno, con il coronavirus (COVID-19) sempre in agguato – di imballaggio un pranzo sano è una parte importante dell’equazione.
Con l’aumento dell’obesità nella nazione negli ultimi 30 anni, non è solo estremamente importante che i bambini mangino pasti sani ed equilibrati durante il giorno – è vitale. Mangiare un pranzo scolastico nutriente è la chiave per aiutare a ridurre al minimo l’epidemia di obesità infantile, ma è anche utile per scongiurare la malattia. Fare in modo che il bambino sta mangiando cibi nutrienti può aiutare il loro sistema immunitario a svolgere al meglio.
Quindi cosa puoi confezionare che è nutriente, non richiede tempo e che i tuoi figli mangeranno davvero? La dietista pediatrica Jennifer Hyland, RD, discute l’importanza delle sane abitudini alimentari dell’infanzia e offre a te (e al tuo bambino) opzioni alimentari reali
Pratica ciò che predichi
Sappiamo che le buone abitudini alimentari dell’infanzia non solo portano a migliori abitudini alimentari da adulti, ma anche meno rischio di obesità in generale. Per questo motivo, i genitori devono rimanere coinvolti nelle scelte nutrizionali che i bambini fanno man mano che diventano adolescenti.
I bambini stabiliscono le loro abitudini alimentari nella fase iniziale della loro vita. Rispecchiano anche i loro genitori in una varietà di abitudini, motivo per cui è importante praticare un’alimentazione sana, preparare pasti in famiglia e stabilire tecniche di pianificazione dei pasti.
Con l’avvio del nuovo anno scolastico, è il momento perfetto per riflettere sulle tue abitudini alimentari come genitori per garantire una salute migliore per te e la tua famiglia. Questa riflessione può essere un grande momento di insegnamento per i bambini, ed è un ottimo modo per parlare ai tuoi figli di nutrizione, moderazione del cibo, dimensione della porzione e salute generale a lungo termine.
Inizia a praticare questo ora a casa. E puoi iniziare in piccolo. Se i vostri bambini non sono abituati ad avere un vegetale con il loro pranzo, lentamente iniziare a offrire un veggie di scelta ogni giorno. E assicurati che ti vedano farlo anche tu! Come si abituano a che è possibile aggiungere una seconda porzione e per il momento che stanno andando a scuola si può lavorare il vostro senso fino a una porzione appropriata per un pranzo scolastico.
Quando i pranzi scolastici sono la tua unica opzione
Idealmente, imballare il pranzo di tuo figlio sarebbe il modo migliore per assicurarti che mangino un pranzo equilibrato pieno di una porzione completa o più di frutta e verdura, ma a volte non è sempre un’opzione.
Se stai optando per i pranzi scolastici, siediti con tuo figlio e rivedi il menu del pranzo settimanale offerto a scuola. Conoscere il menu settimanale e discutere le opzioni di pasto con il vostro bambino contribuirà a garantire un piatto sano e più equilibrato.
“Questa strategia offre ai genitori una grande opportunità per discutere i benefici delle diverse opzioni di pasto e perché alcuni alimenti possono essere più sani e farli sentire meglio di altri”, afferma Hyland. “Inoltre, coinvolgere il bambino in qualsiasi processo decisionale in genere porta a risultati e accettazione migliori-e il processo di pianificazione del pasto non fa eccezione.”
È anche importante notare che se il bambino ha preoccupazioni per le allergie alimentari, è fondamentale avvisare le autorità scolastiche in anticipo. Una lettera del tuo medico che delinea le allergie alimentari del tuo bambino è il modo migliore per garantire il supporto della scuola.
Imballare il pranzo di tuo figlio
Trascorri un po ‘ di tempo in famiglia creando una lista di cibi piacevoli con i tuoi bambini. Quindi ruotare le opzioni di cibo dalla lista nei vostri pasti. Questo può aiutare a diminuire la noia e garantire che effettivamente mangiano il pranzo al sacco. Crea un grafico colorato o scrivi idi alimentari su bastoncini per ghiaccioli per una selezione facile e divertente! Questo assicura che le opzioni di cibo sono nutrienti e le cose che avete a casa.
Puoi anche iniziare chiedendo ai tuoi figli quali frutta e verdura vorrebbero mangiare a pranzo, ma potresti dover ripensare a come rendere il cibo sano più adatto ai bambini. Ad esempio, una mela affettata può essere molto più attraente di una intera, dice Hyland.
Una volta che hai le tue opzioni di cibo, ogni mattina (o la domenica sera puoi fare i bagagli per l’intera settimana), tu o tuo figlio sceglierete un alimento per categoria qui sotto, che costituirà il pranzo.
Proteine
- Petto di pollo a fette.
- Cubetti di formaggio o formaggio a pasta filata.
- Semi misti & noci. (Come zucca, girasole, mandorla, noce.)
- Hummus.
- Yogurt bianco.
- Uova sode.
Cereali
- Muesli a basso contenuto di grassi.
- Cracker integrali.
- Pane pita.
- Mini bagel.
- Muffin fatti in casa.
- Pane di frumento o di segale.
- Piccole tortillas.
- Barra di muesli.
Frutta
- Uva.
- Mirtilli, lamponi, fragole.
- Fette di mela o pera. (Toss con succo di limone per evitare doratura.)
- Banana.
- Clementine pelate e senza semi.
- Albicocche secche.
Verdure
- Carote.
- Cetrioli.
- Pomodorini.
- Piselli a scatto.
- Bastoncini di sedano.
- Strisce di peperone.
- Verdure cotte in un thermos o possono essere mangiate fredde.
- Insalata.
Lati e snack più sani
- Uvetta ricoperta di cioccolato fondente.
- Popcorn ad aria compressa.
- Biscotti di farina d’avena fatti in casa.
- Barrette di muesli fatte in casa.
- Patatine di patate dolci o di cavolo.
- Tortilla chips integrali con salsa.
- Cracker o salatini. (Scegli le varietà integrali!)
- Fette di avocado. (Toss con succo di limone per evitare doratura.)
- Olive.
- Miscela di sentiero con noci e frutta secca.
E per quanto riguarda la bevanda?
Sebbene i bambini siano noti per chiedere l’elemosina per bevande deliziose (e cariche di zucchero) con i loro pasti, le scelte di bevande ideali per il pranzo sono acqua o latte magro e non aromatizzato. Se hai bisogno di imballare il succo, scegli una bottiglia da 4 o 6 once di succo al 100%.
Inoltre, puoi congelare una piccola bottiglia d’acqua per il tuo bambino e usarla come impacco di ghiaccio nel pranzo.
Ricorda: mangiare un pranzo sano non solo aiuta il tuo bambino a comportarsi bene in classe. Aiuta anche a formare abitudini sane per la vita e mantenere un peso sano.
Condividi
- bambini e dieta bambini pranzi pranzo pranzi scolastici
