sdílet
mezi mnoha věcmi, o které se rodiče obávají na začátku školního roku-a zejména letos s koronavirem (COVID-19) vždy číhá-balení zdravého oběda je důležitou součástí rovnice –
s rostoucím přílivem obezity v národě za posledních 30 let není jen nesmírně důležité, aby děti jíst zdravé, vyvážené jídlo po celý den-je to životně důležité – Jíst výživný školní oběd je klíčem k pomoci minimalizovat epidemii dětské obezity, ale je to také užitečné při odvrácení nemoci. Ujistěte se, že vaše dítě jedí výživné potraviny, může pomoci jejich imunitnímu systému fungovat co nejlépe.
co tedy můžete zabalit, které je výživné, časově náročné a že vaše děti budou skutečně jíst? Pediatrická dietetička Jennifer Hyland, RD, diskutuje o důležitosti zdravých stravovacích návyků v dětství a dává vám (a vašemu dítěti) skutečné možnosti jídla
Procvičte si, co kážete
víme, že dobré stravovací návyky v dětství vedou nejen k lepším stravovacím návykům jako dospělí, ale také k menšímu riziku obezity obecně. Z tohoto důvodu musí rodiče zůstat zapojeni do nutričních možností, které děti dělají, když rostou do dospívajících.
děti si vytvářejí své stravovací návyky brzy v životě. Také zrcadlí své rodiče v různých návycích, proto je důležité praktikovat zdravé stravování, připravovat rodinná jídla a zavádět techniky plánování jídla.
s novým školním rokem začíná, je to ideální čas přemýšlet zpět na své stravovací návyky jako rodiče s cílem zajistit lepší zdraví pro sebe a svou rodinu. Tato reflexe může být pro děti skvělým výukovým momentem a je to skvělý způsob, jak mluvit se svými dětmi o výživě, moderování jídla, velikosti porcí a celkovém dlouhodobém zdraví.
začněte cvičit nyní doma. A můžete začít malý. Pokud vaše děti nejsou zvyklé na zeleninu s obědem, pomalu začněte každý den nabízet jednu zeleninu. A ujistěte se, že vás vidí taky! Jak si zvyknou, můžete přidat druhou porci a v době, kdy jdou do školy, se můžete propracovat až na vhodnou část pro školní oběd.
když jsou školní obědy vaší jedinou možností
v ideálním případě by balení oběda vašeho dítěte bylo nejlepším způsobem, jak zajistit, aby jedli vyvážený oběd plný jedné plné porce nebo více ovoce a zeleniny, ale někdy to není vždy možnost.
pokud se rozhodnete pro školní obědy, posaďte se se svým dítětem a přečtěte si týdenní polední menu, které je nabízeno v jejich škole. Seznámení s týdenním menu a diskuse o možnostech jídla s vaším dítětem pomůže zajistit zdravý a vyváženější talíř.
„tato strategie dává rodičům skvělou příležitost diskutovat o výhodách různých možností jídla a proč mohou být některá jídla zdravější a cítit se lépe než ostatní,“ říká Hyland. „Navíc zapojení dítěte do jakéhokoli rozhodovacího procesu obvykle vede k lepším výsledkům a přijetí-a proces plánování jídla není výjimkou.“
je také důležité si uvědomit, že pokud má vaše dítě obavy z potravinových alergií, je důležité předem upozornit školní úřady. Nejlepší způsob, jak zajistit podporu ze školy, je dopis od vašeho lékaře, který nastiňuje potravinové alergie vašeho dítěte.
balení oběda vašeho dítěte
strávte nějaký čas jako rodina vytvořením seznamu příjemných jídel se svými dětmi. Poté otočte možnosti jídla ze seznamu do jídel. To může pomoci snížit nudu a zajistit, aby skutečně jedli zabalený oběd. Vytvořte barevný graf nebo napište jídlo ides na zmrzlinu hole, aby pro zábavu a snadný výběr! Tím je zajištěno, že možnosti jídla jsou výživné a věci, které máte doma.
můžete také začít tím, že se zeptáte svých dětí, jaké ovoce a zeleninu by si pochutnaly na obědě, ale možná budete muset přehodnotit, jak udělat zdravé jídlo více přátelské k dětem. Například nakrájené jablko může být mnohem přitažlivější než celé, říká Hyland.
jakmile budete mít své možnosti jídla, každé ráno (nebo v neděli večer si můžete zabalit celý týden), vy nebo vaše dítě vyberete jednu položku jídla pro každou kategorii níže, která bude tvořit oběd.
Protein
- plátky kuřecích prsou.
- sýrové kostky nebo strunový sýr.
- smíšená semena & ořechy. (Jako dýně, slunečnice, mandle, ořech.)
- Hummus.
- prostý jogurt.
- vejce natvrdo.
zrna
- nízkotučná granola.
- celozrnné sušenky.
- Pita chléb.
- Mini bagel.
- domácí muffiny.
- pšeničný nebo žitný chléb.
- malé tortilly.
- müsli tyčinka.
Ovoce
- Hrozny.
- borůvky, maliny, jahody.
- plátky jablek nebo hrušek. (Hodit s citronovou šťávou, aby se zabránilo zhnědnutí.)
- banán.
- loupané klementinky bez semen.
- sušené meruňky.
vegetariáni
- Baby carrots.
- okurky.
- Cherry rajčata.
- Snap peas.
- celerové tyčinky.
- proužky papriky.
- vařená zelenina v termosku nebo může být konzumována studená.
- salát.
zdravější strany a občerstvení
- rozinky pokryté tmavou čokoládou.
- vzduchem popped popcorn.
- domácí ovesné sušenky.
- domácí müsli tyčinky.
- sladké brambory nebo kale chipsy.
- celozrnné tortilla chipsy se salsou.
- Grahamové sušenky nebo preclíky. (Vyberte celozrnné odrůdy!)
- plátky avokáda. (Hodit s citronovou šťávou, aby se zabránilo zhnědnutí.)
- olivy.
- Trail mix s ořechy a sušeným ovocem.
a co nápoj?
ačkoli děti jsou proslulé tím, že prosí o lahodné (a cukrové) nápoje s jídlem, ideální volbou nápojů k obědu je voda nebo nízkotučné, neochucené mléko. Pokud potřebujete zabalit šťávu, vyberte 4 nebo 6 unce láhev 100% šťávy.
také můžete zmrazit malou láhev vody pro vaše dítě a použít ji jako ledový balíček v obědě.
nezapomeňte: jíst zdravý oběd nejen pomáhá vašemu dítěti dobře ve třídě. Pomáhá také vytvářet zdravé návyky pro život a udržovat zdravou váhu.
podíl
- děti a strava děti obědy oběd školní obědy
