Megosztás
a sok dolog között, amely miatt a szülők aggódnak a tanév elején – és különösen ebben az évben a koronavírussal (COVID-19) mindig leselkedik – egészséges ebéd csomagolása az ebéd az egyenlet fontos része.
a növekvő dagály az elhízás a nemzet az elmúlt 30 évben, ez nem csak rendkívül fontos, hogy a gyermekek enni egészséges, kiegyensúlyozott étkezés egész nap – létfontosságú. A tápláló iskolai ebéd elfogyasztása kulcsfontosságú a gyermekkori elhízás járvány minimalizálásában, de hasznos a betegségek megelőzésében is. Annak biztosítása, hogy gyermeke tápláló ételeket eszik, elősegítheti immunrendszerének a legjobb teljesítményét.
tehát mit lehet csomagolni, ami tápláló, nem időigényes, és hogy a gyerekek valóban enni? Gyermek dietetikus Jennifer Hyland, RD, tárgyalja az egészséges gyermekkori étkezési szokások fontosságát, és valódi étkezési lehetőségeket kínál Önnek (és gyermekének)
Gyakorold azt, amit prédikálsz
tudjuk, hogy a jó gyermekkori étkezési szokások nemcsak jobb étkezési szokásokhoz vezetnek felnőttként, hanem általában az elhízás kisebb kockázatához is. Emiatt a szülőknek továbbra is részt kell venniük a gyermekek táplálkozási döntéseiben, amikor tizenévesekké válnak.
a gyermekek életük korai szakaszában kialakítják étkezési szokásaikat. A szülők különböző szokásait is tükrözik, ezért fontos az egészséges táplálkozás gyakorlása, a családi étkezések és az étkezéstervezési technikák kialakítása.
az új tanév kezdetével ez a tökéletes alkalom arra, hogy átgondolja étkezési szokásait szülőként, hogy jobb egészséget biztosítson magának és családjának. Ez a reflexió nagyszerű tanítási pillanat lehet a gyerekek számára, és nagyszerű módja annak, hogy beszéljen gyermekeivel a táplálkozásról, az élelmiszer-mérséklésről, az adagméretről és az általános hosszú távú egészségről.
kezdje el ezt otthon gyakorolni. Kezdheted kicsiben. Ha a gyerekek nem használják, amelyek a zöldség az ebéd, lassan kezdenek nyújtani egy vega választás minden nap. És győződjön meg róla, hogy látják, hogy te is csinálod! Ahogy megszokják, hogy felvehet egy második adagot, és mire iskolába mennek, az iskolai ebéd megfelelő részéig dolgozhat.
amikor az iskolai ebéd az egyetlen lehetőség
ideális esetben a gyermek ebédjének csomagolása lenne a legjobb módja annak, hogy kiegyensúlyozott ebédet fogyasszon, amely egy teljes adag vagy több gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, de néha ez nem mindig lehetséges.
ha iskolai ebédet választ, üljön le gyermekével, és tekintse át az iskolában kínált heti ebédmenüt. A heti menü megismerése és az étkezési lehetőségek megbeszélése gyermekével segít az egészséges és kiegyensúlyozottabb tányér biztosításában.
“ez a stratégia nagyszerű lehetőséget ad a szülőknek arra, hogy megvitassák a különböző étkezési lehetőségek előnyeit, és miért lehetnek bizonyos ételek egészségesebbek és jobban érzik magukat, mint mások” – mondja Hyland. “Ráadásul a gyermek bevonása bármilyen döntéshozatali folyamatba általában jobb eredményekhez és elfogadáshoz vezet-és ez alól az étkezéstervezési folyamat sem kivétel.”
azt is fontos megjegyezni, hogy ha gyermekének ételallergiája van, elengedhetetlen, hogy időben figyelmeztesse az iskolai hatóságokat. Az orvos levele, amely felvázolja gyermeke ételallergiáját, a legjobb módja annak, hogy biztosítsa az iskola támogatását.
csomagolás a gyermek ebéd
töltsön el egy kis időt, mint egy család létrehozása egy listát az élvezetes élelmiszerek a gyerekek. Ezután forgassa el az étkezési lehetőségeket a listából az étkezésekbe. Ez segíthet csökkenteni az unalom, és biztosítja, hogy valóban enni a csomagolt ebédet. Hozzon létre egy színes diagramot, vagy írjon élelmiszer-ideket a Popsicle botokra, hogy szórakoztató és egyszerű választást biztosítson! Ez biztosítja, hogy az étkezési lehetőségek táplálóak és otthon vannak.
először is megkérdezheti gyermekeit, hogy milyen gyümölcsöket és zöldségeket szívesen étkeznének ebédre, de lehet, hogy át kell gondolnia, hogyan lehet az egészséges ételeket gyerekbarátabbá tenni. Például egy szeletelt alma sokkal vonzóbb lehet, mint egy egész, mondja Hyland.
ha megvan az étkezési lehetőség, minden reggel (vagy vasárnap este egész héten csomagolhat), Ön vagy gyermeke az alábbi kategóriánként egy ételt választ, amely az ebédet alkotja.
fehérje
- szeletelt csirkemell.
- Sajtkocka vagy húr sajt.
- vegyes magok & diófélék. (Mint a sütőtök, napraforgó, mandula, dió.)
- Hummus.
- sima joghurt.
- kemény tojás.
Szemek
- alacsony zsírtartalmú granola.
- teljes kiőrlésű keksz.
- Pita kenyér.
- Mini bagel.
- házi muffin.
- búza-vagy rozskenyér.
- kis tortilla.
- Granola bár.
Gyümölcs
- Szőlő.
- áfonya, málna, eper.
- alma vagy körte szelet. (Dobja citromlével, hogy elkerülje a barnulást.)
- banán.
- hámozott, mag nélküli klementin.
- szárított sárgabarack.
zöldség
- baba sárgarépa.
- uborka.
- cseresznyeparadicsom.
- Snap borsó.
- Zellerrúd.
- kaliforniai paprika csíkok.
- szakács zöldség termoszban vagy hidegen fogyasztható.
- saláta.
egészségesebb oldal és snack
- sötét csokoládéval bevont mazsola.
- légi Popcorn.
- házi zabliszt mazsola sütik.
- házi granola bárok.
- édesburgonya vagy kelkáposzta chips.
- teljes kiőrlésű tortilla chips salsával.
- Graham keksz vagy perec. (Válasszon teljes kiőrlésű fajtákat!)
- avokádó szeletek. (Dobja citromlével, hogy elkerülje a barnulást.)
- olajbogyó.
- Trail mix diófélékkel és szárított gyümölcsökkel.
és mi a helyzet az itallal?
bár a gyerekek híresek arról, hogy finom (és cukorral töltött) italokat kérnek az étkezésükhöz, az ebédhez ideális italválaszték a víz vagy az alacsony zsírtartalmú, ízesítetlen tej. Ha gyümölcslevet kell csomagolnia, válasszon egy 4 vagy 6 uncia üveg 100% – os gyümölcslevet.
ezenkívül lefagyaszthat egy kis üveg vizet a gyermeke számára, és jégcsomagként használhatja az ebédben.
ne feledje: az egészséges ebéd elfogyasztása nem csak abban segít, hogy gyermeke jól teljesítsen az osztályban. Segít az egészséges életmód kialakításában és az egészséges testsúly fenntartásában is.
Megosztás
- gyerekek és diétás gyerekek ebédek ebéd iskolai ebédek
