Wie verwandelt man Brownie-Mix in Kuchen? – Detaillierte Anleitung im Jahr 2022

Die Antwort auf die Frage ‚Wie verwandelt man Brownie-Mix in Kuchen? lassen Sie uns nach unten rollen, um diese erstaunliche Backmethode zu entdecken!

Dieser Artikel zeigt die Unterschiede zwischen einer Brownie-Mischung und einer Kuchenmischung, bietet weitere Informationen zum Anpassen der Zutaten, gibt auch einige nützliche Tipps, damit Ihr Kuchen atemberaubend aussieht, und eine detaillierte Backanleitung.

Keine Sorge, ich bin hier, um Ihnen zu helfen. Mit der Anweisung, die ich Ihnen geben werde, wird das Backen nur ein Stück Kuchen sein. Jetzt schnapp dir deine Schürze und spring direkt in deine Küche!

Wie verwandelt man Brownie-Mix in Kuchen?

In der Welt der Süßigkeiten sind Brownies die beliebtesten Optionen für Schokoladenliebhaber. Wenn Sie Ihren Brownie-Mix jedoch auf magische Weise in einen Kuchen verwandeln möchten, sollte er wie ein Stück Kuchen sein.

Folgen Sie meinen Anweisungen unten und Sie werden ein Meister zu Hause Bäcker werden.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor

Neben Brownie Mix Mehl gibt es einige wichtige Zutaten, die Sie vorbereiten sollten.

Schritt 2: Erstellen Sie die Mischung

Mischen Sie alle Zutaten, um einen schönen Kuchenteig zu erhalten.

Schritt 3: Backen vorbereiten

Verteilen Sie die Mischung gut in der Pfanne, die zum Backen von Kuchen verwendet wird. Sie müssen auch den Ofen vorheizen.

Schritt 4: Backzeit!

Denken Sie daran, in ausreichender Zeit und Temperatur zu backen, um einen gut strukturierten Kuchen zu bilden.

Schritt 5: Überprüfen Sie den Kuchen

Überprüfen Sie Ihren Kuchen mit einem Zahnstocher, um festzustellen, ob er gut gebacken ist oder nicht. Wenn nicht, sollten Sie noch 5-8 Minuten backen.

Die detaillierte Anleitung finden Sie weiter unten.

Wissen Sie zuerst, was eine Brownie-Mischung ist?

Wenn die Antwort nein lautet, sind Sie in guten Händen. Für Schokoladenliebhaber kann ein Stück Brownie sie in den Himmel bringen. Dies liegt an der Menge an Schokolade in Brownies. Brownie ist mit anderen Worten eine zähere Version eines Schokoladenkuchens.

Grundsätzlich gibt es drei gängige Arten von Brownies: Fudgy, Chewy und Cakey Brownies.

• Fudgy Brownies: Diese Art von Brownies enthält eine große Menge Fett aus Butter und Schokolade. Diese süßen Quadrate sind sehr dicht, extrem feucht in der Textur. Bonus für cremige Liebhaber, können Sie mehr Eigelb für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
• Zähe Brownies: Dies ist die klassische Version eines Brownie, seine Struktur ist gut gebacken mit einem zähen Rand und gummiartigem Zentrum. Das Rezept für diesen Brownie wird mit mehr Mehl als die fudgy Brownies hinzugefügt, infolgedessen ist der Biss zäher und die Mitte ist weniger dicht.
• Cakey Brownies: Diese Version erinnert Sie an einen Schokoladenkuchen, die Mitte ist jedoch immer noch feucht und klebrig. Sie werden erwarten, dass diese Art von Brownie aufgrund der Verringerung des Fettanteils und der Erhöhung der Menge an Mehl und Backpulver etwas flauschiger ist.

Die Mischung ist eine Kombination von Zutaten, die in einem Glas oder einem Druckverschlussbeutel aufbewahrt und in einen Kühlschrank gestellt werden. Wenn die Party kommt, fügen Sie einfach Olivenöl, Eier und einen Schuss Vanille hinzu und Ihr Dessert ist servierfertig.

Brownie und Kuchen – Vergleichen wir sie miteinander!

Um genau zu wissen, wie man die Brownie-Mischung magisch verändert, müssen Sie verstehen, wie man zwischen einer Brownie-Mischung und einer Kuchenmischung unterscheidet.

Textur: Der erste spürbare Unterschied ist die Textur, die Dichte und Zähigkeit Textur in einem Brownie sind viel mehr als in einem Kuchen. Kuchen sind jedoch weicher und flauschiger als Brownies.

Woher weißt du das? Ich brauche nur einen Bissen, das ist alles. Lektion gelernt, wenn Sie einen Kuchen aus Brownie-Mix machen wollen, müssen Sie berücksichtigen, die dichte und zähe Textur der Mischung zu verringern.

Zutaten: Glücklicherweise sind Brownies und Kuchen in Bezug auf die Zutaten sehr ähnlich. Werfen Sie nun einen kurzen Blick auf die Verpackung der Brownie-Mischung, die Sie gekauft haben, welche Zutaten sind darin enthalten? Es enthält Zucker, Mehl, Kakaopulver, Backpulver und einige andere Konservierungsstoffe.

Und können Sie erraten, welche Zutaten in der Kuchenmischung enthalten sind? Die Antwort mag Sie nicht überraschen, denn sie ist dieselbe: etwas Zucker, Mehl, Kakao und Backpulver sowie ein kleiner Anteil Konservierungsstoffe.

Daher die Antwort auf die Frage ‚Ist es möglich, einen Kuchen aus Brownie-Mix zu machen?‘ ist ein super großes JA.

Änderung der Zutaten

Nachdem Sie nun wissen, wie man Brownies und Kuchen identifiziert, gehen wir mit mir einen weiteren Schritt weiter und erfahren, wie wir die Zutaten einer Brownie-Mischung anpassen können. Je nachdem, welche Art von Brownie die Mischung backen soll; Wir werden verschiedene Ansätze haben, um das Rezept zu ändern.

Nach den drei oben genannten Brownies ist die Umwandlung einer Brownie-Mischung in einen Kuchen wie ein Stück Kuchen. Es gibt vier Hauptkriterien, die Sie anpassen müssen, um den Kuchen erfolgreich zu erreichen.

Butter und Öl

Die offensichtlichste Signatur im Rezept eines Brownie ist die Menge an Fett. Um die Dichte in einem Brownie zu erzeugen, wird eine große Menge Fett hinzugefügt. Wenn Sie also einen flauschigen und weichen Kuchen backen möchten, gibt es neben Butter und Öl einige alternative Möglichkeiten.

Apfelmus oder Maissirup sind perfekte Ersatzstoffe, um das feuchte Verhältnis für den Kuchen aufrechtzuerhalten, ohne sich so fettig anzufühlen.

Es wird empfohlen, eine 1 zu verwenden:1 verhältnis dieser alternativen Zutaten zu ersetzen

Backpulver / Backpulver und Mehl

Dies ist möglicherweise die einfachste Einstellung, die Sie vornehmen müssen. In der Brownie-Mischung gibt es einige Treibmittel (Backpulver oder Backpulver), die bereits hinzugefügt wurden, um die gebackenen Brownies aufgehen zu lassen. Um jedoch eine schwammige Textur eines traditionellen Kuchens zu bilden, wird zusätzlicher Sauerteig empfohlen, um einen weichen, hüpfenden Kuchen zu erzeugen.

Mehl wird auch benötigt, um einen extra flauschigen Biss zu erzeugen, und vielleicht für diejenigen, die einen knusprigen Biss mögen, muss dies unbedingt hinzugefügt werden.

Die empfohlene Menge an Backpulver oder Backpulver beträgt etwa 1 bis 2 Teelöffel. Dies reicht aus, um die Kuchenhöhe zu erhöhen und die Weichheit der Textur zu verbessern.

Eiweiß

Ohne diese Zutat kann man absolut keinen Kuchen backen. Obwohl es viele anständige Stand-Ins für Eiweiß gibt, können nicht viele von ihnen helfen, einen herrlichen Kuchen mit hervorragender Struktur wie Eiweiß zu formen.

Zögern Sie also nicht, ein zusätzliches Eiweiß in Ihre Brownie-Mischung zu geben. Denken Sie daran, die Eier- und Mehlmenge auszugleichen, um genügend Höhe für Ihren Kuchen zu erhalten.

Eigelb

Eigelb hingegen erzeugt die Dicke in der Mitte von Brownies. Wenn Sie einen schwammigen Kuchen backen möchten, vermeiden Sie es daher, Ihrem gemischten Teig zu viele Eigelb hinzuzufügen.

Selbst in den Fällen, in denen Sie versehentlich zu viele Eigelb zubereiten, sollten Sie nicht alle zum Brownie-Teig geben. Versuchen Sie stattdessen, einige Gerichte zu finden, um unfertiges Eigelb zu verbrauchen. Dies ist eine weitaus bessere Lösung, als zu versuchen, alle Eigelb mit Ihrem Brownie-Teig zu mischen.

Verschiedene Marken haben unterschiedliche Mengen an Zutaten in ihren Brownie-Boxen, denken Sie daran, dass Sie nur ein wenig Veränderung in den genannten Zutaten benötigen, werden Sie ein Bäckermeister.

Warten Sie nicht mehr, lassen Sie uns direkt in eine Art und Weise springen, dass wir magisch die Brownie-Mix in einige gemeinsame süße Leckereien verwandeln können, sollen wir?!

Allgemeine Ausrüstung erforderlich

Obwohl es verschiedene Werkzeuge gibt, mit denen Sie eine Brownie-Mischung in einen Kuchen verwandeln können, empfehle ich einige wichtige Geräte, um den Prozess zu erleichtern.

• Handmixer oder Standmixer: Meiner Meinung nach bevorzuge ich einen Handmixer einem Standmixer wegen der Gefühle, die er mir bringt. Ist es interessant, wenn Sie Ihren Kuchen mit Ihrer Mühe machen können? Wenn Sie jedoch beides bekommen können, machen Sie es, es lohnt sich auf jeden Fall.
  Wenn Sie viele Kuchen backen müssen, die mehrere Minuten lang gemischt werden müssen, ist ein Standmixer Ihr Lebensretter. Für Anfänger ist ein Handmixer eine vernünftige Wahl, da er bei hervorragender Qualität günstiger ist.

• Lebensmittelskala: Ich empfehle dieses unbedingt jedem, der gerne backt. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, möchten Sie Ihren Fettgehalt nicht falsch berechnen. Außerdem ist Ihr Rezept glaubwürdiger, wenn es in Gramm gemessen wird.

• Rührschüssel: Einige Neulinge werden richtig denken, dass dies nur eine große Schüssel ist, sie müssen keine zusätzliche Schüssel kaufen. Nun, das ist falsch, es gibt verschiedene Arten von Zutaten und damit verschiedene Arten von Schüsselgrößen.
  Es gibt zwei gängige Arten von Rührschüsseln auf dem Markt: Glas und Stahl. Wenn Sie nach einem ausgefallenen Aussehen suchen, gehen Sie direkt zum Glas, aber wenn die Dauer Ihre Priorität ist, ist das Rührschüssel-Set aus Stahl ein Muss.

• Messbecher und Löffel: Stellen Sie sich vor, Sie müssen Ihre Zutaten jedes Mal berechnen und messen, wenn Sie backen, es wird ein Albtraum sein, oder? Ein Satz Messbecher und Löffel ist ein hervorragender Assistent für Ihre Küche. Eine volle Größe der messbaren Ausrüstung wird für verschiedene Anforderungen des süßen Nachtischs vorgeschlagen.

• Kuchenform: Eine Kuchenform ist definitiv die am besten geeignete Wahl, um eine große Menge süßer Kuchen zu backen. Auf dem Markt gibt es viele Arten von Kuchenformen wie Cupcake-Pfanne, Donut-Pfanne, Pfannen für Brownies usw. Wählen Sie eine, mit der Sie sich am wohlsten fühlen.

• Silikonspatel: Wenn Sie alle Zutaten mischen, denken Sie daran, diese nützlichen Werkzeuge zu verwenden, sie halten Ihre Hand von diesen klebrigen Materialien fern. Darüber hinaus sind Silikonoberteile besonders schonend für Ihre Schüssel. Die Wahrscheinlichkeit, Kratzspuren an anderen Geräten zu hinterlassen, ist Null.

• Ein Ofen: Ein Ofen jeglicher Art sollte für jeden Bäcker unerlässlich sein. Gebackene Kuchen sind weicher und flauschiger in der Textur im Vergleich zu nicht gebackenen Kuchen. Wenn Sie also einen wolkenartigen Kuchen probieren möchten, ist ein Ofen zu Hause ein Muss.

Also potenzielle Bäcker, worauf warten Sie noch? Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie man einen Kuchen aus einer Brownie-Mischung backt.

Wie verwandelt man Brownie Mix in einen Kuchen?

Um dieses süße Meisterwerk erfolgreich zu erreichen, folgen Sie meiner Schritt-für-Schritt-Anleitung unten.

Schritt 1: Bereiten Sie die Zutaten vor

Die folgenden Zutaten werden geändert, um den Brownie so knusprig wie möglich zu machen, ohne die Struktur des Kuchens zu zerstören.

• 2 Eier
• 1/3 Tasse Öl (kann durch Apfelmus oder Maissirup ersetzt werden)
• 2 Esslöffel Wasser
• Brownie-Mix Mehl
• Schokoladenstückchen
• 1 Esslöffel Backpulver (optional, wenn der Kuchen höher steigen soll)

Schritt 2: Erstellen Sie die Mischung

Sie müssen das gesamte gemischte Mehl in Ihre Rührschüssel gießen (Schokoladensirup sollte enthalten sein). Dann zwei Eier, Öl, Backpulver und Wasser in die Schüssel geben. Danach mischen Sie alle Materialien mit einem Mixer, bis der Teig dick genug ist, um eine schöne Form zu bilden.

Schritt 3: Backen vorbereiten

Gießen Sie die Mischung in die Kuchenform und verteilen Sie die Substanz mit dem Silikonspatel über die gesamte Pfanne. Denken Sie daran, einige Schokoladenstückchen auf der Oberseite für zusätzlichen Schoko-Geschmack hinzuzufügen.

Schritt 4: Backzeit!

Stellen Sie zunächst sicher, dass der Ofen in 8 Minuten auf 150 °C (300 ° F) erhitzt wird. Die Backtemperatur für diesen Kuchen beträgt 350 ° F (176 ° C) in 30 Minuten. Für diejenigen, die mit dem Backen eines Brownie vertraut sind, ist der Prozess des Backens dieser beiden ziemlich gleich. Achten Sie darauf, meinem Führer zu folgen, wenn Sie ein Anfänger sind.

Schritt 5: Überprüfen Sie den Kuchen

Fünf Minuten nachdem der Kuchen gut gebacken ist, müssen Sie ihn überprüfen. Unter den verschiedenen Möglichkeiten, um zu überprüfen, ob Ihre Brownies fertig sind, ist die Verwendung eines Zahnstochers die einfachste.

Nimm die Pfanne heraus und stecke deinen Zahnstocher in die Mitte deines Kuchens. Wenn es keine Substanz gibt, die am Zahnstocher haftet, ist Ihr Kuchen perfekt, umgekehrt müssen Sie ihn noch 5 Minuten backen.

Jetzt ist Ihr Brownie-Kuchen servierfertig. Befolgen Sie meine Anweisungen, und Sie werden einen Leckerbissen haben, der so lecker ist, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wie lange der Brownie frisch bleiben kann, wie man den Brownie aufbewahrt oder wie man erkennt, ob er abgestanden ist. Warum? Weil jeder es innerhalb von Sekunden beenden wird.

Es gibt einige andere interessante Rezepte, die ich mit Ihnen teilen möchte, damit Sie verschiedene Optionen für einige Kuchensorten haben, in die Sie die Mischung verwandeln möchten.

4 einfache Schritte, um Brownie Mix in eine Waffel zu verwandeln!

An Waffelliebhaber was haltet ihr von einer schokoladig-cremigen Waffel? Eine überwältigende Idee, oder? Jetzt, lassen Sie uns direkt in den ersten Schritt springen.

Schritt 1: Zutaten

• 3 esslöffel Wasser
• Brownie Mix Mehl
• 1/2 Tasse Pflanzenöl (kann durch Apfelmus oder Maissirup ersetzt werden)
• 3 Eier
• Butter

Schritt 2: Erstellen Sie die Mischung

Sie müssen alle oben genannten Zutaten (außer Butter) mischen, bis Sie der Teig ist dick. Denken Sie daran, den Handmixer zu verwenden, um einen gut gemachten Teig zu erhalten.

Schritt 3: Backen Die Waffel

Zu backen eine schöne waffel, die ätherisches werkzeug benötigt ist eine waffel eisen. Ohne dies können wir nicht erfolgreich die charakteristische Form einer Waffel formen. Bevor Sie die Mischung in das Waffeleisen gießen, denken Sie daran, dass Sie etwas Butter auf die Oberfläche der Maschine auftragen sollten. Diese Aktion soll Klebrigkeit nach dem Backen der Waffel vermeiden.

Schritt 4: Lassen sie uns Backen

In der regel, die waffeleisen ist entwickelt, um backen die waffel in eine geeignete menge von zeit. Also keine Sorge, Sie müssen nicht nach dem Kuchen Ausschau halten. Heizen Sie das Waffeleisen vor und gießen Sie Ihre Mischung hinein. Nach ein paar Minuten sollte die Waffel perfekt gekocht sein.

Wie verwandelt man Brownie-Mix in Käsekuchen?

Willkommen, alle süßen Liebhaber, zum Tutorial zur Umwandlung einer Brownie-Mischung in einen Käsekuchen. Ich weiß, das klingt verrückt, aber es ist möglich. Das Endprodukt ist hervorragend. Scrollen wir also nach unten, um meine Kochrichtung zu erkunden.

Die Kombination aus Käsekuchen und Brownie wird Sie umhauen. Halten Sie sich fest, wenn Sie nicht in Zucker verknallt sein wollen!

Für diesen Käsekuchen müssen wir drei verschiedene Schichten mit verschiedenen Zutaten herstellen.

1. Die untere Ebene

Diese Ebene ähnelt einer kuchenartigen Version eines Brownie. Die Zutaten sind also ähnlich wie bei einem Brownie

Zutaten:

• Brownie Mix Mehl
• 3 Esslöffel Wasser
• ½ Tasse Pflanzenöl (kann durch Apfelmus oder Maissirup ersetzt werden)
• 2 Eier

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mischen, bis ein gut gemachter Teig entsteht. Danach gießen Sie die Mischung in die Pfanne und backen die Substanz für 20 Minuten bei 350 ° F (176 ° C), stellen Sie sicher, dass Sie den Ofen bereits erwärmt haben.

2. Die mittlere Schicht (Die Frischkäseschicht)

Schnell, bevor die Haltbarkeit Ihres Frischkäses vorbei ist, lassen Sie uns Ihre Brownies üppig ergänzen. Ich garantiere, dass diese Schicht Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Beginnen wir mit den Zutaten:

• 150 gramm Frischkäse (zusätzlich 50-100 Gramm Frischkäse, wenn Sie ein Käseliebhaber sind)
• ½ Tasse Zucker
• 2 Eier

Geben Sie alle genannten Zutaten in Ihre Rührschüssel und mischen Sie die Substanz mit einem Standmixer. Aufgrund der Schwere und harten Textur des Frischkäses ist ein Handmixer keine gute Wahl. Ich empfehle Ihnen, einen Standmixer zu verwenden, um alle Zutaten richtig zu mischen. Als nächstes gießen Sie die Substanz auf die untere Schicht und backen Sie weitere 35 Minuten.

3. Die oberste Schicht

Dies ist die Schicht, die Ihren Kuchen umwerfend aussehen lässt!

Die Zutaten sind:

• ½ Tasse Butter
• ½ Tasse Erdbeerkonserven
• 2 Tassen Zuckerpulver (fügen Sie 1 Tasse hinzu, wenn Sie ein süßer Liebhaber sind)

Mischen Sie zuerst Butter und Erdbeerkonserven. Dann Zuckerpulver hinzufügen und weitere 1 Minute mischen. Zum Schluss gießen Sie diese neue Schicht auf die vorherige Substanz und kühlen Sie sie 2 bis 3 Stunden lang ab.

Einige gängige Toppings zum Dekorieren des Kuchens

Wenn Sie Ihre Endprodukte ansprechender gestalten möchten, um Ihre Liebhaber zu beeindrucken oder Ihre besten Freunde und Familienmitglieder auf einer Party zu überraschen, sind Sie in guten Händen.

Ich werde Ihnen einige gute Tipps geben, um Ihre süßen Kuchen zu dekorieren.

• Schlagsahne / Schlagsahne: Schlagsahne oder Schlagsahne können den Geschmack Ihres Kuchens auf ein ganz neues Niveau heben. Für diejenigen, die den cremigen und butterartigen Geschmack mögen, sind diese Cremes eine vernünftige Wahl.
  In letzter Zeit gibt es verschiedene Optionen auf dem Markt, aber ich werde Ihnen Anchor, Elle & Vire oder Meadow Fresh empfehlen. Die genannten Marken sind bekannt für die Qualität ihrer Produkte.
• Streuen: Was gibt es Schöneres als die bunten, knusprigen Bonbons. Eine Prise Streusel kann das Gefühl Ihres Publikums erhöhen, wenn die Kuchen ihre Augen berühren. Sie sollten leicht eine Schachtel Streusel in Supermärkten und Geschäften in Ihrer Nähe finden.
• Mutter: Für diejenigen, die gesunde Optionen mögen, sind Nüsse hervorragend. Sie haben viele lebenswichtige Nährstoffe, Vitamine und Protein1, die von Ihrem Körper stark gefordert werden. Einige gewöhnliche Nüsse werden oft beim Backen verwendet: Mandeln, Cashewnüsse, Kastanien, Pekannüsse und so weiter.
• Früchte: Wo sonst können Sie mehr natürliche Vitamine speichern, ohne Früchte zu essen? Früchte sind ohne Frage die beste Vitaminquelle1 auf der Erde. Außerdem sind sie auch mit verschiedenen Farben auffällig, was Ihnen unzählige Möglichkeiten gibt, Ihre Kuchen zu verschönern.

FAQs

Um weitere Bedenken auszuräumen, beantworte ich im Folgenden einige häufig gestellte Fragen. Schauen wir uns nun diese Fragen an, sollen wir?

Was ist zu erwarten?

Denken Sie daran, dass die empfohlenen Rezepte aus den festen Zutaten einer Brownie-Mischung modifiziert werden. Infolgedessen ist die Textur dieser Kuchen im Vergleich zu anderen traditionellen Brownies weniger dicht und weicher. Wenn Sie eine einzigartige Möglichkeit suchen, Ihre Freunde, Familie oder sogar Ihren Liebhaber zu überraschen, ist dieses Rezept ein Cheer Maker für Ihre Party.

Insgesamt ist die Herstellung eines Kuchens aus einer Brownie-Mischung erstaunlich einfach. Die Zutaten sind ziemlich gleich. Die Backverfahren sind auch für beide ähnlich. Nachdem Sie eine Brownie-Mischung in einen Kuchen verwandelt haben, wird der Geschmack Ihres Kuchens reich an Schokolade und cremiger. Lassen Sie mich also die Reaktionen Ihres Publikums auf das Rezept wissen. Ich kann es kaum erwarten, Ihre Antworten zu hören!