Hvordan Slå Brownie Mix I Kake? – Detaljert Guide I 2022

svaret på spørsmålet ‘ Hvordan slå brownie mix i kake?’er rett ned under, la oss rulle ned for å oppdage denne fantastiske bakemetoden!

Denne artikkelen vil vise forskjellene mellom en brownie-blanding og en kakeblanding, gi ytterligere kunnskap om hvordan du justerer ingrediensene, gi også noen nyttige tips for å gjøre kaken din fantastisk, og en detaljert bakeguide.

ikke bekymre deg, jeg er her for å hjelpe deg. Med instruksjonen jeg skal gi deg, vil baking bare være et stykke kake. Nå, ta din forkle og hoppe rett inn på kjøkkenet!

Hvordan Slå Brownie Mix I Kake?

i verden av søtsaker, brownies er riktig plassert på toppen favoritt alternativer for sjokolade elskere. Men hvis du vil slå din brownie-blanding til en kake, bør den være som et stykke kake.

Følg instruksjonene mine nedenfor, og du vil bli en mester hjemme baker.

Trinn 1: Forbered Ingrediensene

Foruten brownie mix mel, er det noen viktige ingredienser du bør forberede.

Trinn 2: Lag Blandingen

Bland alle ingrediensene for å lage en vakker kakedeig.

Trinn 3: Forbered Deg På Å Bake

Spred blandingen pent i pannen som brukes til baking av kaker. Du må også forvarme ovnen.

Trinn 4: Baking Tid!

husk å bake i tilstrekkelig tid og temperatur for å danne en godt strukturert kake.

Trinn 5: Sjekk Kaken

Sjekk kaken din med en tannpirke for å se om den er godt bakt eller ikke. Hvis ikke, bør du bake i 5-8 minutter mer.

den detaljerte veiledningen er rett ned under, la oss fortsette å rulle.

Først, Vet Du Hva Som Er En Brownie-Blanding?

hvis svaret er nei, er du i gode hender. For sjokoladeelskere kan et stykke brownie bringe dem til himmelen. Dette er på grunn av mengden sjokolade i brownies. Brownie, med andre ord, er en chewier versjon av en sjokoladekake.

I Utgangspunktet er det tre vanlige typer brownies: Fudgy, Chewy Og Cakey Brownies.

• Fudgy Brownies: denne typen brownies inneholder en stor mengde fett fra smør og sjokolade. Disse søte rutene er alvorlig tette, ekstremt fuktige i tekstur. Bonus for kremete elskere, kan du legge til mer eggeplomme for ekstra smak.
• Chewy Brownies: Dette er den klassiske versjonen av en brownie, dens struktur er godt bakt med en seig kant og gummy senter. Oppskriften på denne brownie er tilsatt med mer mel enn de fudgy brownies, som følge av at bitt er tyggere og senteret er mindre tett.
• Cakey Brownies: denne versjonen vil minne deg om en sjokoladekake, men senteret er fortsatt fuktig, gooey. Du vil forvente at denne typen brownie er litt fluffier på grunn av reduksjonen i andelen fett og økning i mengden mel og bakepulver.

blandingen er en kombinasjon av ingredienser lagret i en krukke eller En Ziplockpose og satt i kjøleskap. Når festen kommer, bare legge olivenolje, egg og en dash av vanilje og dessert er klar til å tjene.

Brownie Og Kake – La Oss Sammenligne dem sammen!

for å vite nøyaktig hvordan du magisk endrer brownie-blandingen, må du forstå hvordan du skiller mellom en brownie-blanding og en kakeblanding.

Tekstur: Den første merkbare forskjellen er tekstur, tetthet og chewiness tekstur i en brownie er mye mer enn i en kake. Kaker er imidlertid mykere og fluffier sammenlignet med brownies.

Hvordan vet du dette? Bare trenger en bit, det er alt. Leksjon lært, hvis du vil lage en kake ut av brownie mix, må du vurdere å redusere den tette og seige tekstur av blandingen.

Ingredienser: Heldigvis er brownies og kaker veldig like når det gjelder ingredienser. Nå, bare ta en kort titt på pakken av brownie mix du har kjøpt, hva er noen ingredienser i den? Den inneholder riktig sukker, mel, kakaopulver, bakepulver og noen andre konserveringsmidler sikkert.

og kan du gjette hva slags ingredienser som er inkludert i kakeblandingen? Svaret kan ikke overraske deg fordi det er det samme: litt sukker, mel, kakao og bakepulver og en liten andel for konserveringsmidler.

derfor er svaret på spørsmålet ‘Er det mulig å lage en kake ut av brownie mix?’er en super stor JA.

Endring I Ingredienser

nå som du har kjent hvordan du identifiserer brownies og kake, la oss gå videre med meg og lære hvordan vi kan tilpasse ingrediensene i en brownie-blanding. Avhengig av hva slags brownie blandingen er ment å bake; vi vil ha forskjellige tilnærminger for å endre oppskriften.

ifølge de tre typene brownies som er nevnt ovenfor, er det å omdanne en brownie-blanding til en kake som et stykke kake. Det er fire hovedkriterier du må justere for å kunne oppnå kaken.

Smør Og Olje

den mest åpenbare signaturen i oppskriften på en brownie er mengden fett. For å skape tettheten i en brownie, vil en stor mengde fett bli tilsatt. Dermed, hvis du vil bake en myk og myk kake, er det noen alternative valg i tillegg til smør og olje.

Applesauce eller mais sirup er perfekte erstatninger for å opprettholde det fuktige forholdet for kaken uten å føle seg så fettete.

det anbefales at du bruker en 1:1 forholdet mellom disse alternative ingredienser for å erstatte

Baking Soda / Bakepulver Og Mel

Dette kan være den enkleste justeringen du må gjøre. I brownie-blandingen er det noen leavening agenter (bakepulver eller natron) som allerede er tilsatt for å få bakte brownies til å stige. Men for å danne en svampete tekstur av en tradisjonell kake, anbefales ytterligere leavening for å lage en myk, hoppende kake.

Mel er også nødvendig for å skape en ekstra fluffy bite og kanskje for de som liker en crunchy bite, dette vil absolutt trenger å legge.

den foreslåtte mengden bakepulver eller natron er rundt 1 til 2 teskjeer. Dette er nok til å heve kakehøyden, forbedre mykheten i tekstur.

Eggehviter

du kan absolutt ikke bake en kake uten denne ingrediensen. Selv om det er mange anstendig stand-ins for eggehviter der ute, ikke mange av dem kan bidra til å danne en fantastisk kake med enestående struktur som eggehviter.

så ikke nøl med å legge til en ekstra egghvite i brownie-blandingen. Husk å balansere egg og mel kvantitet for å gi nok høyde for kaken.

Eggeplommer

Eggeplommer, derimot, skaper tykkelsen i midten av brownies. Derfor, hvis du vil bake en svampete kake, unngå å legge for mange eggeplommer til din blandede deig.

selv i tilfeller der du ved et uhell forbereder for mange eggeplommer, må du avstå fra å legge dem alle til brownie-smeten. I stedet, prøv å komme opp med noen retter å bruke opp uferdige eggeplommer. Dette er en langt bedre løsning enn å prøve å blande alle yolks med brownie batter.

Ulike merker har forskjellige mengder ingredienser i sine brownie bokser, husk at du bare trenger litt endring i de nevnte ingrediensene, du vil bli en mester baker.

Vent ikke mer, la oss hoppe rett inn i en måte at vi magisk kan forvandle brownie-blandingen til noen vanlige søte godbiter, skal vi?!

Felles Utstyr Som Trengs

Selv om det finnes ulike verktøy som du kan bruke til å snu en brownie-blanding til en kake, vil jeg anbefale noe viktig utstyr for å lette prosessen.

• Håndmikser eller stativmikser: Etter min mening foretrekker jeg en håndmikser fremfor en stativmikser på grunn av følelsene det gir meg. Er det interessant når du kan lage kaken din ved hjelp av innsatsen din? Men hvis du kan få begge, gå for det, definitivt verdt det.
  hvis du må bake mange kaker som krever blanding i flere minutter, er en standblander din livredder. For nybegynnere er en håndmikser et rimelig valg fordi det er rimeligere med enestående kvalitet.

• Matskala: jeg foreslår absolutt denne for alle som liker å bake. Hvis du er på en streng diett, vil du ikke feilberegne din fettbestanddel. I tillegg vil oppskriften din være mer troverdig hvis den måles med gram.

• Blandeskål: Noen nybegynnere vil riktig tro at dette bare er en stor bolle, de trenger ikke å kjøpe en ekstra bolle. Vel, dette er galt, det finnes forskjellige typer ingredienser og dermed ulike typer bollestørrelser.
  det finnes to vanlige typer blandeboller på markedet: glass og stål. Hvis du er ute etter en fancy utseende, gå rett for glass en, men hvis varigheten er prioritet stål blandeboller sett er et must.

• Måle kopper og skjeer: Tenk deg at du må beregne og måle ingrediensene hver gang du bake, det vil være et mareritt, ikke sant? Et sett med målekopper og skjeer vil være en utmerket assistent for kjøkkenet ditt. En full størrelse målbart utstyr er foreslått for ulike krav til søt dessert.

• Kake pan: En kakepanne er definitivt det mest passende valget for å bake en stor gruppe søte kaker. På markedet er det mange typer kake panner som cupcake pan, doughnut pan, panner for brownies, etc. Velg en du finner mest komfortabel med.

• Silikonspatler: når du blander alle ingrediensene, husk å bruke disse nyttige verktøyene, de holder hånden din ut av de klissete materialene. Dessuten er silikon topper spesielt milde for bollen din. Sannsynligheten for å lage riper på annet utstyr er null.

• en ovn: en ovn av noe slag bør være avgjørende for enhver baker. Bakte kaker er mykere og fluffier i tekstur sammenlignet med ikke-bakte kaker. Så, du vil smake på en skyaktig kake, en ovn hjemme er et must-buy.

så potensielle bakere, hva venter du på? La meg vise deg hvordan å bake en kake ut av en brownie mix.

Hvordan Slå Brownie Mix Inn I En Kake?

for å oppnå dette søte mesterverket, husk å følge min trinnvise veiledning nedenfor.

Trinn 1: Tilbered Ingrediensene

følgende ingredienser er endret for å gjøre kaken så kakete som mulig uten å ødelegge kakestrukturen.

• 2 Egg
• 1/3 kopp olje(kan erstattes med eplemos eller mais sirup)
• 2 ss vann
• Brownie mix mel
• Sjokoladebiter
• 1 ss bakepulver (valgfritt, hvis du vil at kaken skal stige høyere)

Trinn 2: Lag Blandingen

du må helle alt blandet mel i blandeskålen din(sjokoladesirup bør inkluderes). Tilsett deretter to egg, olje, bakepulver og vann i bollen. Deretter blandes alle materialer med en mikser til deigen er tykk nok til å danne en fin form.

Trinn 3: Forbered Deg På Å Bake

Hell blandingen i kakepannen, sørg for at du sprer stoffet over hele pannen ved å bruke silisiumspatelen. Husk å legge til noen sjokoladebiter på toppen for ekstra Choco smak.

Trinn 4: Baking Tid!

kontroller Først at ovnen blir oppvarmet til 300°F (150°C) på 8 minutter. Baketemperaturen for denne kaken er 350°F (176°C) om 30 minutter. For de som er kjent med å bake en brownie før, er prosessen med å bake disse to ganske mye det samme. Husk å følge min guide hvis du er nybegynner.

Trinn 5: Sjekk Kaken

Fem minutter Etter at kaken er godt bakt, må du sjekke den. Blant de ulike måtene å sjekke om brownies er klare, er det enklest å bruke tannpirk.

ta pannen ut og pin tannpirken i midten av kaken. Hvis det ikke er noe stoff som festes til tannpirken, er kaken din perfekt, i omvendt må du bake den i 5 minutter.

nå er din brownie kake klar til å tjene. Følg instruksjonene mine, og du vil ha en godbit så deilig at du ikke trenger å bekymre deg for hvor lenge brownie kan holde seg frisk, hvordan du lagrer brownie, eller hvordan du forteller om det er foreldet. Hvorfor? Fordi alle vil fullføre det i løpet av sekunder.

Det er noen andre interessante oppskrifter jeg vil dele med deg, slik at du kan ha ulike alternativer for noen typer kake du vil forvandle blandingen til.

4 Enkle Trinn For Å Slå Brownie Mix Inn I En Vaffel!

til vaffel elskere hva synes du om en chocolaty og kremet vaffel? En overveldende ide, ikke sant? Nå, la oss hoppe rett inn i det første trinnet.

Trinn 1: Ingredienser

• 3 ss vann
• Brownie mix mel
• 1/2 kopp vegetabilsk olje (kan erstattes Med applesauce eller mais sirup)
• 3 egg
• Smør

Trinn 2: Lag Blandingen

du må blande alle ingrediensene ovenfor (unntatt smør) til du føler at du har deigen er tykk. Husk å bruke håndmikseren til å ha en godt ferdig deig.

Trinn 3: Bake Vaffelen

for å bake en vakker vaffel, er det essensielle verktøyet som trengs et vaffeljern. Uten dette kan vi ikke lykkes med å danne signaturformen til en vaffel. Før du heller blandingen i vaffeljernet, husk at du bør bruke litt smør på overflaten av maskinen. Denne handlingen er å unngå klebrighet etter baking av vaffel.

Trinn 4: La Oss Bake

vanligvis er vaffeljernet laget for å bake vaffelen i en passende tid. Så ikke bekymre deg, du trenger ikke å se etter kaken. Forvar vaffeljernet og hell blandingen i den. Etter noen minutter skal vaffelen være perfekt tilberedt.

Hvordan Slå Brownie Mix Inn Cheesecakes?

Velkommen, alle søte elskere til opplæringen om å transformere en brownie-blanding til en ostekake. Jeg vet at dette kan høres gal, men det er mulig. Det endelige produktet er enestående. Så la oss bla ned for å utforske min matlaging retning.

kombinasjonen av ostekake og brownie vil blåse deg. Hold deg fast hvis du ikke vil ha en sukkerkrush!

for denne ostekake må vi lage tre forskjellige lag med forskjellige typer ingredienser.

1. Bunnlaget

dette laget er mye som en cakey versjon av en brownie. Så ingrediensene ligner på å lage en brownie

Ingredienser:

• Brownie mix mel
• 3 ss vann
• ½ kopp vegetabilsk olje (kan erstattes med eplemos eller mais sirup)
• 2 egg

Tilsett alle ingrediensene i en miksebolle og bland til du lager en godt ferdig deig. Deretter helles du blandingen i pannen og bake stoffet i 20 minutter ved 350°F (176°C), sørg for at du allerede har oppvarmet ovnen.

2. Mellomlaget (Kremostlaget)

Raskt, før holdbarheten til kremosten din er over, la oss lage noe saftig tillegg til brownies. Jeg garanterer at dette laget vil gjøre munnen vann.

La oss starte med ingrediensene:

• 150 gram Kremost (ytterligere 50-100 gram kremost hvis du er en ostelsker)
• ½ kopp sukker
• 2 egg

Legg alle nevnte ingredienser i miksebollen og bruk en blandebatteri for å blande stoffet. På grunn av kremostens tyngde og harde tekstur er en håndblander ikke et godt valg. Jeg anbefaler at du bruker en stativmikser for å blande alle ingrediensene riktig. Hell deretter stoffet på bunnlaget og bake i ytterligere 35 minutter.

3. Topplaget

dette er laget som gjør kaken din fantastisk!

ingrediensene er:

• ½ kopp smør
• ½ kopp jordbær preservers
• 2 kopper sukkerpulver (legg til 1 kopp hvis du er en søt elsker)

Først blander du smør og jordbær preservers. Deretter tilsettes sukkerpulver og blandes i ytterligere 1 minutt. Til slutt, hell dette nye laget på forrige stoff og avkjøl det i 2 til 3 timer.

Noen Vanlige Pålegg For Å Dekorere Kaken

hvis du vil gjøre sluttproduktene dine mer tiltalende, kanskje for å imponere dine elskere eller overraske dine beste venner Og familiemedlemmer på en fest, er du i gode hender.

jeg vil gi deg noen gode TIPs for å dekorere dine søte paier.

• Pisket krem/kremfløte: Pisket krem eller kremfløte kan øke smaken av kaken til et helt nytt nivå. For de som liker kremaktig og buttery smak, vil disse kremer være et rimelig valg.
  det finnes ulike alternativer på markedet nylig, men jeg vil anbefale Deg Anker ,Elle & Vire, Eller Meadow Fresh. De nevnte merkene er kjent for kvaliteten på sine produkter.
• Dryss: hva annet kan være mer attraktivt enn de fargerike, knasefulle godteriene. En klype dryss kan heve publikums følelse når kakene berører måneden. Du bør lett finne en boks med sprinkles i noen supermarkeder, butikker i nærheten av ditt sted.
• Mutter: For de som liker sunne alternativer, er nøtter enestående. De har mange viktige ernæring, vitaminer og protein1 som er svært etterspurt fra kroppen din. Noen vanlige nøtter brukes ofte i baking: mandler, cashewnøtter, kastanjer, pekannøtter og så videre.
• Frukt: hvor ellers kan du lagre mer naturlige vitaminer uten å spise frukt? Frukt er uten tvil den beste kilden til vitaminer1 på jorden. Dessuten, de er også iøynefallende med ulike farger, som gir deg tonnevis av måter å forskjønne kaker.

Vanlige Spørsmål

for å ta opp ytterligere bekymringer, vil jeg svare på noen vanlige spørsmål nedenfor. La oss nå se på disse spørsmålene, skal vi?

Hva Du Kan Forvente?

Husk at de anbefalte oppskriftene er modifisert fra de faste ingrediensene i en brownie-blanding. Som et resultat er tekstur av disse kaker mindre tett og mykere sammenlignet med andre tradisjonelle brownies. Hvis du søker en unik måte å overraske venner, familie eller til og med din elsker, er denne oppskriften en cheer maker for festen din.

Alt i Alt er det utrolig enkelt å lage en kake ut av en brownie-blanding. Ingrediensene er stort sett de samme. Bakeprosedyrene er også like for begge. Etter å ha slått en brownie-blanding i en kake, vil kakens smak være rik på sjokolade og kremere. Så gi meg beskjed om publikumets reaksjoner på oppskriften, vær så snill å dele dine meninger med meg. Gleder meg til å høre svarene dine!