Come trasformare Brownie Mix in torta? – Guida dettagliata Nel 2022

La risposta alla domanda ‘ Come trasformare brownie mix in torta?’è proprio sotto, rotoliamo giù per scoprire questo incredibile metodo di cottura!

Casalinga Avendo Calamity Kitchen
Scopriamo qualche soluzione per risolvere questo problema!

Questo articolo mostrerà le differenze tra un mix di brownie e un mix di torta, fornire ulteriori conoscenze su come regolare gli ingredienti, anche dare alcuni consigli utili per rendere la vostra torta un aspetto sorprendente, e una guida dettagliata di cottura.

Non preoccuparti, sono qui per aiutarti. Con le istruzioni che sto per darvi, la cottura sarà solo un pezzo di torta. Ora, afferrare il grembiule e saltare a destra nella vostra cucina!

Come trasformare il Brownie Mix in torta?

Nel mondo dei dolci, i brownies sono posizionati correttamente nelle migliori opzioni preferite per gli amanti del cioccolato. Tuttavia, se vuoi trasformare magicamente il tuo mix di brownie in una torta, dovrebbe essere proprio come un pezzo di torta.

Segui le mie istruzioni qui sotto e diventerai un maestro panettiere domestico.

Passo 1: Preparare gli ingredienti

Oltre brownie mix farina, ci sono alcuni ingredienti vitali si dovrebbe preparare.

Fase 2: Creare la miscela

Mescolare tutti gli ingredienti per creare una bella pasta torta.

Fase 3: Preparare la cottura

Stendere il composto nella padella utilizzata per la cottura delle torte. È inoltre necessario preriscaldare il forno.

Fase 4: Tempo di cottura!

Ricordarsi di cuocere in tempo e temperatura sufficienti per formare una torta ben strutturata.

Passo 5: Controlla la torta

Controlla la tua torta con uno stuzzicadenti per vedere se è ben cotta o meno. In caso contrario, dovresti cuocere per altri 5-8 minuti.

La guida dettagliata è proprio in basso, continuiamo a rotolare.

Innanzitutto, sai cos’è un mix di Brownie?

Se la risposta è no, sei in buone mani. Per gli amanti del cioccolato, un pezzo di brownie può portarli in paradiso. Questo è a causa della quantità di cioccolato nei brownies. Brownie, in altre parole, è una versione più gommosa di una torta al cioccolato.

Fondamentalmente, ci sono tre tipi comuni di brownies: Brownies Fudgy, Chewy e Cakey.

  • Fudgy Brownies: Questo tipo di brownies contiene una grande quantità di grasso da burro e cioccolato. Questi quadrati dolci sono seriamente densi, estremamente umidi nella consistenza. Bonus per gli amanti cremosi, puoi aggiungere più tuorlo d’uovo per un gusto extra.
  • Biscotti gommosi: Questa è la versione classica di un brownie, la sua struttura è ben cotta con un bordo gommoso e un centro gommoso. La ricetta per questo brownie viene aggiunta con più farina rispetto ai brownies fudgy, di conseguenza, il morso è più gommoso e il centro è meno denso.
  • Cakey Brownies: Questa versione vi ricorderà di una torta al cioccolato, tuttavia, il centro è ancora umido, appiccicoso. Ti aspetterai che questo tipo di brownie sia un po ‘ più soffice a causa della riduzione della proporzione di grassi e dell’aumento della quantità di farina e lievito.

Brownies Cakey Fudgy Chewy
I brownies possono essere cakey, fudgy o chewy.

Il mix è una combinazione di ingredienti conservati in un barattolo o in un sacchetto a chiusura lampo e messi in frigorifero. Quando la festa sta arrivando, basta aggiungere l’olio d’oliva, le uova e un pizzico di vaniglia e il dessert è pronto da servire.

Brownie e Torta-Confrontiamoli insieme!

Per sapere esattamente come modificare magicamente il mix di brownie, dovrai capire come distinguere tra un mix di brownie e un mix di torte.

Struttura: La prima differenza evidente è la consistenza, la densità e la consistenza masticatoria in un brownie sono molto più che in una torta. Le torte, tuttavia, sono più morbide e fluffier rispetto ai brownies.

Come fai a saperlo? Solo bisogno di un morso, questo è tutto. Lezione appresa, se si vuole fare una torta di brownie mix, è necessario considerare diminuendo la consistenza densa e gommosa del mix.

Brownies Denser Center La torta
I Brownies sono più densi e cremosi al centro della torta.

Ingredienti: Fortunatamente, i brownies e le torte sono molto simili in termini di ingredienti. Ora, basta dare una breve occhiata al pacchetto del mix di brownie che hai comprato, quali sono alcuni ingredienti in esso? Contiene correttamente zucchero, farina, cacao in polvere, lievito in polvere e alcuni altri conservanti di sicuro.

E puoi indovinare che tipo di ingredienti sono inclusi nel mix di torte? La risposta potrebbe non sorprenderti perché è la stessa: un po ‘ di zucchero, farina, cacao e lievito e una piccola percentuale di conservanti.

Pertanto, la risposta alla domanda ‘ E ‘ possibile fare una torta di brownie mix?’è un super grande SÌ.

Alterazione degli ingredienti

Ora che hai saputo identificare brownies e cake, passiamo a un ulteriore passo con me e impariamo come personalizzare gli ingredienti di un mix di brownie. A seconda del tipo di brownie che il mix è destinato a cuocere; avremo diversi approcci per modificare la ricetta.

Secondo i tre tipi di brownies sopra menzionati, trasformare un mix di brownie in una torta è come un pezzo di torta. Ci sono quattro criteri principali si dovrà regolare per raggiungere con successo la torta.

Burro e olio

La firma più ovvia nella ricetta di un biscotto è la quantità di grasso. Per creare la densità in un brownie, verrà aggiunta una grande quantità di grasso. Quindi, se vuoi cuocere una torta soffice e morbida, ci sono alcune scelte alternative oltre al burro e all’olio.

La salsa di mele o lo sciroppo di mais sono sostituzioni perfette per sostenere il rapporto umido per la torta senza sentirsi così grassa.

Si consiglia di utilizzare un 1:1 rapporto di questi ingredienti alternativi da sostituire

La salsa di mele è adatta
La salsa di mele è adatta per sostituire burro e olio.

Bicarbonato di sodio / lievito e farina

Questa potrebbe essere la regolazione più semplice che dovrai fare. Nel mix di brownie, ci sono alcuni agenti lievitanti (lievito o bicarbonato di sodio) che sono già stati aggiunti per far lievitare i brownies al forno. Tuttavia, per formare una consistenza spugnosa di una torta tradizionale, si consiglia una lievitazione aggiuntiva per creare una torta morbida e rimbalzante.

La farina è necessaria anche per creare un morso extra soffice e forse per coloro che amano un morso croccante, questo sarà assolutamente necessario aggiungere.

La quantità suggerita di lievito in polvere o bicarbonato di sodio è di circa 1 a 2 cucchiaini. Questo è sufficiente per aumentare l’altezza della torta, migliorare la morbidezza della trama.

Bicarbonato di sodio Fare torta Rise
Efficiente quantità di bicarbonato di sodio renderà il vostro aumento torta bene.

Albumi

Non puoi assolutamente cuocere una torta senza questo ingrediente. Anche se ci sono molti stand-in decenti per i bianchi d’uovo là fuori, non molti di loro possono contribuire a formare una magnifica torta con struttura eccezionale come i bianchi d’uovo.

Quindi, non esitare ad aggiungere un albume extra nella tua miscela di brownie. Ricordarsi di bilanciare le uova e la quantità di farina per fornire abbastanza altezza per la vostra torta.

Gli albumi strutturano una torta.
Gli albumi sono essenziali per strutturare una bella torta.

Tuorli d’uovo

I tuorli d’uovo, d’altra parte, creano lo spessore al centro dei brownies. Pertanto, se si desidera cuocere una torta spugnosa, evitare di aggiungere troppi tuorli all’impasto misto.

Anche nei casi in cui si preparano accidentalmente troppi tuorli d’uovo, astenersi dall’aggiungerli tutti alla pastella brownie. Invece, cercare di venire con alcuni piatti da utilizzare fino tuorli d’uovo non finiti. Questa è una soluzione molto migliore che cercare di mescolare tutti i tuorli con la pastella brownie.

Diverse marche hanno diverse quantità di ingredienti all’interno delle loro scatole di brownie, tieni presente che hai solo bisogno di un po ‘ di alterazione negli ingredienti menzionati, diventerai un maestro panettiere.

Non aggiungere tuorli d'uovo
Non aggiungere tuorli d’uovo se non volete la vostra torta fudgy.

Non aspettare più, saltiamo a destra in qualche modo che possiamo magicamente trasformare il mix brownie in alcuni dolci comuni, va bene?!

Attrezzature comuni necessarie

Anche se ci sono vari strumenti che è possibile utilizzare per trasformare un mix di brownie in una torta, consiglierò alcune attrezzature essenziali per facilitare il processo.

  • Mixer a mano o stand mixer: A mio parere, preferisco un mixer a mano ad un mixer stand a causa delle sensazioni che porta a me. È interessante quando puoi fare la tua torta usando il tuo sforzo? Tuttavia, se è possibile ottenere entrambi, andare per esso, sicuramente vale la pena.
    Nel caso in cui si deve cuocere molte torte che richiedono miscelazione per diversi minuti, un mixer stand è il vostro salvagente. Per i principianti, un mixer a mano è una scelta ragionevole perché è più conveniente con una qualità eccezionale.
Un mixer a mano
Procuratevi un mixer a mano; sarà utile.
  • Scala alimentare: suggerisco assolutamente questo per tutti coloro che amano la cottura. Se sei a dieta rigorosa, non vuoi sbagliare il tuo ingrediente grasso. Inoltre, la tua ricetta sarà più credibile se misurata in grammi.
Food Scale
Food scale ti aiuta a costruire una ricetta credibile.
  • Ciotola di miscelazione: alcuni neofiti penseranno correttamente che questa è solo una grande ciotola, non devono acquistare una ciotola in più. Bene, questo è sbagliato, ci sono diversi tipi di ingredienti e, quindi, vari tipi di dimensioni della ciotola.
    Ci sono due tipi comuni di ciotole sul mercato: vetro e acciaio. Se siete alla ricerca di un aspetto di fantasia, andare dritto per il vetro uno, ma se la durata è la vostra priorità in acciaio ciotole set è un must.
Vetro di miscelazione Bow
Vetro ciotola di miscelazione porta aspetto elegante per la vostra cucina.
  • Misurini e cucchiai: Immagina di dover calcolare e misurare i tuoi ingredienti ogni volta che cuoci, sarà un incubo, giusto? Un set di misurini e cucchiai sarà un eccellente assistente per la tua cucina. Una dimensione completa di attrezzature misurabili è suggerita per varie esigenze di dessert dolce.
Misurini e cucchiai
È più comodo usare misurini e cucchiai.
  • Tortiera: Una tortiera è sicuramente la scelta più adatta per cuocere una grande partita di torte dolci. Sul mercato, ci sono molti tipi di tortiere come cupcake pan, ciambella pan, padelle per brownies, ecc. Scegli quello che trovi più comodo con.
Torte Bisogno adatto Pan
Grandi lotti di torte bisogno di un adatto torta pan.
  • Spatole in silicone: quando si mescolano tutti gli ingredienti, ricordarsi di utilizzare questi strumenti utili, tengono la mano fuori da quei materiali appiccicosi. Inoltre, i piani in silicone sono particolarmente delicati per la tua ciotola. La probabilità di fare segni di graffi su altre apparecchiature è zero.

Spatole in silicone
Spatole in silicone possono evitare graffi sulla padella.
  • Un forno: Un forno di qualsiasi tipo dovrebbe essere essenziale per qualsiasi fornaio. Le torte al forno sono più morbide e morbide rispetto alle torte non cotte. Quindi, vuoi assaggiare una torta simile a una nuvola, un forno a casa è un must-buy.
Fai Brownie da forno
Non puoi diventare un fornaio senza forno, giusto?

Quindi potenziali panettieri, cosa stai aspettando? Lascia che ti mostri come cuocere una torta con un mix di brownie.

Come trasformare il Brownie Mix in una torta?

Per raggiungere con successo questo dolce capolavoro, ricordatevi di seguire la mia guida passo-passo qui sotto.

Fase 1: Preparare gli ingredienti

I seguenti ingredienti vengono modificati per rendere il brownie il più cakey possibile senza distruggere la struttura della torta.

  • 2 Uova
  • 1/3 di tazza di olio (può essere sostituito con succo di mela o di sciroppo di mais)
  • 2 cucchiai di acqua
  • Brownie mix di farina
  • Cioccolato
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere (facoltativo, se volete la torta a volare più in alto)

Passaggio 2: Creare La Miscela

È necessario versare la miscela di farina in vostra ciotola di miscelazione (sciroppo di cioccolato dovrebbe essere incluso). Quindi aggiungere due uova, olio, lievito e acqua nella ciotola. Dopo di che, mescolare tutti i materiali con un mixer fino a quando l’impasto è abbastanza spesso da formare una bella forma.

Mixer a mano
Mixer a mano è consigliato per piccola pasta

Fase 3: Preparare per cuocere

Versare il composto nella tortiera, assicurarsi di diffondere la sostanza in tutta la padella utilizzando la spatola di silicio. Ricordarsi di aggiungere alcune gocce di cioccolato sulla parte superiore per sapore extra Choco.

Sostanza mista
Prova a uniformare la tua sostanza mista

Fase 4: Tempo di cottura!

In primo luogo, assicurarsi che il forno è riscaldato a 300°F (150°C) in 8 minuti. La temperatura di cottura per questa torta è 350 ° F (176°C) in 30 minuti. Per coloro che hanno familiarità con la cottura di un brownie prima, il processo di cottura di questi due è praticamente lo stesso. Assicurati di seguire la mia guida se sei un principiante.

Temperatura di cottura
La temperatura consigliata è di 350 ° F (176°C)

Passo 5: Controllare la torta

Cinque minuti dopo che la torta è ben cotta, è necessario controllare. Tra i vari modi per controllare se i tuoi brownies sono pronti, usare uno stuzzicadenti è il più facile.

Estrarre la padella e appuntare lo stuzzicadenti nel mezzo della torta. Se non c’è alcuna sostanza che si attacca allo stuzzicadenti, la tua torta è perfetta, al contrario, devi cuocerla per altri 5 minuti.

Ora, la tua torta brownie è pronta per essere servita. Seguire le mie istruzioni, e avrete un trattamento così delizioso che non dovrete preoccuparvi di quanto tempo il brownie può rimanere fresco, come conservare il brownie, o come dire se è stantio. Perché? Perché tutti lo finiranno in pochi secondi.

Controllare Torta Con uno Stuzzicadenti
non dimenticate di controllare la vostra torta con uno stuzzicadenti

Ci sono alcune altre ricette interessanti che voglio condividere con voi in modo che si può avere diverse opzioni di alcuni tipi di torta che si desidera trasformare il mix in.

4 semplici passi per trasformare Brownie Mix in un Waffle!

Per gli amanti delle cialde cosa ne pensi di una cialda cremosa e al cioccolato? Un’idea travolgente, giusto? Ora, saltiamo a destra nel primo passo.

Brownie Waffle
Cosa c’è di più attraente di un brownie waffle, giusto?

Passo 1: Ingredienti

  • 3 cucchiai di acqua
  • Brownie mix di farina
  • 1/2 tazza di olio vegetale (può essere sostituito con succo di mela o di sciroppo di mais)
  • 3 uova
  • Burro

Step 2: Creare La Miscela

Hai bisogno di mescolare tutti gli ingredienti sopra (tranne il burro) fino a quando si sente che la pasta è spessa. Ricordarsi di utilizzare il mixer a mano per avere un impasto ben fatto.

Fase 3: Cuocere la cialda

Per cuocere una bella cialda, lo strumento essenziale necessario è una piastra per cialde. Senza questo, non possiamo formare con successo la forma firma di una cialda. Prima di versare il composto nella piastra per cialde, tenere presente che è necessario applicare del burro sulla superficie della macchina. Questa azione è quella di evitare la viscosità dopo la cottura della cialda.

Passo 4: Cuociamo

Di solito, la piastra per cialde è progettata per cuocere la cialda in un tempo adeguato. Quindi non preoccupatevi, non dovrete guardare fuori per la torta. Preriscaldare la piastra per cialde e versare il mix in esso. Dopo alcuni minuti, la cialda dovrebbe essere perfettamente cotta.

Come trasformare il Brownie Mix in Cheesecake?

Benvenuti, tutti gli amanti dolci al tutorial sulla trasformazione di un mix di brownie in una cheesecake. So che questo potrebbe sembrare folle, ma è possibile. Il prodotto finale è eccezionale. Quindi scorriamo verso il basso per esplorare la mia direzione di cottura.

La combinazione di cheesecake e brownie lascerà a bocca aperta. Tieniti forte se non vuoi avere una cotta di zucchero!

Formaggio e cioccolato Ricetta
Formaggio e cioccolato amanti, questa è la ricetta per voi.

Per questa cheesecake, dobbiamo creare tre diversi strati con diversi tipi di ingredienti.

1. Il livello inferiore

Questo livello è molto simile a una versione cakey di un brownie. Quindi gli ingredienti sono simili a fare un brownie

Ingredienti:

  • Brownie mix farina
  • 3 cucchiai di acqua
  • ½ tazza di olio vegetale (può essere sostituito con salsa di mele o sciroppo di mais)
  • 2 uova

Aggiungere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a creare un impasto ben fatto. Dopo di che, versare il composto nella padella e cuocere la sostanza per 20 minuti a 350°F (176°C), assicurarsi di aver già riscaldato il forno.

2. Lo strato intermedio (Lo strato di crema di formaggio)

Veloce, prima che la shelf-life del vostro crema di formaggio è finita, facciamo qualche aggiunta luscious ai vostri brownies. Ti garantisco che questo strato ti farà venire l’acquolina in bocca.

cominciamo con gli ingredienti:

  • 150 grammo di Crema di formaggio (ulteriori 50-100 grammi di crema di formaggio se sei un formaggio amante)
  • ½ tazza di zucchero
  • 2 uova

Mettere tutti citati ingredienti nella vostra ciotola di miscelazione e l’uso di un mixer stand per mescolare la sostanza. A causa della pesantezza e della consistenza dura del formaggio cremoso, un mixer manuale non è una grande scelta. Vi consiglio di utilizzare un mixer stand per miscelare correttamente tutti gli ingredienti. Quindi, versare la sostanza sullo strato inferiore, quindi cuocere per altri 35 minuti.

3. Lo strato superiore

Questo è lo strato che rende la vostra torta look mozzafiato!

Gli ingredienti sono:

  • ½ tazza di burro
  • ½ tazza di fragole conservanti
  • 2 tazze di zucchero in polvere (aggiungere 1 tazza se sei un amante dolce)

In primo luogo, frullare burro e fragole conservanti. Quindi, aggiungere lo zucchero in polvere e mescolare per un altro 1 minuto. Infine, versare questo nuovo strato sulla sostanza precedente e raffreddarlo per 2 o 3 ore.

Alcuni condimenti comuni per decorare la torta

Se vuoi rendere i tuoi prodotti finali più attraenti, magari per impressionare i tuoi amanti o sorprendere i tuoi migliori amici e familiari a una festa, sei in buone mani.

Vi fornirò alcuni buoni consigli per decorare le vostre torte dolci.

  • Panna montata/panna da montare: panna montata o panna da montare può aumentare il gusto della vostra torta ad un livello completamente nuovo. Per coloro che amano il gusto cremoso e burroso, queste creme saranno una scelta ragionevole.
    Ci sono varie opzioni sul mercato di recente, ma ti consiglierò Anchor, El & Vire o Meadow Fresh. I marchi citati sono ben noti per la qualità dei loro prodotti.
  • Cospargere: Cos’altro può essere più attraente delle caramelle colorate e croccanti. Un pizzico di cospargere può elevare la sensazione del tuo pubblico quando le torte toccano il loro mese. Dovresti facilmente trovare una scatola di spruzzi in qualsiasi supermercato, negozi vicino a casa tua.
  • Dado: Per coloro che amano le opzioni salutari, le noci sono eccezionali. Hanno un sacco di nutrizione vitale, vitamine e protein1 che è molto richiesto dal tuo corpo. Alcune noci comuni sono spesso utilizzate nella cottura: mandorle, anacardi, castagne, noci pecan e così via.
  • Frutta: Dove altro puoi conservare più vitamine naturali senza mangiare frutta? I frutti sono, senza dubbio, la migliore fonte di vitamine1 sulla terra. Inoltre, sono anche accattivante con vari colori, che ti dà tonnellate di modi per abbellire le vostre torte.

FAQ

Per risolvere ulteriori dubbi, risponderò ad alcune domande frequenti di seguito. Ora diamo un’occhiata a queste domande, che ne dici?

Come si fanno i brownies Cakier?

Tradizionalmente, i brownies sono umidi all’interno e la consistenza è un po ‘ gommosa rispetto alla torta normale. Per risolvere questo problema, devi solo aggiungere lievitazione extra, farina e alcune uova. Aumentando la quantità di questi ingredienti farà lievitare i prodotti da forno, tuttavia, un gran numero di bicarbonato di sodio provoca il gusto saponato e amaro nel prodotto finale.

Come posso fare i Brownies Fudgy?

Il gusto caratteristico dei brownies è fudgy, che richiede molto grasso da burro e cioccolatini. Quindi, devi solo modificare il rapporto tra burro e cioccolatini nella tua ricetta. Inoltre, tieni presente che la durata del tempo di cottura per i brownies è di circa 20-30 minuti. Se la durata è allungata i tuoi quadrati dolci potrebbero asciugarsi e croccanti.

Cosa fa un uovo in più ai Brownies?

Le uova sono estremamente essenziali nella cottura; creano un’eccellente struttura sulla torta. Soprattutto i bianchi d’uovo, aiutano i tuoi prodotti da forno più morbidi e morbidi. Se stai cercando un gusto ricco e cremoso, dovresti scegliere i tuorli d’uovo. Inoltre, se stai cercando entrambi, aggiungere da 1 a 2 uova nella miscela va bene, a seconda dei tuoi gusti.

I brownies sono migliori con burro o olio?

Non esiste una risposta giusta o sbagliata a questa domanda. Dipende dal tuo gusto. Se ti piace il profumo del latte, il burro dovrebbe essere la scelta migliore. Tuttavia, se non sei un fan dell’odore lattiginoso, l’olio dovrebbe essere un sostituto perfetto. Sia il burro che l’olio hanno una versione vegana, quindi sentiti libero di scegliere il tuo preferito.

Dovresti battere le uova prima di aggiungerle al mix di brownie?

A mio parere, non dovresti battere le uova prima di aggiungere al mix di brownie. Si dovrebbe mescolare tutti gli ingredienti nella vostra ciotola di miscelazione. Questa azione creerà un impasto ben miscelato, tutti i materiali sono mescolati bene insieme. Quindi, durante la cottura, la torta aumenterà in modo uniforme.

Cosa aspettarsi?

Ricorda, le ricette consigliate sono modificate dagli ingredienti fissi di un mix di brownie. Di conseguenza, la consistenza di queste torte è meno densa e più morbida rispetto ad altri brownies tradizionali. Se stai cercando un modo unico per sorprendere i tuoi amici, la tua famiglia o anche il tuo amante, questa ricetta è un creatore di allegria per la tua festa.

Nel complesso, fare una torta con una miscela di brownie è incredibilmente semplice. Gli ingredienti sono praticamente gli stessi. Anche le procedure di cottura sono simili per entrambi. Dopo aver trasformato un mix di brownie in una torta, il gusto della tua torta sarà ricco di cioccolato e cremoso. Quindi fammi sapere le reazioni del tuo pubblico alla ricetta, sentiti libero di condividere le tue opinioni con me. Non vedo l’ora di sentire le vostre risposte!

Girare Brownie Mix in torta

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