Wie man einen Cake Pop Bouquet

Der Frühling liegt hier in Großbritannien in der Luft, also haben wir beschlossen, die blühenden Blumen zu feiern, indem wir einen Cake Pop Bouquet machen!

Dies ist eine unterhaltsame Art, die Kinder in das Backen einzubeziehen, und Cake Pops sind immer eine beliebte Wahl.

Dieser Cake Pop Blumenstrauß würde gut auf einer Party oder einem Picknick funktionieren.

Hier ist, was zu tun ist, um diesen lustigen Cake Pop Bouquet zu machen. Es braucht etwas Geduld, aber die Schritte sind eigentlich sehr einfach.

Zutaten

Anleitung

Machen Sie den Schwamm

Heizen Sie den Backofen auf 200C (180C Lüfter).

Butter und Zucker eincremen.

Eier und Vanille unterrühren.

Mehl, Backpulver und Kakao unterheben.

Den Teig gleichmäßig in der ausgekleideten Kuchenform verteilen und ca. 25-30 Minuten backen, bis er oben federnd ist.

Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Cake Pops machen

Den abgekühlten Kuchen in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.

Den Kuchen mit den Händen leicht zerbröckeln, bis er groben Semmelbröseln ähnelt.

Arbeiten Sie mit den Händen in den Zuckerguss, bis er zu einer krümeligen, aber formbaren Mischung zusammenkommt. Sie brauchen vielleicht nicht alles.

Rollen Sie Ihre Kuchenmischung in 20 gleich große Kugeln. Versuchen Sie, sie so rund wie möglich zu machen, aber quetschen Sie sie nicht zu sehr – Sie möchten nicht, dass sie zu dicht sind.

Bereiten Sie die geschmolzene Schokolade in einer Schüssel vor und tauchen Sie jeden Cake Pop Stick in etwa 5mm, dann schieben Sie ihn zur Hälfte in die Kuchenball.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie alle Stöcke gleich tief eingeschoben haben, und stellen Sie sie dann alle in den Kühlschrank, um sie mindestens eine Stunde lang, vorzugsweise zwei oder mehr, zu kühlen.

Beschichten Sie die Cake Pops

Schmelzen Sie die Bonbonschmelzen wie angegeben und bereiten Sie die Streusel in einer separaten kleinen Schüssel vor. Stellen Sie sicher, dass alles fertig ist, bevor Sie die Pops aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie so kalt wie möglich bleiben.

Tauchen Sie jeden Kuchen nacheinander ein, um den gesamten Pop zu bedecken, und drehen Sie ihn dann einige Male über die Schüssel, um die Tropfen zu entfernen.

Wenn Sie möchten, können Sie einen Teil des Cake Pop in die Streusel tauchen, bevor die Süßigkeiten schmelzen.

Schieben Sie jeden Cake-Pop-Stick vorsichtig in ein umgedrehtes Sieb oder einen Kastendeckel, damit die Pops beim Abbinden aufstehen.

Ordnen Sie den Blumenstrauß an

Wenn Ihre Cake Pops fertig sind, ordnen Sie 4-6 in Ihrer leeren Streuselwanne an, als würden Sie Blumen arrangieren.

Mit farbigem Papier wie Blumen umwickeln, mit etwas Klebeband sichern und ta da! Ein essbarer Frühlingsblumenstrauß – perfekt zum Teilen!

Einige hilfreiche Tipps, wie Sie vermeiden können, dass Ihre Cake Pops reißen, Rezeptideen und Lagerungshinweise.

Was sind Cake Pops?

Cake Pops sind im Wesentlichen Lutscher, die jedoch aus Kuchenkrümeln bestehen, die mit Zuckerguss oder Schokolade gemischt und zu kleinen Kugeln gerollt wurden.

Cake Pops sind fantastisch Spaß von Grund auf neu zu machen oder eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Kuchen zu verwenden.

Was ist Cake Pop Teig? Welche Geschmacksrichtungen kann ich für meine Cake Pops verwenden?

Wenn der Kuchen, den du liebst, eine traditionelle Krume hat, dann ist der Himmel die Grenze. Egal, ob Sie weißen Biskuit mit einem Hauch Vanille und Zitrone oder Schokoladenkuchen mit Kirschen und gefriergetrockneten Erdbeeren genießen, Sie sollten in der Lage sein, ihn als Cake Pop zu verwenden. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie genug Zuckerguss haben, damit die Kuchenkrümel zusammenhalten

Zum Dekorieren verwenden Sie alles von lustigen Streuseln bis hin zu gehackten Nüssen und Puffreis. Wenn Sie kreativer werden möchten, können Sie sich im Voraus eine lustige Cake-Pop-Form vorstellen und wissen, was Sie dafür benötigen. Ich habe ein paar Waffelkegel verwendet, um die Cake Pops zu machen, und es hat jede Menge Spaß gemacht.

Kann ich Cake Pops aus Cake Mix machen? Ist es besser, Cake Pops von Grund auf neu zu machen?

Ich habe nicht allzu viel Erfahrung mit der Verwendung von Kuchenmischungen, aber sie enthalten im Allgemeinen ziemlich viel Backtriebmittel, was das Formen zu Kugeln etwas schwieriger machen könnte. Ich finde, dass ein Kuchen, der von Grund auf neu gemacht wird, die perfekte Dichte und Krume für einen Cake Pop hat.

Kann ich meinen Kuchen in andere Formen bringen? Gibt es Kuchen Pop Formen zur Verfügung?

Für einfache Kugeln lassen sich Cake Pops leicht mit den Händen rollen, aber es gibt alle möglichen lustigen Formen, in die Sie Ihre Pops backen oder drücken können.

Die einfachste Möglichkeit ist, eine große Ausstechform zu verwenden und Ihre Kuchen-Zuckerguss-Mischung hineinzudrücken, bis sie anständig dick ist. Ich erinnerte mich an einfache Formen, die nicht so leicht auseinanderfallen wie Sterne und Kreise.

Wenn Sie eine Form verwenden, stehen zwei Typen zur Auswahl…

Bei der ersten Art von Form löffelt man die Kuchenmischung in die untere Hälfte einer Form und setzt dann die Oberseite auf, damit sie jedes Mal (theoretisch) in die perfekte Form backt.

Bei der anderen Art drücken Sie Ihre zerbröckelte Mischung in eine aufklappbare Form – diese ist viel einfacher, wenn Sie mit kleinen Händen arbeiten!

Können Cake Pops eingefroren werden? Kann ich sie im Voraus machen?

Ja, das können sie – wenn Sie die Cake Pops nach dem Eintauchen einfrieren möchten, sollten sie mindestens einen Monat lang gut aufbewahrt werden, wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Zum Auftauen über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Warum haben meine Cake Pops Kondenswasser? Warum sind Wasserperlen auf meiner Schokolade?

Kondensation oder ‚Schwitzen‘ tritt auf, wenn die Wasserdämpfe in der Luft auf etwas treffen, das kalt genug ist, um sie wieder in eine Flüssigkeit umzuwandeln – in diesem Fall die Außenseite Ihres Cake Pop.

Um dies zu vermeiden, lagern Sie Ihre Cake Pops in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank und nehmen Sie sie nicht aus dem Behälter, bis sie sich erwärmt haben, wodurch die Cake Pops weniger Temperaturschwankungen und Wasserdampf ausgesetzt werden.

Was ist der Unterschied zwischen einem Schokoladenüberzug und einem Farbschmelzüberzug?

Farbschmelzen sind eine Art Bonbonbeschichtung, die einfacher zu verarbeiten ist und im Allgemeinen stabiler ist und ein gleichmäßiges Finish ergibt.

Warum sind meine Cake Pops kaputt gegangen? Warum blieben sie nicht am Stock?

Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser Ihrer Cake Pops ein gutes Verhältnis zur Größe des verwendeten Sticks hat. Normalerweise ist das Problem ein großer Cake Pop auf einem kleinen Stock, bei dem das Gewicht des Cake Pop bedeutet, dass er sich vom Stock löst.

Ein kleiner Cake Pop und ein großer Stab bewirken, dass sich die Kugeln einfach abflachen und knacken, anstatt den Cake Pop zu durchbohren.

Wenn Sie die Cake Pops nicht fest genug gerollt haben, kann dies ebenfalls ein Problem sein. Sie möchten nicht so fest drücken, dass es kein Biskuitkuchen mehr ist, aber Sie sollten sicherstellen, dass sie sich in Ihrer Hand fest anfühlen.

Wenn Sie nicht genügend Zuckerguss verwendet haben, um Ihre Cake Pops zu binden, kann dies dazu führen, dass sie auseinanderfallen und zu locker gebunden sind.

Sie hätten auch zu viel Öl verwenden können, wodurch die Mischung lockerer wird.

Warum knacken meine Cake Pops?

Wenn Ihre Cake Pop Bälle kühlschrankkalt sind und in die heiße flüssige Beschichtung getaucht werden, kann dies dazu führen, dass Ihre Cake Pops knacken. Es ist wichtig, die Cake-Pop-Kugeln zuerst auf Raumtemperatur zu bringen, daher ist es am besten, einen fertigen Cake-Pop anzustreben, sobald Ihr Backen auf Raumtemperatur abgekühlt ist.

Warum sind meine Cake Pop Beschichtungen nicht glatt?

Wenn die Cake-Pop-Kugeln zu kalt sind, wird die Schokolade erstarren, bevor Sie Zeit haben, den Überschuss abzutropfen, also stellen Sie sicher, dass Ihre Cake-Pop-Kugeln etwas näher an der Raumtemperatur sind, bevor Sie mit dem Eintauchen beginnen.

Warum sind kleine Bläschen in meinen Cake Pops?

Wenn Sie die Schokolade gemischt haben oder zu viel schmelzen, nehmen sie viele Luftblasen an, die auf die Oberfläche Ihres Cake Pop übertragen werden können.

Warum sind meine Bonbonschmelzen so dick und zottelig?

Ob mit einer Mikrowelle oder einem Herd, um Ihre Süßigkeiten zu schmelzen, achten Sie darauf, die Mischung nicht zu überhitzen – wenn der Zucker in der Süßigkeit zu heiß wird, wird es brennen, und sogar ein wenig kann die Konsistenz und den Geschmack dramatisch verändern.

Der beste Weg, dies zu vermeiden, besteht darin, beim Kochen vorsichtig zu sein und daran zu denken, dass die Mischung viel Wärme enthält, sodass Sie nicht weiter erhitzen müssen, bis alle Knöpfe geschmolzen sind. Schalten Sie stattdessen die Hitze aus und rühren Sie vorsichtig weiter, bis alle Klumpen verschwunden sind.

Einige Bonbonschmelzen können sehr dick sein, selbst wenn sie vollständig geschmolzen sind, so dass sie nur schwer zum Beschichten Ihrer Cake Pops verwendet werden können. Wenn Sie die oben genannten Probleme ausgeschlossen haben, versuchen Sie, ein wenig pflanzliches Trex- oder Crisco-Fett nacheinander einzurühren, bis Sie eine dünnere, verarbeitbarere Beschichtung haben.

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Hier ist eine druckbare Version dieses Cake Pop Bouquet Rezept.

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Wie man einen Cake Pop Blumenstrauß macht

Dieser Cake Pop Bouquet ist einfach zu machen und eine unterhaltsame Art, die Kinder in das Backen einzubeziehen. Sie sind fabelhaft, um bei einer Feier zu teilen, als Geschenk zu geben oder bei einem Familienpicknick zu genießen.

Vorbereitungszeit45 Minuten

Kochzeit30 Minuten

Gesamtzeit1 Stunde 15 Minuten

Kurs: Kuchen und Backwaren

Küche: Amerikanisch

Diät: Vegetarisch

Stichwort: Kuchen, Cake Pop Bouquet, Cake Pops

Portionen: 4 Blumensträuße

Kalorien: 1201kcal

Autor: Emily Leary

Zutaten

Für den Schwamm

• 150 g (5,3 oz) Butter oder Margarine erweicht
• 200 g (7.1 oz) weißer Puderzucker (superfein)
• 3 mittelgroße Eier aus Freilandhaltung
• 1 TL Vanilleextrakt
• 200 g (7,1 oz) weißes selbstaufziehendes Mehl (selbstaufsteigendes Mehl)
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Kakaopulver (niederländisch verarbeitet)

Um die Cake Pops zu formen

• 400 g (14,1 oz) chocolate Frosting
• 25 g (0,9 oz) Schokolade zur Sicherung der Sticks

Um die Cake Pops zu dekorieren

• 200 g (7,1 oz) Schokolade oder Süßigkeiten schmelzen
• 50 g (1.8 unzen) Kuchen Streusel

Anleitung

Machen Sie den Schwamm

• Den Backofen auf 200C (180C Lüfter, 325F) vorheizen.
• Butter und Zucker eincremen, dann Eier und Vanilleextrakt einrühren. Mehl, Backpulver und Kakao unterheben.
• Den Teig gleichmäßig in der ausgekleideten Kuchenform verteilen und etwa 25-30 Minuten backen, bis er oben federnd ist.
• Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen.

Machen Sie die Cake Pops

• Den abgekühlten Kuchen in große Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben.
• Zerbröckeln Sie den Kuchen vorsichtig mit den Händen, bis er groben Semmelbröseln ähnelt.
• Verwenden Sie Ihre Hände, um in den Zuckerguss zu arbeiten, bis er als krümelige, aber formbare Mischung zusammenkommt. Sie brauchen vielleicht nicht alles.
• Rollen Sie Ihre Kuchenmischung in 20 gleich große Kugeln. Versuchen Sie, sie so rund wie möglich zu machen, aber quetschen Sie sie nicht zu sehr – Sie möchten nicht, dass sie zu dicht sind.
• Bereiten Sie die geschmolzene Schokolade in einer Schüssel vor und tauchen Sie jeden Cake Pop Stick in etwa 5mm, dann schieben Sie es zur Hälfte in den Kuchen Ball.
• Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie alle Stöcke gleich tief eingeschoben haben, und stellen Sie sie dann alle in den Kühlschrank, um sie mindestens eine Stunde lang, vorzugsweise zwei oder mehr, zu kühlen.

Beschichten Sie die Cake Pops

• Schmelzen Sie die Schokoladen- / Bonbonschmelzen wie angegeben und bereiten Sie die Streusel in einer separaten kleinen Schüssel vor. Stellen Sie sicher, dass alles fertig ist, bevor Sie die Pops aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie so kalt wie möglich bleiben.
• Tauchen Sie jeden Kuchen der Reihe nach ein, um den gesamten Pop zu bedecken, und drehen Sie ihn dann einige Male über die Wanne, um die Tropfen zu entfernen.
• Bevor es trocknet, tauchen Sie den Pop in die Streusel und streichen Sie die Streusel an den Seiten hoch, um das Ganze zu bedecken.
• Schieben Sie jeden Cake-Pop-Stick vorsichtig in ein umgedrehtes Sieb oder einen Kastendeckel, damit die Pops beim Abbinden aufstehen.

Ordnen Sie den Blumenstrauß

• Wenn Ihre Cake Pops fertig sind, ordnen Sie 4-6 in Ihrer leeren Streuselwanne an, als würden Sie Blumen arrangieren.
• Wickeln Sie mit farbigem Papier wie Blumen, sichern Sie mit einem kleinen Klebeband und ta da! Ein essbarer Frühlingsblumenstrauß – perfekt zum Teilen!

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Anmerkungen

Einige Bonbonschmelzen können sehr dick sein, selbst wenn sie vollständig geschmolzen sind, so dass sie nur schwer zum Beschichten Ihrer Cake Pops verwendet werden können. Versuchen Sie, ein wenig pflanzliches Trex- oder Crisco-Fett nacheinander einzurühren, bis Sie eine dünnere, verarbeitbarere Beschichtung haben.

Ernährung

Kalorien: 1201kcal | Kohlenhydrate: 160g | Protein: 14g | Fett: 62g | Gesättigtes Fett: 35g | Cholesterin: 203mg | Natrium: 402mg | Kalium: 515mg | Faser: 6g | Zucker: 114g | Vitamin A: 1115IU | Kalzium: 108mg | Eisen: 4mg

* Hinweis: Nährwertangaben werden geschätzt, basierend auf öffentlich verfügbaren Daten. Nährwerte können von den veröffentlichten abweichen. Informationen auf dieser Website sollten nicht als medizinische Beratung verstanden werden. Küchen identifizieren die primäre Region der Inspiration für ein Gericht.

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