de lente is in de lucht hier in het Verenigd Koninkrijk, dus besloten we om de bloeiende bloemen te vieren door een cake pop bouquet te maken!
dit is een leuke manier om de kinderen te betrekken bij het bakken, en cake pops zijn altijd een populaire keuze.
dit cake pop boeket zou goed werken op een feest of picknick.
dit is wat u moet doen om dit leuke cake pop boeket te maken. Het vergt wat geduld, maar de stappen zijn eigenlijk heel gemakkelijk.
- bestanddelen
- voor de spons
- Om de vorm van de cake pops
- Voor het versieren van de cake pops
- instructies
- maak de spons
- maak de cake pops
- Coat the cake pops
- Schik het boeket
- enkele handige tips om te voorkomen dat je cake pops barsten, receptideeën en bewaarinstructies.
- wat zijn cake pops?
- Wat is popdeeg? Welke smaken kan ik gebruiken voor mijn cake pops?
- kan ik cake pops maken van cake mix? Is het maken van cake pops vanaf nul beter?
- kan ik mijn cake in andere vormen laten knallen? Zijn er cakepop mallen beschikbaar?
- kunnen cake pops worden ingevroren? Kan ik ze van tevoren maken?
- Waarom zitten er condensatie op mijn cake pops? Waarom zitten er kralen water op mijn chocolade?
- Wat is het verschil tussen een chocoladecoating en een colour smeltcoating?
- Waarom is mijn cake pops gebroken? Waarom bleven ze niet op de stok?
- waarom kraken mijn cake pops?
- Waarom zijn mijn cake pop coatings niet glad?
- Waarom zitten er kleine belletjes in mijn cake pops?
- Waarom zijn mijn snoepjes zo dik en kleverig?
- Print dit cake Pop bouquet recept voor later
- Hoe maak je een taart pop boeket
- Ingrediënten
- Voor de spons
- Om de vorm van de cake pops
- Voor het versieren van de cake pops
- instructies
- maak de spons
- maak de taart pops
- Jas de taart pops
- Regel het boeket
- Video
- noten
- Voeding
- Pin deze taart pop boeket recept
- meer leuke recepten om te proberen
bestanddelen
voor de spons
- 150 g (5,3 oz) boter of margarine zacht
- 200 g (7.1 oz) witte basterdsuiker (superfijn)
- 3 medium scharreleieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 g (7.1 oz) wit zelfrijzend bakmeel (zelf stijgende bloem)
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepel cacao poeder (nederlandse verwerkt)
Om de vorm van de cake pops
- 400 g (14.1 oz) chocolade glazuur
- 25 g (0.9 oz) chocolade voor het beveiligen van de stokken
Voor het versieren van de cake pops
- 200 g (7.1 oz) chocolade of candy melts
- 50 g (1.8 oz) cake hagelslag
instructies
maak de spons
Verwarm de oven voor op 200C (180C ventilator).
Room de boter en de suiker.
klop in de eieren en vanille.
vouw in meel, bakpoeder en cacao.
verdeel het deeg gelijkmatig in de gevoerde taartvorm en bak ongeveer 25-30 minuten tot het deeg veerkrachtig is.
laat de taart volledig afkoelen.
maak de cake pops
snijd de gekoelde cake in grote stukken en leg ze in een grote kom.
verkruimel de taart met uw handen zachtjes tot deze op grove broodkruimels lijkt.
werk met uw handen in het glazuur totdat het samenkomt als een kruimelig maar vormbaar mengsel. Je hebt misschien niet alles nodig.
Rol uw taartmengsel in 20 ballen van gelijke grootte. Probeer ze zo rond mogelijk te krijgen, maar plet ze niet te veel – je wilt niet dat ze te dicht zijn.
bereid de gesmolten chocolade in een kom en doop elke popstick in ongeveer 5 mm, duw deze dan halverwege in de cake bal.
herhaal dit totdat u alle stokken tot een gelijke diepte hebt ingedrukt, zet ze dan allemaal in de koelkast om minstens een uur te koelen, bij voorkeur twee of meer.
Coat the cake pops
smelt het snoep smelt zoals aangegeven en leg de hagelslag klaar in een aparte kleine kom. Zorg ervoor dat alles klaar is voordat je de pops uit de koelkast haalt zodat ze zo koud mogelijk blijven.
Dip elke taart om de beurt om de hele pop te bedekken, draai dan een paar keer over de kom om van de druppels af te komen.
als u wilt, kunt u een deel van de cake pop in de hagelslag dippen voordat het snoep smelt.
duw elke popstick voorzichtig in een omgedraaid vergiet of deksel van de doos, zodat de POP ‘ s opstaan terwijl ze worden ingesteld.
Schik het boeket
als uw cake pops klaar zijn, schik 4-6 in uw lege hagelslagbad, alsof u bloemen schikt.
wikkel met gekleurd papier zoals je zou bloemen, veilig met een beetje tape en ta da! Een eetbare lente boeket-perfect om te delen!
enkele handige tips om te voorkomen dat je cake pops barsten, receptideeën en bewaarinstructies.
wat zijn cake pops?
Cake pops zijn voornamelijk lolly ‘ s, maar gemaakt van cakekruimels die zijn gemengd met glazuur of chocolade en tot kleine bolletjes zijn gerold.
Cake pops zijn fantastisch leuk om vanaf nul te maken of een geweldige manier om overgebleven cake te gebruiken.
Wat is popdeeg? Welke smaken kan ik gebruiken voor mijn cake pops?
als de taart waar je van houdt een traditionele kruimel heeft, dan is de hemel de limiet. Dus of je nu van witte spons met een vleugje vanille en citroen houdt of van chocoladetaart met kersen en gevriesdroogde aardbei, je moet in staat zijn om het te laten werken als een cake pop. Zorg ervoor dat je genoeg glazuur hebt om de cakekruimels bij elkaar te houden
om te versieren gebruik iets van leuke hagelslag tot gehakte noten en gepofte rijst. Als je creatiever wilt worden, kun je van tevoren een leuke cake popvorm bedenken en wat je nodig hebt om het te maken. Ik heb wat wafelkegels gebruikt om microfooncake pops te maken en het was enorm leuk.
kan ik cake pops maken van cake mix? Is het maken van cake pops vanaf nul beter?
ik heb niet al te veel ervaring met het gebruik van cake mix, maar ze zijn over het algemeen vrij zwaar op rijsmiddelen, waardoor het maken van ze tot ballen een beetje moeilijker. Ik vind een cake gemaakt van nul zal de perfecte dichtheid en kruimel voor een cake pop hebben.
kan ik mijn cake in andere vormen laten knallen? Zijn er cakepop mallen beschikbaar?
voor eenvoudige ballen zijn cake pops gemakkelijk met je handen te rollen, maar er zijn allerlei leuke vormen waar je je pops in kunt bakken of persen.
de eenvoudigste optie is om een grote koekjesvorm te gebruiken en je cake-en glasmengsel erin te drukken tot het fatsoenlijk dik is. Ik herinnerde me eenvoudige vormen die niet zo waarschijnlijk uit elkaar vallen als sterren en cirkels.
als u een mal gebruikt, kunt u kiezen uit twee typen…
het eerste type mal is waar je het cakemengsel in de onderste helft van een mal lept en vervolgens de bovenkant erop legt zodat het elke keer in de perfecte vorm bakt (in theorie).
de andere soort is waar druk je verkruimelde mix in een scharnierende mal – deze is veel gemakkelijker als je werkt met kleine handjes!
kunnen cake pops worden ingevroren? Kan ik ze van tevoren maken?
Ja, dat kunnen ze – als u de cakepoppen na het dompelen wilt invriezen, moeten ze tenminste een maand goed bewaard worden als ze in een luchtdichte container worden bewaard. Om te ontdooien laat in de koelkast ‘ s nachts.
Waarom zitten er condensatie op mijn cake pops? Waarom zitten er kralen water op mijn chocolade?
condensatie of’ zweten ‘ gebeurt wanneer de waterdampen in de lucht iets kouds raken waardoor ze weer vloeibaar worden – in dit geval de buitenkant van uw cake pop.
om dit te voorkomen, bewaar uw cakepopsin een luchtdichte container in de vriezer en haal ze niet uit de container totdat ze zijn opgewarmd, waardoor de cakepopsin minder temperatuurvariatie en waterdamp zal vertonen.
Wat is het verschil tussen een chocoladecoating en een colour smeltcoating?
Kleursmelt is een soort snoepcoating die gemakkelijker te bewerken is, over het algemeen stabieler is en een uniforme afwerking geeft.
Waarom is mijn cake pops gebroken? Waarom bleven ze niet op de stok?
zorg ervoor dat de diameter van uw cake pops zijn een goede verhouding voor de grootte van de stick die u gebruikt. Meestal is het probleem een grote cake pop op een kleine stok waar het gewicht van de cake pop betekent dat het breekt weg van de stok.
een kleine cakepop en een grote stok zorgen ervoor dat de ballen gewoon plat worden en barsten in plaats van de cakepop te doorboren.
als u de taart niet stevig genoeg rolt, kan dit ook een probleem zijn. Je wilt niet zo hard drukken dat het niet langer een biscuit is, maar je moet ervoor zorgen dat ze stevig in je hand voelen.
als je niet genoeg glazuur hebt gebruikt om je cake pops te binden, kan dit ervoor zorgen dat ze uit elkaar vallen en ze te los gebonden zijn.
u had ook te veel olie kunnen gebruiken, waardoor het mengsel losser wordt.
waarom kraken mijn cake pops?
als uw cake pop ballen koel-koud zijn en ondergedompeld in de hete vloeibare coating kan dit ervoor zorgen dat uw cake pop barsten. Het is belangrijk om de cake pop ballen eerst op kamertemperatuur te brengen, dus het is het beste om te streven naar een afgewerkte cake pop zodra je bak is afgekoeld tot kamertemperatuur.
Waarom zijn mijn cake pop coatings niet glad?
als de cake pop balls Te koud zijn, zet het de chocolade in voordat u tijd hebt om het overtollige eraf te druppelen, dus zorg ervoor dat uw cake pop balls iets dichter bij kamertemperatuur zijn voordat u begint te dompelen.
Waarom zitten er kleine belletjes in mijn cake pops?
als u de chocolade gemengd heeft of te veel smelt, dan nemen ze veel luchtbellen op die op het oppervlak van uw cake pop kunnen worden overgebracht, dus probeer het met een lichte hand te mengen.
Waarom zijn mijn snoepjes zo dik en kleverig?
of u nu een magnetron of een fornuis gebruikt om uw snoep te smelten, wees voorzichtig om het mengsel niet oververhit te raken – als de suiker in het snoep te heet wordt, zal het branden, en zelfs een beetje kan de consistentie en smaak drastisch veranderen.
de beste manier om dit te vermijden is om goed op te letten tijdens het koken en te onthouden dat de mix veel warmte zal bevatten, zodat u niet hoeft te blijven verwarmen totdat alle knoppen zijn gesmolten. Zet in plaats daarvan het vuur uit en blijf dan zachtjes roeren totdat alle klontjes zijn verdwenen.
sommige candy smelt kunnen erg dik zijn, zelfs wanneer ze volledig gesmolten zijn, waardoor ze moeilijk te gebruiken zijn om je cake pops te bedekken. Als u de bovenstaande problemen hebt uitgesloten, probeer dan roeren in een beetje Trex of Crisco plantaardige vet, een beetje op een moment, totdat u een dunnere, meer werkbare coating.
Print dit cake Pop bouquet recept voor later
hier is een Afdrukbare versie van dit cake pop bouquet recept.
Recept
Hoe maak je een taart pop boeket
Ingrediënten
Voor de spons
- 150 g (5.3 oz) boter of margarine verzacht
- 200 g (7.1 oz) witte basterdsuiker (superfijn)
- 3 medium scharreleieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 g (7.1 oz) wit zelfrijzend bakmeel (zelf stijgende bloem)
- 1 theelepel bakpoeder
- 2 eetlepel cacao poeder (nederlandse verwerkt)
Om de vorm van de cake pops
- 400 g (14.1 oz) chocolade glazuur
- 25 g (0.9 oz) chocolade voor het beveiligen van de stokken
Voor het versieren van de cake pops
- 200 g (7.1 oz) chocolade of candy melts
- 50 g (1.8 oz) cake hagelslag
instructies
maak de spons
-
Verwarm de oven voor op 200C (180C ventilator, 325F).
-
Room de boter en de suiker, klop er dan de eieren en het vanille-extract in. Vouw de bloem, bakpoeder en cacao erin.
-
verdeel het beslag gelijkmatig in het gevoerde taartblik en bak ongeveer 25-30 minuten tot het er veerkrachtig bovenop komt.
-
laat de taart volledig afkoelen.
maak de taart pops
-
snijd de gekoelde cake in grote brokken en plaats in een grote kom.
-
verkruimel de taart met je handen zachtjes tot het lijkt op grove broodkruimels.
-
gebruik je handen om te werken in het glazuur totdat het begint samen te komen als een kruimelig maar vormbaar mengsel. Je hebt misschien niet alles nodig.
-
rol je taartmengsel in 20 even grote ballen. Probeer ze zo rond mogelijk te krijgen, maar plet ze niet te veel – je wilt niet dat ze te dicht zijn.
-
bereid de gesmolten chocolade in een kom en dompel elke cake pop stick in ongeveer 5mm, duw het dan halverwege in de cake bal.
-
herhaal dit totdat je alle stokken tot een gelijke diepte hebt ingedrukt, zet ze dan allemaal in de koelkast om minstens een uur te koelen, bij voorkeur twee of meer.
Jas de taart pops
-
smelt de chocolade / snoep smelt zoals aangegeven en krijg de hagelslag klaar in een aparte kleine kom. Zorg ervoor dat alles klaar is voordat je de pops uit de koelkast haalt zodat ze zo koud mogelijk blijven.
-
dompel elke taart op zijn beurt om de hele pop te dekken, draai dan een paar keer over het bad om zich te ontdoen van de druppels.
-
voordat het droogt, dompel de pop in de hagelslag en zwaai de hagelslag op de zijkanten om het hele ding te bedekken.
-
duw elke cake pop stick voorzichtig in een omgedraaid vergiet of doos deksel, zodat de pops opstaan terwijl ze instellen.
Regel het boeket
-
wanneer uw cake pops klaar zijn, schik 4-6 in uw lege hagelslag bad, alsof het regelen van bloemen.
-
wikkel met gekleurd papier als je zou bloemen, beveiligen met een beetje tape en ta da! Een eetbare lente boeket-perfect om te delen!
Video
noten
Voeding
* Opmerking: informatie over de voedingswaarde is geschat op basis van publiek beschikbare gegevens. Nutriëntenwaarden kunnen afwijken van de gepubliceerde waarden. Informatie op deze website mag niet worden opgevat als medisch advies. Keukens identificeren de primaire regio van inspiratie voor een gerecht.
Pin deze taart pop boeket recept
meer leuke recepten om te proberen
het recept ophalen
het recept ophalen
het recept ophalen
deze eenvoudige recepten, leuke activiteiten en creatieve uitdagingen zorgen ervoor dat de kinderen zich vermaken!
