hur man gör en tårta pop bouquet

våren är i luften här i Storbritannien, så vi bestämde oss för att fira blommande blommor genom att göra en tårta pop bouquet!

Detta är ett roligt sätt att få barnen att delta i bakning, och cake pops är alltid ett populärt val.

denna kaka pop bukett skulle fungera bra på en fest eller picknick.

här är vad du ska göra för att göra denna roliga tårta pop bukett. Det tar lite tålamod men stegen är faktiskt väldigt enkla.

ingredienser

instruktioner

gör svampen

Förvärm ugnen till 200C (180C fläkt).

grädda smöret och sockret.

slå i ägg och vanilj.

vik i mjöl, bakpulver och kakao.

sprid smeten jämnt i den fodrade kakformen och grädda i cirka 25-30 minuter tills den är fjädrande ovanpå.

låt kakan svalna helt.

gör kakan pops

skär den kylda kakan i stora bitar och lägg i en stor skål.

smula kakan med händerna försiktigt tills den liknar grova brödsmulor.

använd händerna för att arbeta i glasyren tills den börjar komma ihop som en smulig men formbar blandning. Du kanske inte behöver allt.

rulla din kakblandning i 20 lika stora bollar. Försök att få dem så runda som möjligt men squash dem inte för mycket – du vill inte att de ska vara för täta.

Förbered den smälta chokladen i en skål och doppa varje kaka pop stick i ca 5 mm, tryck sedan halvvägs in i kakan bollen.

upprepa tills du har tryckt in alla pinnarna på samma djup och lägg dem sedan i kylen för att kyla i minst en timme, helst två eller flera.

täck kakan pops

smält godis smälter enligt anvisningarna och få strö klar i en separat liten skål. Se till att allt är klart innan du tar popparna ur kylskåpet så att de blir så kalla som möjligt.

doppa varje kaka i tur och ordning för att täcka hela popen och vrid sedan några gånger över skålen för att bli av med dropparna.

om du vill kan du doppa en del av kakan pop i strössel innan godis smälter set.

tryck försiktigt in varje tårtpinne i ett uppåtvänt durkslag eller lådlock så att popparna står upp medan de ställs in.

ordna buketten

när din tårta pops är redo, ordna 4-6 i ditt tomma sprinkles badkar, som om du ordnar blommor.

Wrap med färgat papper som du skulle blommor, säkra med lite tejp och ta da! En ätbar vårbukett-perfekt för delning!

några användbara tips för hur du undviker din tårta pops från sprickbildning, receptideer och lagringsinstruktioner.

vad är cake pops?

Cake pops är i huvudsak lollipops men gjorda av kaksmulor som har blandats med glasyr eller choklad och rullats till små bollar.

Cake pops är fantastiskt kul att göra från början eller ett bra sätt att använda upp kvarvarande tårta.

vad är cake pop dough? Vilka smaker kan jag använda till mina cake pops?

om kakan du älskar har en traditionell smula så är himlen gränsen. Så oavsett om du gillar vit svamp med en antydan av vanilj och citron eller chokladkaka med körsbär och frystorkad jordgubbe bör du kunna få det att fungera som en tårta pop. Se bara till att du har tillräckligt med glasyr för att få kaksmulorna att hålla ihop

för att dekorera använd allt från roliga strö till hackade nötter och puffat ris. Om du vill bli mer kreativ kan du tänka på en rolig tårta pop form i förväg och vad du behöver för att göra det. Jag har använt några våffelkottar för att göra mikrofonkakor och det var massor av kul.

kan jag göra cake pops från cake mix? Gör cake pops från början bättre?

jag har inte för mycket erfarenhet av att använda kakmix, men de är i allmänhet ganska tunga på att höja agenter, vilket kan göra dem till bollar lite svårare. Jag tycker att en tårta från grunden kommer att ha den perfekta densiteten och smulan för en kakapop.

kan jag göra min tårta pop andra former? Finns det cake pop formar tillgängliga?

för enkla bollar cake pops är lätta att rulla med händerna, men det finns alla möjliga roliga former du kan baka eller trycka på dina pops i.

det enklaste alternativet är att använda en stor kakskärform och pressa in din tårta och frostblandning tills den är anständigt tjock. Jag kom ihåg enkla former som inte är lika troliga att falla ihop som stjärnor och cirklar.

om du använder en form finns det två typer att välja mellan…

den första typen av mögel är där du sked kakan blandningen i den nedre halvan av en form och sedan lägga toppen på så det bakar i perfekt form varje gång (i teorin).

den andra typen är där du trycker på din smulade blandning i en gångjärnsform-den här är mycket lättare om du arbetar med små händer!

kan cake pops frysas? Kan jag göra dem i förväg?

Ja det kan de – om du vill frysa kakan dyker efter doppning bör de hålla sig bra i minst en månad om de förvaras i en lufttät behållare. Att tina lämna i kylskåpet över natten.

Varför har mina cake pops kondens på dem? Varför finns det pärlor med vatten på min choklad?

kondens eller ’svettning’ händer när vattenångorna i luften träffar något kallt nog för att vända dem tillbaka till en vätska – i detta fall utsidan av din tårta pop.

för att undvika att detta händer, lagra dina cake pops i en lufttät behållare i frysen och ta inte ut dem ur behållaren förrän de har värmts upp, vilket kommer att utsätta cake pops för mindre temperaturvariation och vattenånga.

vad är skillnaden mellan en chokladbeläggning och en färgsmältbeläggning?

färg smälter är en typ av godis beläggning som är lättare att arbeta med och är i allmänhet mer stabil och ger en jämn finish.

varför bröt min tårta pops? Varför stannade de inte på pinnen?

se till att diametern på dina cake pops är ett bra förhållande för storleken på pinnen du använder. Vanligtvis är problemet en stor tårta pop på en liten pinne där vikten av kakan pop innebär att det bryter bort från pinnen.

en liten kaka pop och en stor pinne kommer att orsaka bollarna att helt enkelt platta ut och spricka snarare sedan genomborra kakan pop.

om du inte rullade kakan dyker tillräckligt hårt kan det också vara ett problem. Du vill inte trycka så hårt att det inte längre är en svampkaka men du bör se till att de känner sig fasta i handen.

om du inte använde tillräckligt med glasyr för att binda dina tårtor kan det få dem att falla ihop och de är för löst bundna.

du kunde också ha använt för mycket olja, vilket gör blandningen lösare.

Varför är min cake pops sprickbildning?

om dina cake pop bollar är kylkylda och doppade i den heta vätskebeläggningen kan detta få din cake pops att spricka. Att få cake pop-bollarna ner till rumstemperatur först är viktigt, så det är bäst att sikta på en färdig cake pop så snart din bake har svalnat till rumstemperatur.

Varför är mina cake pop-beläggningar inte släta?

om cake pop-bollarna är för kalla kommer det att ställa in chokladen innan du har tid att droppa överskottet, så se till att dina cake pop-bollar är lite närmare rumstemperatur innan du börjar doppa.

Varför finns det små bubblor i min tårta pops?

om du blandade choklad eller smälter för mycket kommer de att ta på sig många luftbubblor som kan överföras till ytan på din kakapop, så försök att blanda med en lätt hand.

Varför är mitt godis smälter så tjock och claggy?

oavsett om du använder en mikrovågsugn eller spis för att smälta ditt godis, var försiktig så att du inte överhettar blandningen – om sockret i godiset blir för varmt kommer det att brinna, och till och med lite kan dramatiskt förändra konsistensen och smaken.

det bästa sättet att undvika detta är att vara uppmärksam när du lagar mat och kom ihåg att eftersom blandningen kommer att innehålla mycket värme, så behöver du inte fortsätta värma tills alla knappar har smält. Stäng istället av värmen och rör sedan försiktigt tills alla klumpar är borta.

vissa godissmältningar kan vara mycket tjocka även när de är helt smälta, vilket gör dem svåra att använda för att belägga dina tårtor. Om du har uteslutit ovanstående problem, försök att röra i lite Trex eller Crisco vegetabiliskt fett, lite åt gången tills du har en tunnare, mer användbar beläggning.

Skriv ut denna cake pops bouquet recept för senare

här är en utskrivbar version av denna cake pop bouquet recept.

Skriv ut recept

5 från 1 röst

hur man gör en tårta pop bouquet

denna kaka pop bukett är lätt att göra och ett roligt sätt att få barnen inblandade i bakning. De är fantastiska att dela på en fest, ge som gåva eller njuta av på en familjepicknick.

Förberedelsetid45 minuter

tillagningstid 30 minuter

Total tid1 tim 15 minuter

kurs: kakor och bakar

kök: amerikanskt

Diet: Vegetarian

nyckelord: tårta, tårta pop bukett, tårta pops

portioner: 4 buketter

kalorier: 1201kcal

författare: Emily Leary

ingredienser

för svampen

• 150 g (5,3 oz) smör eller margarin mjukat
• 200 g (7.1 oz) vit caster socker (superfin)
• 3 medium frigående ägg
• 1 tsk vaniljextrakt
• 200 g (7.1 oz) vitt självhöjande mjöl (självhöjande mjöl)
• 1 tsk bakpulver
• 2 msk kakaopulver (holländsk bearbetad)

för att bilda kakan pops

• 400 g (14,1 oz) choklad glasyr
• 25 g (0,9 oz) choklad för att säkra pinnar

att dekorera kakan pops

• 200 g (7,1 oz) choklad eller godis smälter
• 50 g (1.8 oz) tårta strössel

instruktioner

gör svampen

• Förvärm ugnen till 200C (180C fläkt, 325F).
• grädda smöret och sockret och slå sedan i ägg och vaniljextrakt. Vik i mjöl, bakpulver och kakao.
• sprid smeten jämnt i den fodrade kakformen och grädda i cirka 25-30 minuter tills den är fjädrande ovanpå.
• låt kakan svalna helt.

gör kakan pops

• skär den kylda kakan i stora bitar och lägg i en stor skål.
• smula kakan med händerna försiktigt tills den liknar grova brödsmulor.
• använd händerna för att arbeta i glasyren tills den börjar komma ihop som en smulig men formbar blandning. Du kanske inte behöver allt.
• rulla din kakblandning i 20 lika stora bollar. Försök att få dem så runda som möjligt men squash dem inte för mycket – du vill inte att de ska vara för täta.
• Förbered den smälta chokladen i en skål och doppa varje tårta pop stick i ca 5 mm, tryck sedan halvvägs in i kakan bollen.
• upprepa tills du har tryckt in alla pinnar på samma djup och lägg dem alla i kylen för att kyla i minst en timme, helst två eller flera.

Coat kakan dyker

• smält choklad / godis smälter enligt anvisningarna och gör ströarna färdiga i en separat liten skål. Se till att allt är klart innan du tar popparna ur kylskåpet så att de blir så kalla som möjligt.
• doppa varje tårta i sin tur för att täcka hela popen och vrid sedan några gånger över badkaret för att bli av med dropparna.
• innan det torkar, doppa pop i strössel och swish strö upp sidorna för att täcka det hela.
• skjut varje kaka pop stick försiktigt i en uppåtvänd durkslag eller låda lock så att poppar stå upp medan de ställer.

ordna buketten

• när din tårta pops är redo, ordna 4-6 i ditt tomma sprinkles badkar, som om du ordnar blommor.
• Wrap med färgat papper som du skulle blommor, säkra med lite tejp och ta da! En ätbar vårbukett-perfekt för delning!

Video

anteckningar

vissa godissmältningar kan vara mycket tjocka även när de är helt smälta, vilket gör dem svåra att använda för att belägga dina tårtor. Försök att röra i lite Trex eller Crisco vegetabiliskt fett, lite åt gången, tills du har en tunnare, mer användbar beläggning.

näring

kalorier: 1201kcal | kolhydrater: 160g | Protein: 14g | fett: 62g | mättat fett: 35g | kolesterol: 203mg | natrium: 402mg | kalium: 515mg | Fiber: 6g | socker: 114g | vitamin A: 1115IU | kalcium: 108mg | järn: 4mg

* Obs: näringsinformation beräknas, baserat på allmänt tillgängliga data. Näringsvärdena kan variera från de publicerade. Information på denna webbplats bör inte tas som medicinsk rådgivning. Kök identifierar den primära inspirationsregionen för en maträtt.

försökte detta recept?Ta en bild och tagga @amummytoo på Instagram eller tagga @EmilyLearyCooks på Twitter. Jag kan inte vänta med att se dina inlägg!

Pin denna kaka pop bukett recept

mer roliga tårta recept att prova

Sweet shop cake

är inte denna candy shop cake super kul?! Tja, den goda nyheten är, det är lika gott som det ser ut! Och de riktigt goda nyheterna? Det är snabbt och enkelt att göra!

hämta receptet

Kitty cake pops

Kitty cake pops med ben och svansar för ännu mer cuteness och en extra crunch.

hämta receptet

Earl Grey cupcakes

du kommer att bli glad över hur mjuka, ömma, smakrika och aromatiska dessa läckra Earl Grey cupcakes blir.

hämta receptet

dessa enkla recept, roliga aktiviteter och kreativa utmaningar kommer säkert att hålla barnen underhållna!