Die Herausforderung: Fügen Sie eine Woche lang täglich einer Mahlzeit ein grünes Gemüse hinzu.
Tag 1: Organisieren Sie sich. Gehen Sie in den Laden, lesen Sie die Produkte, laden Sie Grüns (mindestens drei Sorten!) und Plan für die Woche. Brokkoli Rabe, Grünkohl, Spinat, grüne Bohnen… die Möglichkeiten sind reichlich. Entscheiden Sie, wann und wie Sie Ihre Grüns integrieren möchten. Spinat Frühstück Scramble jemand? Brokkoli Rabe Chips? Sautéed grüne Bohnen mit gerösteten Walnüssen als Beilage zum Abendessen? Schreiben Sie es auf und achten Sie darauf, dass Sie heute mindestens einmal Grün bekommen.
Tag 2: Halten Sie es einfach. Überprüfen Sie Ihren Plan und bereiten Sie sich auf die Woche vor. Hacken Sie zum Beispiel Grünkohl für Ihren Salat und waschen und hacken Sie Brokkoli zum Abendessen. Wenn du sagst: „Zeit? Ja, richtig,“dann bestellen Sie eine Beilage Salat bei der Bestellung in. Denken Sie daran, dass verpackter, vorgewaschener Bio-Salat ein Lebensretter ist.
Tag 3: Recherchieren Sie nach Rezepten. Forschung köstlich, neue, einfache Rezepte zu versuchen. Finden Sie ein neues Instagram-Konto, dem Sie folgen können, öffnen Sie ein altes Kochbuch oder posten Sie etwas in sozialen Netzwerken, damit Ihre Blicke Sie mit Ideen inspirieren. Neu in der grünen Saft Begeisterung, oder auf der Suche nach einem einfacheren Weg, um Ihre Grüns zu schlürfen? Probieren Sie die grüne Mischung, die ich entwickelt habe. Fügen Sie einfach einen Messlöffel in ein Glas Wasser und Boom, überprüfen Sie „Greens“ aus Ihrer To-do-Liste für den Tag.
Tag 4: Verzweigen. Probieren Sie Löwenzahngrün für Ihren Salat, Collards für einen Wrap, Brokkoli-Rabe in Ihrem Scramble, Rosenkohl für eine Beilage zum Abendessen oder Endivien als Hummus-Löffel.
Tag 5: Graben Sie den Reis. Ersetzen Sie eine stärkehaltige Beilage durch eine grüne Beilage. Wenn Sie auswärts essen, fragen Sie nach doppelten Grüns anstelle von Grüns und einer Stärke. Dies ist ein persönlicher Favorit von mir. Es ist ein guter Weg, um in eine ganze Menge Grüns und eine noch bessere Möglichkeit, raffinierte, stärkehaltige Lebensmittel, die oft eine ganze Menge nichts für Ihren Körper tun, zu graben.
Tag 6: Viel Spaß mit Geschmack. Würzen Sie Ihre Grüns. Experimentieren Sie mit neuen Geschmacksrichtungen — probieren Sie Oregano, Chili, Knoblauch, Rosmarin, Zwiebeln, Salz und Pfeffer sowie Zitrone. Oder werfen Sie ein paar herzgesunde Nüsse darauf.
Tag 7: Gehen Sie alle aus. Fordern Sie sich am Ende der Woche heraus, indem Sie eine Portion Gemüse in jede Mahlzeit des Tages einarbeiten. Ja, jede Mahlzeit.
Du hast es geschafft! Herzlichen Glückwunsch zum Einpacken Ihrer Grüns. Ich wette, du fühlst dich gut dabei, oder? Tippe auf dieses Gefühl und mach weiter so. Schließlich gibt es so viele Gründe, dies zu einer lebenslangen Gewohnheit zu machen.
Warum Sie sich herausfordern sollten, mehr Grün zu essen
Grüns bekämpfen Krankheiten. Grünes Gemüse bietet eine starke Dosis an Ballaststoffen sowie Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken, Herzerkrankungen vorbeugen und das Krebsrisiko senken können. Die Carotinoide in Blattgemüse wirken beispielsweise als Antioxidantien und verlangsamen Schäden durch freie Radikale.
Sei wie Popeye. Eine Tasse Spinat hat mehr als 1000 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung von Vitamin K (für starke Knochen) und fast 300 Prozent der täglichen Empfehlung von Vitamin A (20/20) jemand?).
Füllen Sie, bis Sie voll sind. Blattgemüse hat ein hohes Wasservolumen, das Ihnen hilft, hydratisiert zu bleiben. Eine Studie zeigte, dass die Stoffwechselrate der Teilnehmer innerhalb von zehn Minuten nach dem Trinken von 17 Unzen Wasser um 30 Prozent anstieg. Ihr hoher Fasergehalt lässt Sie nicht nur länger satt werden, sondern hilft auch, die Dinge im Magen-Darm-Trakt in Bewegung zu halten.
Steigern Sie Ihren Gewichtsverlust. Alle Gemüse bieten mehrere Nährstoffe für sehr wenige Kalorien, Unterstützung bei der Gewichtsabnahme Bemühungen. Wenn es um Grüns geht, je mehr desto besser.
Steigern Sie Ihr Gehirn. Eine Studie ergab, dass Frauen, die am meisten Blattgemüse und Kreuzblütler aßen, ein bis zwei Jahre „jünger“ waren als diejenigen, die weniger aßen. Ja, mehr Grün zu essen ist ein Kinderspiel. Tut mir leid, musste.
Fördern die Gesundheit der Haut. Phytochemikalien und Antioxidantien in grünem Gemüse können helfen, Ihre Haut vor UV-Schäden zu schützen, indem sie freien Radikalen in Ihrem Körper entgegenwirken, um die Verschlechterung der lebenswichtigen Bestandteile der Haut wie Kollagen und Elastin zu verringern. Sag Hallo zu Grüns und zu wunderschöner Haut.
Bonus-Tipps
Lernen Sie Ihre Greens kennen. Versuchen Sie, nährstoffreiche, dunkle Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat gegenüber weniger nahrhaften Optionen wie Eisbergsalat zu wählen. Iceberg ist für Anfänger.
Lassen Sie die Verbände fallen. Tränken oder braten Sie Ihre Grüns nicht in Dressings oder Ölen. Was für eine Schande wäre es, all die natürliche Ernährungskraft zu verlieren, oder? Kein Ausmisten Ihrer wunderschönen Gemüse.
Es gibt nicht so etwas wie zu viel. Sorgen Sie sich nie darum, zu viele Grüns zu konsumieren. Mehr ist besser, solange Sie das hinzugefügte Fett wie Olivenöl kontrollieren.
Schluck Grün. Während Sie Ihr grünes Gemüse umarmen, fügen Sie ein oder zwei Tassen grünen Tee pro Tag hinzu, um mit dem Thema Schritt zu halten. Sie erhalten einen zusätzlichen Kick an Antioxidantien. Fühlst du keinen Tee? Probieren Sie Life’s Abundance Berry Flavored Greens Blend.
