Sizzling porc Crispy Sisig

o versiune apetisantă a sisig este sizzling crispy Sisig. Pântecele de porc este prăjit crocant până se rumenesc și tocat în bucăți mici. Apoi veți face un roux (vezi rețeta de mai jos pentru detalii) și adăugați legumele și carnea de porc crocantă. Pune – l în placa sfârâit și presto! Ai un Sisig super crocant sfârâit să se bucure! Mare pentru picnicuri, înot sau excursii în această vară.

Pentru a găti Sisig crocant sizzling: Se fierbe liempo de porc cu sare, usturoi și piper negru întreg în apă timp de aproximativ 45 de minute sau până se înmoaie. Se prăjește liempo fiert până când este crocant și se taie în dimensiunea dorită. Într-o altă tigaie, topiți untul și adăugați făina. Se amestecă până când făina devine maro deschis. Adăugați apă și bulion de porc și ajustați consistența dorită. Aruncați împreună liempo crocant, ceapă tocată, ardei gras verde și ciuperci. Pentru a vedea restul rețetei cu măsurarea exactă a ingredientelor, continuați să citiți.

Sisig crocant Sizzling

Print rețetă

5 din 2 voturi

cum să gătești Sisig crocant Sizzling

o versiune apetisantă a sisig este Sisig crocant sizzling. Pântecele de porc este prăjit crocant până se rumenesc și tocat în bucăți mici.
timp de Pregătire15 minute
timp de Gătit1 ore 30 minute
timp total1 ore 45 minute

curs :rețetă de porc
bucătărie: Filipineză
cuvinte cheie: crocante Sisig, carne de porc Sisig, sfârâit Sisig

portii :6 la 8 portii
calorii: 293kcal
autor: Manny

ingrediente

  • 1 kilogram de porc liempo
  • 1 lingura. sare iodată
  • 4 cuișoare usturoi
  • 1 linguriță. boabe de piper negru întregi
  • 6 căni de apă
  • ulei vegetal pentru prăjit
  • 3 linguri. unt
  • 1/2 cană făină universală
  • apă
  • bouillon de porc sau cub de bulion de porc
  • 1 buc ceapă albă tocată
  • 1 buc ardei gras verde tocat
  • felii de ciuperci de conserve
  • 1 pachet chicharon de porc

instrucțiuni

Cum de a găti Sisig crocante sfârâit:

  • se fierbe liempo de porc cu sare, usturoi și piper negru întreg în apă timp de aproximativ 45 de minute sau până se înmoaie.
  • se prăjește liempo fiert până când este crocant și se taie în dimensiunea dorită.
  • într-o altă tigaie, topiți untul și adăugați făina. Se amestecă până când făina devine maro deschis.
  • adăugați apă și bulion de porc și ajustați consistența dorită.
  • aruncați împreună liempo crocant, ceapă tocată, ardei gras verde și ciuperci.
  • se transferă într-o farfurie fierbinte și se toarnă sosul.
  • sus cu chicharon zdrobit pentru o criză suplimentară. Serviți fierbinte și sfârâit.

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.