Share
printre multele lucruri de care părinții își fac griji la începutul anului școlar – și mai ales în acest an cu coronavirus (COVID-19) mereu ascuns – ambalarea unui prânz sănătos este o parte importantă a ecuației.
odată cu valul tot mai mare de obezitate din țară în ultimii 30 de ani, nu este doar extrem de important ca copiii să mănânce mese sănătoase și echilibrate pe tot parcursul zilei – este vital. Consumul unui prânz școlar nutritiv este esențial pentru a ajuta la minimizarea epidemiei de obezitate din copilărie, dar este, de asemenea, util în prevenirea bolilor. Asigurându-vă că copilul dumneavoastră este consumul de alimente hranitoare poate ajuta sistemul lor imunitar efectua la cele mai bune.
deci, ce poți împacheta care este hrănitor, nu consumă mult timp și pe care copiii tăi îl vor mânca de fapt? Dieteticianul pediatru Jennifer Hyland, RD, discută despre importanța obiceiurilor alimentare sănătoase din copilărie și vă oferă (și copilului dvs.) opțiuni alimentare reale
practicați ceea ce predicați
știm că obiceiurile alimentare bune din copilărie nu numai că duc la obiceiuri alimentare mai bune ca adulți, ci și la un risc mai mic de obezitate în general. Din acest motiv, părinții trebuie să rămână implicați în alegerile nutriționale pe care le fac copiii pe măsură ce cresc în Adolescenți.
copiii își stabilesc obiceiurile alimentare la începutul vieții. De asemenea, își oglindesc părinții într-o varietate de obiceiuri, motiv pentru care este important să practicăm o alimentație sănătoasă, să facem mese în familie și să stabilim tehnici de planificare a meselor.
odată cu începerea noului an școlar, este momentul perfect pentru a reflecta asupra obiceiurilor alimentare ca părinți pentru a vă asigura o sănătate mai bună pentru dvs. și familia dvs. Această reflecție poate fi un moment excelent de predare pentru copii și este o modalitate excelentă de a vorbi cu copiii dvs. despre nutriție, moderarea alimentelor, dimensiunea porției și sănătatea generală pe termen lung.
începeți să practicați acest lucru acum acasă. Și puteți începe mici. Dacă copiii dvs. nu sunt obișnuiți să aibă o legumă la prânz, începeți încet să oferiți câte un veggie la alegere în fiecare zi. Și asigurați-vă că vă văd și pe voi! Pe măsură ce se obișnuiesc cu asta, puteți adăuga o a doua porție și până când merg la școală, puteți să vă deplasați până la o porție adecvată pentru un prânz școlar.
când prânzurile școlare sunt singura opțiune
în mod ideal, ambalarea prânzului copilului dvs. ar fi cea mai bună modalitate de a vă asigura că mănâncă un prânz echilibrat umplut cu o porție completă sau mai multe fructe și legume, dar uneori nu este întotdeauna o opțiune.
dacă optați pentru prânzuri școlare, așezați-vă cu copilul și examinați meniul săptămânal de prânz oferit la școala lor. Cunoașterea meniului săptămânal și discutarea opțiunilor de masă cu copilul dvs. vă vor ajuta să vă asigurați o farfurie sănătoasă și mai echilibrată.
„această strategie oferă părinților o mare oportunitate de a discuta despre beneficiile diferitelor opțiuni de masă și de ce anumite alimente pot fi mai sănătoase și îi fac să se simtă mai bine decât altele”, spune Hyland. „În plus, implicarea copilului în orice proces de luare a deciziilor duce de obicei la rezultate și acceptare mai bune-iar procesul de planificare a mesei nu face excepție.”
de asemenea, este important să rețineți că, dacă copilul dvs. are îngrijorări pentru alergii alimentare, este crucial să alertați autoritățile școlare din timp. O scrisoare de la medicul dumneavoastră care prezintă alergiile alimentare ale copilului dvs. este cea mai bună modalitate de a asigura sprijinul școlii.
împachetarea prânzului copilului
petreceți ceva timp în familie creând o listă de alimente plăcute cu copiii dvs. Apoi rotiți opțiunile alimentare din listă în mese. Acest lucru poate ajuta la scăderea plictiselii și la asigurarea faptului că mănâncă de fapt prânzul la pachet. Creați o diagramă colorată sau scrieți IDE alimentare pe bastoane Popsicle pentru a face o selecție distractivă și ușoară! Acest lucru vă asigură că opțiunile alimentare sunt nutritive și lucrurile pe care le aveți acasă.
de asemenea, puteți începe prin a vă întreba copiii ce fructe și legume le-ar plăcea să mănânce la prânz, dar este posibil să trebuiască să vă regândiți cum să faceți mâncarea sănătoasă mai prietenoasă pentru copii. De exemplu, un măr feliat poate fi mult mai atrăgător decât unul întreg, spune Hyland.
odată ce aveți opțiunile alimentare, în fiecare dimineață (sau duminică seara puteți împacheta toată săptămâna), dvs. sau copilul dvs. veți alege un produs alimentar pe fiecare categorie de mai jos, care va alcătui prânzul.
proteine
- piept de pui feliat.
- cuburi de brânză sau brânză de coarde.
- semințe mixte & nuci. (Cum ar fi dovleac, floarea-soarelui, migdale, nuc.)
- humus.
- iaurt simplu.
- ouă fierte tari.
boabe
- granola cu conținut scăzut de grăsimi.
- biscuiți din grâu integral.
- pâine Pita.
- mini covrig.
- brioșe de casă.
- pâine de grâu sau de secară.
- tortilla mici.
- Bar de Granola.
Fructe
- Struguri.
- afine, zmeură, căpșuni.
- felii de mere sau pere. (Aruncați cu suc de lămâie pentru a evita rumenirea.)
- banană.
- Clementine decojite, fără semințe.
- caise uscate.
legume
- morcovi pentru copii.
- castraveți.
- roșii Cherry.
- Snap mazăre.
- bețișoare de țelină.
- benzi de ardei gras.
- legume fierte într-un termos sau pot fi consumate la rece.
- salată.
părți și gustări mai sănătoase
- stafide acoperite cu ciocolată neagră.
- popcorn cu aer.
- fursecuri de stafide din fulgi de ovăz de casă.
- baruri granola de casă.
- cartofi dulci sau chipsuri de kale.
- chipsuri de tortilla cu cereale integrale cu salsa.
- biscuiti Graham sau covrigi. (Alegeți soiuri de cereale integrale!)
- felii de Avocado. (Aruncați cu suc de lămâie pentru a evita rumenirea.)
- măsline.
- traseu se amestecă cu nuci și fructe uscate.
și ce zici de băutură?
deși copiii sunt cunoscuți pentru că cerșesc băuturi delicioase (și încărcate cu zahăr) la mese, alegerile ideale pentru băuturi pentru prânz sunt apa sau laptele cu conținut scăzut de grăsimi, fără aromă. Dacă trebuie să împachetați sucul, alegeți o sticlă de 4 sau 6 uncii de suc 100%.
de asemenea, puteți îngheța o sticlă mică de apă pentru copilul dvs. și o puteți folosi ca pachet de gheață la prânz.
amintiți-vă: consumul unui prânz sănătos nu numai că vă ajută copilul să se descurce bine în clasă. De asemenea, ajută la formarea unor obiceiuri sănătoase pentru viață și la menținerea unei greutăți sănătoase.
Share
- copii si dieta copii prânzuri prânz școală prânzuri
