wilt u een heerlijk dessert serveren op uw bruiloft, verlovingsfeest of bruiloft? Cake pops zijn een leuke optie die ook gemakkelijk te bakken en te versieren zijn. Ze kunnen worden geserveerd in plaats van cake of als gunsten voor gasten om mee naar huis te nemen.
Shaping Your Cake Pops
om de karakteristieke ronde vorm van deze smakelijke desserts te maken, kunt u proberen ze met de hand te vormen, ze te vormen in een siliconen mal, of zelfs met behulp van een mini-vleesbal. Aangezien deze cake traktaties zijn onlangs populair geworden, sommige bedrijven verkopen zelfs werkelijke cake Pop makers die vorm en bak de kleine ronde cakes. Zorg er echter voor dat u reviews opzoekt voordat u een dergelijke machine koopt, omdat veel mogelijk niet bestand zijn tegen de grote batches die u voor uw gasten moet maken. Als het rollen met de hand, vergeet niet om je handen cup om het mengsel rond te houden en te voorkomen dat het afbrokkelt. Ongeveer een eetlepel cake mengsel zal een standaard formaat cake pop te maken.
om het lollipop-element van je cake pops in te brengen, kun je candy sucker-sticks gebruiken die gemakkelijk online of in ambachtelijke winkels binnen de baksectie te vinden zijn. U kunt effen witte stokken gebruiken, maar gedecoreerde en gekleurde opties worden ook verkocht. Kijk voor degenen die overeenkomen met uw bruiloft kleuren!
omdat cake pops rechtop moeten blijven, is het het beste om een speciale cake pop stand te kopen om te helpen bij het koelen en serveren. U kunt ook overwegen het kopen van cello zakken en twist banden als u van plan bent op het uitdelen van deze uit als gunsten.
Easy Cake Pop Recept
Kies uw favoriete cake recept, gebruik het onderstaande, of koop een doos cake mix (Als u een zuiver wit interieur wilt, volg of koop een vanille recept en laat de eidooiers). Bak tot een blad, volgens de instructies van het recept.
basiscake
- 1 kop witte suiker
- 1/2 kop boter
- 2 eieren
- 2 theelepel vanille-extract
- 1-1 / 2 kopjes meel
- 1-3 / 4 theelepel bakpoeder
- 1/2 kop melk
Verwarm de oven voor op 350 graden. Vet en bloem een 9″ X 9″ pan.
in een middelgrote kom, de suiker en de boter samen roeren. Klop in eieren, een voor een, en roer in vanille. Meng bloem en bakpoeder, voeg toe aan romige ingrediënten, goed mengen. Roer de melk door tot het beslag glad is. Giet het beslag in de voorbereide pan.
bak 30 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven en controleer of het gedaan is met een droge tandenstoker. Daarna zet je de gebakken cake opzij om te laten afkoelen voordat je de echte “pops” maakt.”
maak, terwijl de taart afkoelt, een boterroomglazuur van het onderstaande recept (of koop pre-made glazuur).
basisglazuur van boterroom
- 3 cups poedersuiker
- 1/3 kopje boter zacht
- 1 1/2 theelepel vanille
- 1 tot 2 El melk
meng poedersuiker en boter met een elektrische mixer op laag toerental. Roer vanille en een eetlepel van de melk. Klop langzaam net genoeg extra melk in om glazuur glad en smeerbaar te maken.
Crumble cake in uw glazuur en meng. Rol in ballen, plaats stokken in cake ballen, en chill tot het mengsel is uitgehard.
dompel cakeballetjes in gesmolten chocolade en chill.
Cake Pops met als thema bruiloft-of verlovingsfeest
- 1 doos wit cake mix (plus eieren, water en olie)
- 1 vanille glazuur
- Snoep wafers (voor het smelten en dompelen)
- 1-1/2 theelepel plantaardige olie
- Snoep sucker sticks
- Eetbare glitter of witte suiker, en candy stippen
- 16-ounce zak met chocolade chips en mini chocolade chips
- Kleine cello tassen
- Linten of kleurrijke draad twist banden
- Blok Piepschuim voor het drogen, aluminium platen te bedekken
Verwarm de oven voor op 350 graden. Spray anti-aanbak olie in 9″ X 13 ” pan. Volg de instructies voor de cake mix (geen dooiers voor wittere cake) en bak. Test cake door een tandenstoker in het midden te plaatsen; als het er schoon uit komt, is de taart klaar. Afkoelen tot kamertemperatuur.
snijd de taart in vier gelijke stukken en snij met een scherp mes de dunne bruine bovenkant, zijkanten en onderkant af, die te droog zijn om te gebruiken. Fijn crumble witte cake in grote kom.
voeg ¾ van de ingeblikte glazuur beetje bij beetje met uw handen toe tot de cake vochtig is en tot een bol kan worden gevormd, maar nog steeds een beetje kruimelig.
rol op een anti-aanbak oppervlak in ongeveer 48 ballen met een diameter van 1-1/2″.
Bedek een bakplaat met was of perkamentpapier, plaats ballen op een plaat, dek los af met plasticfolie en laat gedurende een uur afkoelen in de koelkast.
smelt snoepwafels in een dubbele ketel of magnetron met tussenpozen van 30 seconden tijdens het roeren, en voeg vervolgens plantaardige olie toe.
Dip candy sucker sticks ongeveer ½ ” in warm gesmolten snoep en vervolgens in de cake ballen, plaats ze terug op de pan, stok naar boven. Eenmaal klaar, plaats trays in de koelkast tot stokken stevig in de taart worden gehouden.
dompel elk balletje snel volledig in gesmolten chocolade en druppel overtollige chocolade eraf.
plaats de cakeballetjes met de stok naar beneden in piepschuim en laat uitharden.
decoreren bruid en bruidegom thema Cake Pops
bruiden: Maak een wit jurk patroon met piping glasting. Strooi eetbare glitter of witte suiker en plaats candy dots om toe te voegen aan de jurk patroon.
Grooms: smelt chocolade chips en dompel alleen de zijkanten van de cake pop voor een smoking effect. Gebruik mini chocolade chips om een vlinderdas en knoppen te maken.
laat cake pops instellen, plaats in kleine zakken, en gebruik lint of banden te beveiligen.
Decoratievariaties
experimenteer van tevoren met verschillende decoratie-ideeën om een look te vinden die u leuk vindt en gemakkelijk kan repliceren als u later grote hoeveelheden maakt. Deze ingrediënten zijn gemakkelijk om je cake pops mee te versieren en zijn smaken waarvan de meeste gasten zullen genieten:
- 16 ounce gewone, mini-of witte chocolade chips
- kokosvlokken, licht gezoet of ongezoet
- snoep hagelslag
- Glitter
- gehakte noten
