ønsker du å servere en flott dessert på bryllup, forlovelsesfest eller bryllupsdusj? Cake pops er et morsomt alternativ som også er lett å bake og dekorere. De kan serveres i stedet for kake eller som favoriserer for gjestene å ta med hjem.
Shaping Your Cake Pops
for å lage den karakteristiske runde formen på disse smakfulle desserter, kan du prøve å støpe dem for hånd, forme dem i en silikonform,eller til og med bruke en mini kjøttballer. Siden disse kake behandler har nylig blitt populært, noen selskaper selv selge faktiske kake pop beslutningstakere som forme og bake små runde kaker. Men sørg for at du ser opp vurderinger før du kjøper en slik maskin, så mange kan ikke stå opp til de store batchene du må gjøre for dine gjester. Hvis du ruller for hånd, husk å kopp hendene for å holde blandingen avrundet og hindre at den smuldrer. Om en spiseskje kake blanding vil gjøre en standard størrelse kake pop.
for å få inn lollipop-elementet i kakepoppene dine, kan du bruke candy sucker-pinner som lett finnes på nettet eller i håndverksbutikker i bakeseksjonen. Du kan bruke vanlige hvite pinner, men dekorerte og fargede alternativer selges også. Se etter de som passer dine bryllup farger!
siden cake pops trenger å holde seg oppreist, er det best å kjøpe en spesialitet cake pop stand for å hjelpe med kjøling og servering. Du kan også vurdere å kjøpe cello poser og vri bånd hvis du planlegger å levere disse ut som favoriserer.
Enkel Kake Pop Oppskrift
Velg din favoritt kakeoppskrift, bruk den nedenfor, eller kjøp en eske med kakeblanding (hvis du vil ha et rent hvitt interiør, følg eller kjøp en vaniljeoppskrift og utelat eggeplommene). Bake i et ark, i henhold til oppskriftens instruksjoner.
Grunnleggende Hvit Kake
- 1 kopp hvitt sukker
- 1/2 kopp smør
- 2 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 1-1/2 kopper all-purpose mel
- 1-3/4 ts bakepulver
- 1/2 kopp melk
forvarm ovnen til 350 grader. Smør og mel en 9″ X 9 » panne.
Bland sukker og smør i en middels bolle. Pisk egg, ett om gangen, og rør i vanilje. Bland sammen mel og bakepulver, tilsett kremet ingredienser, bland godt. Rør i melk til røren er glatt. Hell røren i forberedt panne.
Bake 30 til 40 minutter i forvarmet ovn og kontroller om det er gjort med en tørr tannpirke. Du vil da sette bakt kake til side for å la avkjøles før du gjør selve » pops.»
mens kaken kjøler, lage en smørkrem frosting fra oppskriften nedenfor (eller kjøpe pre-laget frosting).
Grunnleggende Smørkrem Frosting
- 3 kopper melis
- 1/3 kopp smør myknet
- 1 1/2 ts vanilje
- 1 til 2 Ss melk
Bland melis og smør med elektrisk mikser på lav hastighet. Rør inn vanilje og en spiseskje melk. Slå sakte inn akkurat nok ekstra melk for å gjøre frostingen jevn og spredbar.
Smuldre kaken i glasuren og bland. Rull inn i baller, legg pinner i kakeballer, og chill til blandingen er herdet.
Dypp kakeballer i smeltet sjokolade og chill.
Bryllup Eller Forlovelsesfest Tema Kake Pops
- 1 box hvit kake mix (pluss egg, vann og olje)
- 1 kan vanilje frosting
- Candy wafers (for smelting og dipping)
- 1-1/2 ts vegetabilsk olje
- Candy sucker pinner
- Spiselig glitter eller hvitt sukker og godteri prikker
- 16-ounce pose med sjokoladebiter og mini sjokoladebiter
- Små cello poser
- Bånd eller fargerike wire vri bånd
- Blokk Med Styrofoam for tørking, aluminium ark for å dekke
forvarm ovnen til 350 grader. Spray non-stick olje i 9″ X 13 » panne. Følg kakeblandingsinstruksjonene (ingen eggeplommer for hvitere kake) og bake. Test kaken ved å sette inn en tannpirke i midten; hvis den kommer ut ren, er kaken ferdig. Avkjøl til romtemperatur.
Skjær kaken i fire like biter og bruk en skarp kniv til å skjære av den tynne, brune toppen, sidene og bunnen, som er for tørre til å brukes. Finkrumm hvit kake i stor bolle.
Legg til ¾ av hermetisk frosting litt om gangen med hendene til kaken er fuktig og kan formes til en ball, men fortsatt litt smuldrende.
Rull På en non-stick overflate i ca 48 baller med 1-1 / 2″ diameter.
Dekk et bakeplate med voks eller pergamentpapir, legg baller på ark, løst deksel med plastfolie og avkjøl i en time i kjøleskap.
Smelt candy wafers i dobbel kjele eller mikrobølgeovn med 30 sekunders intervaller under omrøring, og tilsett deretter vegetabilsk olje.
Dip candy sucker pinner om ½ » i varmt smeltet godteri og deretter inn i kakebollene, plasser dem tilbake på pannen, hold deg opp. Når du er ferdig, plasser skuffene i kjøleskapet til pinnene holdes fast i kaken.
dypp raskt hver ball helt inn i smeltet sjokolade og drypp av overflødig sjokolade.
Plasser kakeballer stikke siden ned I Styrofoam og la stivne.
Dekorere Bruden Og Brudgommen Tema Kake Pops
Bruder: Lag en hvit kjole mønster med rør frosting. Dryss spiselig glitter eller hvitt sukker og legg godteri prikker for å legge til kjole mønster.
Brudgom: Smelte sjokoladebiter og dyppe bare sidene av kaken pop for en smoking effekt. Bruk mini sjokolade chips for å lage en sløyfe og knapper.
Tillat kakepopper å sette, plassere i små poser, og bruk bånd eller bånd for å sikre.
Dekorere Variasjoner
Eksperimentere på forhånd med ulike dekorere ideer for å finne et utseende du elsker og kan gjenskape lett hvis du gjør store mengder senere. Disse ingrediensene er lett å dekorere din kake spretter med og smaker de fleste gjester vil nyte:
- 16 unse vanlig, mini, eller hvit sjokolade chips
- Lett søtet eller usøtet kokos flak (pinner til frosting eller smeltet dips)
- Godteri sprinkles
- Mat glitter
- Hakkede nøtter
