Utfordringen: i en uke legger du en grønn veggie til ett måltid hver dag.
Dag 1: Få Organisert. Hodet til butikken, lese råvarer, laste opp på greener (minst tre varianter!) og plan for uken. Brokkoli rabe, grønnkål, spinat, grønne bønner … alternativene er rikelig. Bestem når og hvordan du skal innlemme dine greener. Spinat frokost scramble noen? Brokkoli rabe chips? Sauté grønne bønner med ristede valnøtter som en side til middag? Skriv det ned, og sørg for å få greener i minst en gang i dag.
Dag 2: Hold Det Enkelt. Gjennomgå planen din, og gjør litt prep for uken. Hakk kale for din go-to salat, for eksempel, og vask og hakk brokkoli til middag. Hvis du sier, » Tid? Yeah, høyre,» deretter bestille en side salat når du bestiller i. Husk at bagged, forvasket økologisk salat er en livredder.
Dag 3: Gjør Oppskriftsforskning. Forskning deilige, nye, enkle oppskrifter å prøve. Finn En Ny Instagram-konto for å følge, sprekk åpne en gammel kokebok, eller legg inn noe på sosialt for å få peeps å inspirere deg med ideer. Ny på green juice mani, eller leter du etter en enklere måte å nippe til greener? Prøv Den Grønne Blandingen som jeg utviklet. Bare legg en scoop i et glass vann og bom, sjekk «greener» av din gjøremålsliste for dagen.
Dag 4: Gren Ut. I dag, ta det opp et hakk og eksperimentere med en ny type grønn-prøv Løvetann greener for salat, collards å lage en wrap, brokkoli rabe i scramble, Rosenkål for en middag siderett, eller endive som hummus dipper.
Dag 5: Ditch Risen. Bytt ut en stivelsesholdig sidefarge med en grønn sidefarge. Hvis du spiser ute, be om doble greener i stedet for greener og en stivelse. Dette er en personlig favoritt av meg. Det er en fin måte å få i en hel masse greener og en enda bedre måte å grøft raffinert, stivelsesholdige matvarer som ofte gjør en hel masse ingenting for kroppen din.
Dag 6: Ha Det Gøy Med Smak. Sesong dine greener. Forsøk med nye smaker—prøv oregano, chili pepper, hvitløk, rosmarin, løk, salt og pepper og sitron. Eller kaste noen hjerte sunne nøtter på toppen.
Dag 7: Gå Ut. Utfordre deg selv som uken avsluttes ved å innlemme en servering av greener i hvert måltid for dagen. Ja, hvert måltid.
Du klarte det! Gratulerer med å pakke inn greenene. Jeg vedder på at du føler deg bra om det, ikke sant? Tappe inn i den følelsen og holde den opp. Tross alt, det er så mange grunner til å gjøre dette en levetid vane.
Hvorfor Du Bør Utfordre Deg selv Til Å Spise Mer Greener
Greener Bekjempe Sykdom. Grønne grønnsaker tilbyr en kraftig dose fiber og vitaminer og mineraler, inkludert antioksidanter og fytokjemikalier, som har vist seg å senke kolesterol, forebygge hjertesykdom, og kan bidra til å redusere risikoen for kreft. Karotenoider i grønne grønnsaker, for eksempel, fungerer som antioksidanter, reduserer frie radikaler.
Vær Som Popeye. En kopp spinat har mer enn 1000 prosent av din daglige anbefaling av vitamin K (for sterke ben) og nesten 300 prosent av den daglige anbefalingen av vitamin a (20/20 visjon noen?).
Fyll Opp Til Du Er Full. Leafy greener har et høyt vannvolum, noe som hjelper deg å holde deg hydrert. En studie viste at deltakernes metabolske priser økte 30 prosent innen ti minutter etter å ha drukket 17 gram vann. Deres høye fiberinnhold gir deg ikke bare følelsen full lenger, det bidrar også til å holde ting i BEVEGELSE i GI-kanalen.
Amp Vekttapet ditt. Alle grønnsaker tilbyr flere næringsstoffer for svært få kalorier, og hjelper til med vekttap. Når det gjelder greener, jo mer jo bedre.
Øk hjernen din. En studie fant kvinner som spiste mest grønne grønnsaker og cruciferous grønnsaker hadde hjerner som var ett til to år «yngre» enn de som spiste færre. Ja, å spise mer greener er en no-brainer. Beklager, måtte.
Fremme Hudens Helse. Fytokjemikalier og antioksidanter i grønne grønnsaker kan bidra til å beskytte huden mot UV-skade ved å motvirke frie radikaler i kroppen din for å redusere forverringen av hudens vitale komponenter, som kollagen og elastin. Si hei til grønn og nydelig hud.
Bonus Tips
Bli Kjent Med Dine Greener. Prøv å velge næringsrike, mørke, grønne grønnsaker som kale eller spinat over mindre næringsrike alternativer som isbergsalat. Iceberg er for nybegynnere.
Grøft Dressinger. Ikke skyll eller stek grønnsakene dine i dressinger eller oljer. Hva synd det ville være å miste all den naturlige ernæringsmessige kraften, ikke sant? Ingen mucking opp dine nydelige grønnsaker.
Det er Ikke Noe Slikt som For Mye. Aldri bekymre deg for å konsumere for mange greener. Mer er bedre, så lenge du kontrollerer det ekstra fettet, for eksempel olivenolje.
Sip Grønn. Mens du omfavner dine grønne grønnsaker, legg til en kopp eller to grønn te om dagen for å holde tritt med temaet. Du får et ekstra spark av antioksidanter. Ikke føler te? Prøv Livets Overflod Berry Flavored Greener Blande.
