작성자:로니 펀더 버그
“상자의 측면에 더 마개가 없습니다.”
내 아내와 나는 시스템을 가지고있다. 나는 관찰 하이브 옆에 서서 꿀벌에 대해 이야기합니다. 그녀는 꿀,양초,비누,립밤,스킨 크림,로션 바,즉 그녀가 만들고 판매하는 물건 옆에 서 있습니다. 그녀는 나에게 말한다,”당신은 거기 서서 꿀벌에 대해 이야기. 나는 꿀을 팔 것이다.”우리의 시스템은 작동해야합니다. 우리는 25 년 동안이 예술과 공예 축제에서 상주 꿀벌 전시되었습니다. 나는 그녀가 나에게 말하는 것을한다. 우리는 42 년 동안 결혼했습니다.
25 년 동안 양봉가였던 이 축제에서는 3 일간의 주말에 6,000 명이 걸어갈 수 있다고 말하는 것을 과장하지 않습니다. 이 모든 사람들의 가장 일반적인 질문 중 하나는”항아리에 꿀을 어떻게 얻을 수 있습니까?”1999 년에 너무 오랜 세월 동안 과정을 자세히 설명하면서,나는 마침내 절차의 중요한 단계를 보여주는 그림 보드를 만들었습니다. 사진을 다시 할 시간입니다. 내 손자는 그가 단지 두 살 때 한 사진에 있습니다. 그는 지금 열일곱 살입니다. 어쨌든,이것은 내가 항아리에 꿀을 얻는 방법입니다.
양봉을 시작했을 때 나는 파트너가 있었다. 함께,우리는 켈리 33 프레임 추출기를 인수했다. 아니,우리는 33 프레임 추출기가 우리의 작업에 너무 큰 것을 안개가 아이디어를 가지고 있지 않았다. 구매에는 여러 벌통이 포함되었습니다. 주의,나는 식민지를 말하지 않았다. 또한 켈리 꿀벌 송풍기가 구매에 포함되었습니다. 그것은 모든-또는-아무것도 제안 했다. 그래서 몇 년 동안 저는 켈리 벌 송풍기를 사용하여 꿀벌을 슈퍼에서 날려 버렸습니다.벌 송풍기가 있었기 때문입니다. 꿀벌 송풍기가 나가 증기 널을 사용하기 시작한 일 종료할 때 아마,단 이었다. 그것은 주현절이었습니다. 작전은 조용해졌다. 꿀벌은 침착하고 비행하지 않습니다. 당연히,증기 널은 모든 꿀벌이 슈퍼퍼를 떠나는 얻지 않는다.
몇 년 더,나는 어느 날 내 모든 꿀을 뽑아,친구의 집에 약 30 분 운전,밤의 이른 시간까지 추출. 1999 년,나는 내 자신의 추출기를 샀다. 또 다른 주현절! 나는 추출 같은 느낌 슈퍼의 수를 당겨 시작했다. 나는 더 이상 추출 날을 두려워하지 않았다.
이것은 순전히 개인적인 권장 사항입니다. 당신의 꿀벌이 깊은 슈퍼에 잉여 꿀을 넣어 허용하지 않습니다. 당신이 당신의 등을 소중히하는 경우,꿀의 깊은 슈퍼를 선택하지 않습니다. 만약,어떤 정당한 이유로,당신은 잉여 꿀의 깊은 슈퍼를 할,당신은 허가 및 개별 프레임을 제거하고 핸드 트럭이나 수레에 이미 다른 깊은 슈퍼에 배치하는 것이 좋습니다.
집에서,내 꿀 집은 내 지하실에,나는 문 근처에 슈퍼 스택. 황혼에,나는 문을 열고,꿀벌은 밤 집에 비행. 그것은 작동합니다. 수퍼에는 꿀벌이 하나도 남지 않을 수도 있습니다. 수퍼에는 꿀벌이 없으므로 아내가 나를 추출하는 데 도움이 될 가능성이 더 큽니다. 여기에주의,작은 하이브 딱정벌레는 여전히 슈퍼에있을 것입니다. 그래서,나는 기껏해야 며칠 이내에 즉시 추출해야합니다. 내가 배운 트릭은 수퍼 위의 홍수 빛으로 서쪽 작은 하이브 딱정벌레 함정 위에 슈퍼를 쌓는 것입니다. 그 빛은 홍수의 빛을 피할 것이고,그 빛은 꿀을 더 따뜻하게 유지할 것입니다. 나는 슈퍼의 스택을 통해 아래로 작업 할 때,슈빌은 아래로 작은 하이브 딱정벌레 트랩으로 이동 계속. 샤브샤브는 빛을 좋아하지 않는다.
캡핑 해제 탱크 위에 핫 나이프를 사용하여 캡핑을 해제합니다. 25 년 후,나는 내 세 번째 뜨거운 칼에 생각;그들은 하이브 툴처럼 영원히 지속되지 않는 것. 나는 차가운 칼을 사용했다. 그것은 일했다. 뜨거운 칼은 약간 적은 노력이 필요합니다. 나는 단지 몇 가지 슈퍼가 있다면,차가운 칼이 적절할 것이라고 생각합니다. 보통,나는 프레임에 낮은 장소를 얻기 위해 캡핑 아마추어을. 나는 작은 스파이크로 덮인 플라스틱 롤러 중 하나를 가지고있다. 그것은 너무 작동합니다. 한 친구가 뜨거운 칼을 사용하여 낮은 곳을 얻는 방법을 보여주었습니다. 나는 그가 그의 더 긴 양봉 경력 도중 개발한 뜨거운 칼을 가진 기교가 없다.
내가 초보자 였을 때,아버지와 나는 열렬한 양봉가였던 오래된 가족 친구를 방문하고있었습니다. 내가 꿀벌을 기르기 시작했다는 것을 알았을 때,그는 내가 다단트 캡핑 탱크를 갖고 싶은지 물었다. 나는 캐핑 탱크가 무엇인지 또는 그것을 사용하는 방법을 몰랐다. 그것은 빛나는 스테인레스 스틸이었다;그래서,나는 말했다,”예!”그는 사용하지 않을 때 캡핑 탱크를 보호하기 위해 합판 덮개를 만들었습니다. 난 내 자신의 추출기를 인수 할 때까지 9 년 동안 롤링 테이블로 합판 커버와 탱크를 사용. 그때서야 나는 그가 내게 준 상이 무엇인지 깨달았다. 나는 캡핑이 며칠,어쩌면 몇 주 동안 배수되도록했다. 나는 단지 몇 일 후에 내 캡핑을 렌더링하는 것이 훨씬 더 조심 스럽다.
위에서 언급했듯이 아내는 밀랍으로 많은 것을 만듭니다. 그녀는 내 캡핑 왁스를 원하고,그녀는 그녀의 캡핑 왁스와 섞인”슬럼검이있는 오래된 빗”을 원하지 않습니다. 그래서,나는 다른 왁스에서 분리 그녀의 캡핑 왁스를 유지하는 것은 매우 조심입니다. 기억해,나는 그녀가 나에게 말하는 것을한다.
지난 여름,아내는 친구들이 현지 꿀을 요구했기 때문에 뒷마당 꿀을 얻으려고 불안했습니다. 현지 꿀이 되려면 얼마나 가까워 야합니까? 가게에서 구입 한 꿀은 아이오와 또는 중국에서하는 경우,내 주 지역에서 만든 아무것도 아니다! 어쨌든,나는 사업을 위해 마을을 떠나는 동안 그녀가 추출 할 수 있도록 뒷마당에서 8 명의 슈퍼를 가져 왔습니다. 아니,잠깐,그 때 나는 하이킹을 위해 콜로라도에 갔다. 내가 돌아 왔을 때,그녀는 8 개의 슈퍼를 추출했고 추출기 근처에 앉아있는 3 개의 5 갤런 버킷의 꿀을 가지고있었습니다. “나는 꿀 양동이를 움직일 수 없었다”고 그녀는 말했다. 왜 7 개의 양동이에 2 갤런을 넣지 않았을까요? “나는 그것을 생각하지 않았다.”그녀의 잘 생각한 반응이었다. 다만 5 갤런 물통 이기 때문에 너가 그것을 채워야 한다 것 을 의미하지 않는다. 꿀은 무겁다. 머리를 더 많이 사용하고 등을 덜 사용하십시오.
내가 말했듯이,슈퍼에 꿀벌이 거의 없다면,내 아내가 촛불 성형에 걸리면 추출하는 것을 도울 것입니다. 나는 다단트 12 프레임 전동 방사형 추출기를 가지고있다. 나는이 추출기를 빨리 성장할 것입니다 의심. 내 12 프레임은 다른 12 프레임을 풀기 전에 쉽게로드를 추출합니다. 온도가 차이를 만듭니다. 꿀이 따뜻한 경우,정말 꿀이 멋진 경우보다 훨씬 빠르게 추출합니다. 슈퍼 열 꿀,내 차고에 슈퍼 퍼를 넣어 알려져 왔다,어디 그것은 여름에 정말 뜨거운 가져옵니다. 정말 따뜻한 꿀은 95 입니다. 꿀은 쉽게 추출 할 수있는 따뜻한 될 필요가 없습니다.
꿀이 추출기에서 흘러 나올 때,나는 이중 스테인레스 스틸 체를 통해 꿀을 변형시킵니다. 이것은 꿀의 대략 5 개 갤런을 열매를 산출하는 갈퀴의 어쩌면 2 개의 짐을 위해 잘 일한다. 때로는 더,때로는 덜. 내 꿀벌은 항상 내 슈퍼를 가득 채우지 않습니다. 나는이 이중 스테인레스 스틸 체 중 두 개를 가지고있다. 만약 체가 해야 할 일을 하는 경우,즉,물건을 변형,그것은 막힌 가져옵니다. 나는 몇 년 동안 작은 구멍 다섯 갤런 주전자에 꿀을 이동. 일부 양봉이 플라스틱 60 년대를 호출합니다.나는 오히려 전체 상단이 열려 양동이보다 용기에 내 꿀 더 편안했다. 버킷은 주전자보다 채우기 쉽고 비어 있습니다. 나는 아직도 주전자를 가지고있다. 나는 버킷을 사용하는 것을 선호합니다. 너는 대중음식점안에 일하나 너가 대중음식점 소유자와 협회를 연마할 수 있는 친구가 있으면,그들에는 물기를 위해 유효할 것이 5 갤런 물통이 있을 것이다. 약간의 꿀은 정말로 인수를 촉진 할 것입니다. 너가 태양안에 그들을 밖으로 남겨두지 않으면,5 갤런 물통은 장시간을 계속할 것이다.
너무 많은 열은 꿀에 해롭다. 당신이 실내 온도에 당신의 꿀을 병에 넣을 수 있던 경우에 최상 일 것입니다. 그러나,나는 실내 온도 꿀이 내 천 스트레이너를 통과하지 않을 것을 발견. 매우 조심스럽게,나는 약 90 에 꿀을 따뜻하게합니다. 따뜻한 꿀은 거의 물처럼 내 천 스트레이너를 통과합니다. 나는 로우의 페인트 섹션에서 내 천 스트레이너를 구입.그들은 실제로 5 갤런 양동이에 맞게 만든 페인트 스트레이너입니다. 완벽한!
“뜨거운 상자는 무엇입니까?”당신은 묻습니다. 약 15 년 전에 훨씬 더 숙련 된 양봉가와 이야기하면서,나는 물었다.
“벌꿀이 과립 화 될 때 어떻게 다시 액화합니까?”짧은 대답은 그가 나에게 소멸 가슴 형 깊은 냉동고를 준 것입니다. 그것은 냉동고하지 않을 수 있습니다;하지만 여전히 뛰어난 절연 가슴입니다. 나는 뜨거운 상자를 따뜻하게 달러 일반에서$20 공간 히터를 샀다. 그것은 과립 한 꿀 다섯 갤런 양동이를 다시 액화 뜨거운 상자에 약 48 시간이 걸립니다. 내 뜨거운 상자에 8 개의 5 갤런 버킷을 넣을 수 있습니다. 아주 조심스럽게,나는 매우 조심스럽게,나는 추출하기 전에 차가운 슈퍼를 데웠다.
내가 다른 양봉가의 장비로 추출했을 때,그는 교반기가 달린 40 갤런 탱크에서 꿀을 따뜻하게했다. 그 다음 우리는 나일론 천을 통해 꿀을 긴장시키고 며칠 동안 다른 큰 탱크에 정착 할 수있었습니다. 병에 넣기 전에,우리는 꿀 위에 거품을 긁어 것입니다. 거품은 단지 공기 일뿐입니다. 나는 그것을 맛 보았다. 거품은 솜사탕 같이 나의 입에서 다만 녹일 것입니다. 나가 나의 자신의 추출 장비를 얻을 때,나는 거품을 삭제하기의 평균에 일한 시작했다. 그것은 간단합니다; 꿀이 튀지 않도록하십시오. 스트레이너에서 병에 넣는 탱크의 바닥에 꿀 가을 거리를 극소화하십시오. 이것이 제가 생각해 낸 것입니다.
세 번째이자 마지막 스트레이너는 나일론 페인트 스트레이너 백입니다. 이 스트레이너 백은
이 바닥에 3/8″구멍,약 100 개의 구멍이 뚫린 5 갤런 버킷 안에 있습니다. 스트레이너 부대를 지원하기 위하여 남겨둔 물통 바닥의 단지 이젠 그만이 있습니다. 이 양동이,구멍,또 다른 5 갤런 양동이 안에 두 개의 양동이의 바닥은 단지 몇 인치에 의해 분리 되도록. 두 번째 양동이의 바닥의 중앙에,나는 구멍을 잘라 싱크 스트레이너를 추가. 싱크 스트레이너의 섹션을 연결하는 역할을 1 제 2 의”버킷의 바닥에 유연한 싱크 배수 파이프. 유연한 배수 파이프에 연결된 직선입니다 1 제 병입 탱크의 바닥에 도달 할 수있을만큼 긴”배수관. 직선 부분을 따라,나는 납땜 펜으로 구멍을 녹여서 꿀이 파이프를 따라 모두 스며 나올 수있었습니다. 이 진기한는 제 병에 넣는 탱크의 상단에 지원”합판의 원형 조각. 이 배열로,병에 넣는 탱크에 들어가는 때 거의 아무 공기도 꿀로 주입되지 않습니다. 나는 병에 넣기 전에 며칠 동안 병에 넣는 탱크에서 꿀을 쉬게하려고합니다. 다양한 꿀 대회에서 다스 이상의 리본에 의해 입증 꿀 심사 위원이 시점에서 내 꿀의 선명도에 만족.
내 병입 탱크는 채우기 수준을 관찰 할 수있는 올바른 높이의 밸브가있는 플랫폼에 있습니다. 이 배열의 유일한 단점
는 보틀링 버킷 위에 있는 스트레이너 버킷에 꿀을 붓는 것이다. 나는 꿀의 단 2 개 갤런에 5 개 갤런 물통을 채우기에 관하여 이전 지시에 너를 가리킨다.
라벨이 붙지 않은 꿀 한 병을 팔고 나서 너무 오랜 세월이 흘렀다. 나는 상표가 있을 때 나의 판매가 두배가 된 것을 생각한다. 또한 붙여 넣기를 사용하여 레이블을 부착하는 것을 기억할 수 있습니다. 이제 껍질과 스틱 라벨을 사용합니다. 나는 껍질과 스틱 라벨 시간을 절약하고 혼란을 제거에 추가 비용 가치가 있다고 생각합니다. 가장 최근의 라벨 구매는 각각 10~17 개의 라벨 구매였습니다. 너무 많은 고객에게서 들리기 후에,”당신의 꿀은 설탕으로 돌았다,그래서 나는 그것을 밖으로 던졌다,”나는 지시를 가진 다른 상표를 알갱이로 만들어진 꿀을 재 액화하기 위하여 사용하기 시작했다,대략 2 의 비용. 최근에,나는 나의 상표”미국의 제품”에 추가하기 시작했다. 너가 상표에 너무 많이를 쓸 전에,너의 국가안에 너의 상표에 요구되는 것이 엄정하게 알아내십시요. 또 다른 것은,나는 그 수축 랩 슬리브를 얻습니다. 수축 포장 내 고객에 게 내 제품에 대 한 신뢰의 또 다른 요소를 제공 믿습니다. 내 아내 는 약 3 조각 에 대한 온라인 수축 랩 소매 를 발견했다. 꿀이 단지안에 있는다음에 이렇게,나는 왜 22 의 위쪽에 2000 년 소비하는가? 그것은 마케팅이라고;그것은 판매를 증가;그것은 반복 고객을 개발;그것은 나에게 만족의 추가 요소를 제공합니다,모든 가치보다 훨씬 더 22.
앞서 언급 한 그림 보드로 돌아가서 사진을 보여주고 잠재 고객과 프로세스를 논의한 후”어떻게 그렇게 싸게 팔 수 있습니까?”
