a sisig étvágygerjesztő változata a sistergő ropogós sisig. A sertéshús ropogós, aranybarnára sült, apró darabokra vágva. Ezután elkészíti a roux-ot (a részleteket lásd az alábbi receptben), és hozzáadja a zöldségeket és a ropogós sertéshúst. Tedd a sistergő tányérra és gyorsan! Van egy sistergő szuper ropogós sisig élvezni! Nagyszerű piknikezésre, úszásra vagy kirándulásokra ezen a nyáron.
szakács sistergő ropogós sisig: Forraljuk a sertés liempo-t sóval, fokhagymával és egész fekete borssal vízben körülbelül 45 percig, vagy amíg meg nem puhul. A főtt liempo-t ropogósra sütjük, majd a kívánt méretre vágjuk. Egy másik serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Addig keverjük, amíg a liszt világosbarna nem lesz. Adjunk hozzá vizet és sertés húslevest, és állítsuk be a kívánt konzisztenciát. Dobd össze ropogós liempo, darált hagyma, zöld paprika, gomba. Ha meg szeretné tekinteni a recept többi részét az összetevők pontos mérésével, folytassa az olvasást.
Print Recept
hogyan szakács sistergő ropogós Sisig
összetevők
- 1 kiló sertés liempo
- 1 evőkanál. jódozott só
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 tk. egész fekete bors
- 6 csésze víz
- növényi olaj mély sütéshez
- 3 evőkanál. vaj
- 1/2 csésze általános célú liszt
- víz
- sertés húsleves vagy sertés húsleves kocka
- 1 db fehér hagyma darált
- 1 db zöld paprika darált
- szeletelt konzerv gombagomba
- 1 csomag sertés chicharon
utasítás
hogyan szakács Sisig ropogós Sisig:
-
forraljuk a sertés liempo-t sóval, fokhagymával és egész fekete borssal vízben körülbelül 45 percig, vagy amíg meg nem puhul.
-
a főtt liempo-t ropogósra sütjük, majd a kívánt méretre vágjuk.
-
egy másik serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd hozzáadjuk a lisztet. Addig keverjük, amíg a liszt világosbarna nem lesz.
-
adjunk hozzá vizet és sertés húslevest, és állítsuk be a kívánt konzisztenciát.
-
dobd össze ropogós liempo, darált hagyma, zöld paprika, gomba.
-
tegyük át egy forró, forró tányérra, és öntsük a mártást.
-
Top zúzott chicharon extra crunch. Tálaljuk forró.
