* Wir verwenden manchmal Affiliate-Links, sodass wir möglicherweise eine Provision erhalten, die für Sie kostenlos ist, wenn Sie über einen Link einen Kauf tätigen. Überprüfen Sie unsere Offenlegung für weitere Informationen.
Ich habe schrecklich versagt, als ich anfing, verarbeitete Lebensmittel in unserem Haus zu schneiden.
Am Anfang war ich ein wenig besessen davon, unsere Ernährung zu überarbeiten. Ich bin früh aufgewacht, habe alles von Grund auf neu gekocht und viel Zeit in der Küche verbracht. Es war anstrengend und ich wusste, dass ich es auf keinen Fall weiter machen könnte. Ich fand mich Entschuldigungen und ein paar verarbeitete Lebensmittel (vor allem Frühstücksflocken) begann ihren Weg zurück in meinen Einkaufswagen.
Ich fing an, mir Dinge zu erzählen wie:
„Es sind nur ein paar Dinge“,
„Ich brauche eine Pause“
„Es ist zu schwer“
„Es ist nicht so schlimm“
Ich habe mich selbst zum Scheitern gebracht.
Aber das Problem ist – Sie können nicht verlernen, was Sie wissen. Und die Wahrheit ist, dass verarbeitete Lebensmittel schlecht für uns sind.
Ich musste ein bisschen schlauer arbeiten, wenn ich Erfolg haben wollte. Also habe ich gelernt, ein paar Abkürzungen zu nehmen.
- KOSTENLOS DRUCKBAR: Lunchbox-Planer FÜR die Schule
- KOSTENLOS DRUCKBAR: 50 Clean Eating Snacks
Die 80/20-Regel
Ich habe letztes Jahr ein erstaunliches Buch mit dem Titel The 80/20 Rule gelesen und es hat meine Sicht auf den Prozess des Verzichts auf verarbeitete Lebensmittel verändert. Die Idee hinter der 80/20-Regel ist, dass 80% der Ergebnisse, die Sie erhalten, nur durch 20% der Dinge erreicht werden können, die Sie tun. Der Autor erklärt es viel besser als ich, also lohnt es sich definitiv, es Ihrer Bibliothek hinzuzufügen.
Indem wir ein paar einfache Änderungen vornehmen und 20% unserer Ernährung aufräumen, könnten wir 80% der verarbeiteten Lebensmittel, die wir konsumieren, ausschneiden und wir würden natürlich mindestens 80% der Zeit saubere, echte Lebensmittel essen! Für mich war das ein verdammt guter Anfang!
Also machte ich eine Liste der 5 Dinge, die den größten Unterschied für unsere Ernährung ausmachen würden, und richtete dann ein System ein, mit dem diese Dinge leicht zu befolgen sind.
Einfache Frühstücksoptionen.
Das Frühstück war die schwierigste Zeit zum Aufräumen. Ich war es gewohnt, die Speisekammer mit Müslischachteln zu füllen. Und es war wirklich schwierig, dies zu ändern. Als ich anfing, verarbeitete Lebensmittel zu schneiden, hatte ich kein System. Ich stand früh auf, kochte das Frühstück von Grund auf neu, versuchte alle aufzustehen und an den Tisch zu bringen, um es tatsächlich zu essen. Und es war schwer! Ich habe großen Respekt vor Müttern, die dies jeden Morgen erreichen (und ich kenne einige). Es geschah einfach nicht für mich.
Verwandte Rezepte: 9 Clean Eating Frühstücksrezepte für Kinder
Ich wusste, dass ich ein paar schnelle Instant–Frühstücksoptionen brauchte, die die Kinder am Schulmorgen – ohne meine Hilfe – selbst ernähren und es dann zu einer Priorität machen konnten, sich jede Woche mit ein paar dieser Frühstücke einzudecken.
Mehr schnelle Frühstücksrezepte:
- Hausgemachtes Erdnussbutter-Müsli
- Frühstück Smoothie
Clean Eating Snack List
Es ist ziemlich einfach, Ihre Speisekammer zu reinigen und sich mit echtem Essen einzudecken. Oh ja, das ist der einfache Teil.
Der schwierige Teil ist zu lernen, was man isst. Unsere Familie war es gewohnt, verzehrfertige Lebensmittel in kleinen Plastiktüten zu haben. Das Öffnen einer echten Speisekammer oder eines Kühlschranks ist etwas anders. Was Sie bekommen, ist eine ganze Menge ‚Zutaten‘. Meine Familie musste neu lernen, wie man Snacks isst, und ich bekam eine ganze Menge „Was kann ich essen“ und „Es gibt nichts zu essen“ Kommentare von der Familie (Ehemann eingeschlossen).
Um dies zu beheben, habe ich eine kleine Liste mit 50 Clean Eating Snacks erstellt. Es ist eine praktische Referenzliste, die ich am Kühlschrank festhalte. Es war ein Game Changer! Zu jeder Zeit kann die Familie die Liste überprüfen und einige Ideen bekommen, was einem gesunden Snack entspricht.
Related Post: FREE PRINTABLE: 50 Clean Eating Snacks unten:
Trinken Sie Wasser zu Hause. IMMER
Soda ist voller Zucker und was es unseren Kindern antut, ist beängstigend. Einige Kinder bekommen bis zu einem Drittel ihrer täglichen Kalorien aus Soda. Und ich habe einen hinterhältigen Verdacht, dass es viel höher ist, als Familien gerne zugeben.
Leider verursacht nicht nur Soda ein Problem. Fruchtsäfte sind auch eine Hauptquelle für unnötigen Zucker.
Du willst nicht, dass ich aufhöre, Fruchtsaft zu trinken? Jep. Zu Hause sowieso.
Denken Sie darüber nach. Ein Glas Apfelsaft enthält den Saft von 3 – 4 Äpfeln. Wenn du einen Apfel essen musstest, wie in der ganzen Sache, als er vom Baum kam. Könnten Sie es schaffen, 3 oder 4 in einer Sitzung zu essen? Ich bezweifle es. Dein Gehirn würde schreien, um etwa auf halbem Weg durch den zweiten zu stoppen.
Es kann schwierig sein zu entscheiden, wie weit Sie mit dem Prozess der gesunden Ernährung gehen möchten, aber ich entschied, dass, da wir die meiste Zeit (die 80% -Zahl fällt mir ein) zu Hause verbrachten, wenn ich es mir einfach zur Gewohnheit machte, zu Hause Wasser zu trinken, sich dieses Problem von selbst lösen würde. Und das tat es!
Ich habe einfach aufgehört, Soda und Fruchtsaft im Wochenladen zu kaufen. Wenn wir eine Veranstaltung haben, zum Abendessen ausgehen oder uns verwöhnen lassen, dann ist das in Ordnung. Ich lasse es los, wenn die Kinder einen Fruchtsaft oder sogar eine Limonade bestellen wollen (Keuchen!). Aber zu Hause trinken wir Wasser.
Einige weitere gute Gründe, mehr Wasser zu trinken:
- Dehydration macht krank und fett
- Die Vorteile von Trinkwasser für 30 Tage
- 12 wunderbare Wasserinfusionen
Lunchbox-Planungssystem
Ich packe jedes Jahr über 1.500 Lunchboxen für meine Familie. Was ich in die Lunchbox lege, macht ein Drittel dessen aus, was sie am Tag essen. In unseren „Tagen der verarbeiteten Lebensmittel“ bedeutete dies, ein paar Tüten mit vorgefertigten Leckereien in die Lunchbox zu werfen.
Dann fingen wir an Sauber zu essen …..
Ich traf eine Menge Lunchbox machen Rohlinge. Ich hatte buchstäblich keine Ahnung, was ich jeden Tag in Lunchboxen stecken sollte.
Der Mix-and-Match-Lunchbox-Planer
Ich habe mir einen einfachen Lunchbox-Planer ausgedacht, mit dem ich ohne Stress und Aufregung Mittagessen zubereiten und verpacken kann. Sie können Ihr KOSTENLOSES Exemplar hier erhalten –>
Ich habe diese Lunchboxen gekauft, die ich seit ungefähr 3 Jahren benutze. Es hat drei Fächer, die perfekt zu meinem 3-stufigen Lunchplaner passen. Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass ich Dinge gerne systematisiere.
Die „Gehe zu“ -Abendessenliste
Das Leben ist beschäftigt. Und diese verrückte Zeit nach der Schule und vor dem Schlafengehen ist lächerlich beschäftigt! Ein hausgemachtes Essen in diesen kleinen Ort zu quetschen, kann ein Albtraum sein.
Um einen allzu häufigen Fast-Food-Stopp zu vermeiden, habe ich eine Liste mit „Zu den Mahlzeiten gehen“ erstellt. Dies sind Mahlzeiten, die ich schnell auf den Tisch bringen kann – in 30 Minuten oder weniger. Oh mein Gott! Das ist ehrlich gesagt das Beste, was jemals. Keine „Was soll ich zum Abendessen machen“ Paniksitzungen mehr. Ich wähle einfach etwas von der Liste! Klicken Sie hier, um my Dinner Time Cheatsheet herunterzuladen
