vill du servera en stor efterrätt på ditt bröllop, förlovningsfest eller bröllopsdusch? Cake pops är ett roligt alternativ som också är lätta att baka och dekorera. De kan serveras i stället för tårta eller som gynnar för gästerna att ta hem.
Forma din tårta Pops
för att göra den karakteristiska runda formen av dessa läckra desserter kan du prova att forma dem för hand, forma dem i en silikonform eller till och med använda en mini köttballer. Eftersom dessa kakor har nyligen blivit populära, säljer vissa företag till och med faktiska kakapopmakare som formar och bakar de små runda kakorna. Se dock till att du letar upp recensioner innan du köper någon sådan maskin, eftersom många kanske inte står upp till de stora satserna du behöver göra för dina gäster. Om du rullar för hand, kom ihåg att kopp händerna för att hålla blandningen rundad och förhindra att den smuler. Om en matsked tårta blandning kommer att göra en standardstor tårta pop.
för att ta in lollipop-elementet i dina cake pops kan du använda godissugare som enkelt finns online eller i hantverksbutiker inom bakningsdelen. Du kan använda vanliga vita pinnar, men dekorerade och färgade alternativ säljs också. Leta efter de som matchar dina bröllopsfärger!
eftersom cake pops behöver stanna upprätt, är det bäst att köpa en specialkaka popstativ för att hjälpa till med kylning och servering. Du kanske också vill överväga att köpa cello Väskor och twist band om du planerar att dela ut dessa som gynnar.
Easy Cake Pop recept
Välj ditt favoritkakrecept, använd det nedan eller köp en låda med kakmix (om du vill ha en ren vit inredning, följ eller köp ett vaniljrecept och utelämna äggulorna). Baka i ett ark enligt receptets instruktioner.
grundläggande vit tårta
- 1 kopp vitt socker
- 1/2 kopp smör
- 2 ägg
- 2 tsk vaniljextrakt
- 1-1/2 koppar allmjöl
- 1-3/4 tsk bakpulver
- 1/2 kopp mjölk
Förvärm ugnen till 350 grader. Smörj och mjöl en 9″ X 9 ” panna.
i en medium skål, grädde ihop sockret och smöret. Slå i ägg, en i taget, och rör om vanilj. Kombinera mjöl och bakpulver, tillsätt till krämiga ingredienser, blanda väl. Rör i mjölken tills smeten är jämn. Häll smeten i beredd panna.
baka 30 till 40 minuter i den förvärmda ugnen och kontrollera om det görs med en torr tandpetare. Du ställer sedan den bakade kakan åt sidan för att låta svalna innan du gör de faktiska ”popparna.”
medan kakan svalnar, gör en smörkrämfrostning från receptet nedan (eller köp färdig glasyr).
grundläggande Smörkrämfrostning
- 3 koppar pulveriserat socker
- 1/3 kopp smör mjukat
- 1 1/2 tsk vanilj
- 1 till 2 msk mjölk
blanda pulveriserat socker och smör med elektrisk mixer på låg hastighet. Rör i vanilj och en matsked mjölk. Slå långsamt i tillräckligt med extra mjölk för att göra glasyren jämn och spridbar.
smula kakan i din glasyr och blanda. Rulla i bollar, placera pinnar i kakbollar och kyla tills blandningen är härdad.
Dip cake bollar i smält choklad och kyla.
bröllop eller förlovningsfest tema Cake Pops
- 1 box vit kaka mix (plus ägg, vatten och olja)
- 1 kan vanilj glasyr
- Candy wafers (för smältning och doppning)
- 1-1/2 tsk vegetabilisk olja
- godis sucker pinnar
- ätbar glitter eller vitt socker, och godis prickar
- 16-uns påse choklad chips och mini choklad chips
- små cello påsar
- band eller färgglada tråd twist band
- Block av frigolit för torkning, aluminiumplåtar för att täcka
Förvärm ugnen till 350 grader. Spraya non-stick olja i 9″ X 13 ” pan. Följ kakmixinstruktionerna (inga äggulor för vitare tårta) och baka. Testa kakan genom att sätta in en tandpetare i mitten; om den kommer ut ren är kakan klar. Kyl till rumstemperatur.
skär kakan i fyra jämna bitar och använd en vass kniv för att trimma bort den tunna bruna toppen, sidorna och botten, som är för torra att använda. Fint smula vit kaka i stor skål.
Lägg till en liten bit i taget med händerna på burkburken, tills kakan är fuktig och kan formas till en boll, men ändå lite smulig.
rulla på en non-stick yta i ca 48 bollar av 1-1 / 2″ diameter.
Täck ett bakplåt med vax eller pergamentpapper, lägg bollar på arket, täck löst med plastfolie och svalna i en timme i kylskåp.
smält godisskivor i dubbelpanna eller mikrovågsugn med 30 sekunders intervall under omrörning och tillsätt sedan vegetabilisk olja.
Dip candy sucker sticks about Ukrainian ” i varmt smält godis och sedan in i kakbollarna, placera dem tillbaka på pannan, stick uppåt. När du är klar placerar du brickor i kylen tills pinnar hålls ordentligt i kakan.
doppa snabbt varje boll helt i smält choklad och droppa av överflödig choklad.
placera kakbollar med sidan nedåt i Styrofoam och låt härda.
dekorera bruden och brudgummen tema Cake Pops
Brides: skapa en vit klänning mönster med rörsystem glasyr. Strö ätbara glitter eller vitt socker och placera godis prickar för att lägga till klänningen mönstret.
Grooms: smält choklad chips och doppa bara sidorna av kakan pop för en Smoking effekt. Använd mini choklad chips för att skapa en fluga och knappar.
låt cake pops ställa in, placera i små påsar och använd band eller band för att säkra.
Dekorationsvariationer
experimentera i förväg med olika dekorationsideer för att hitta en look du älskar och kan replikera enkelt om du gör stora mängder senare. Dessa ingredienser är lätta att dekorera din tårta pops med och är smaker som de flesta gäster kommer att njuta av:
- 16 uns vanlig, mini, eller vit choklad chips
- lätt sötad eller osötad kokosflingor (pinnar till glasyr eller smält dips)
- godis strössel
- mat glitter
- hackade nötter
