under semester säsonger, de flesta människor ilande försöker hitta den bästa maten de kan förbereda. Men låt oss erkänna det, vi har alla inte tid att göra något extravagant, eftersom vi kan vara för upptagna även när semestern är precis runt hörnet.
det är därför vi har detta Yema-recept för dig, det här är något du kan göra som är både speciellt och väldigt enkelt att göra! Borta är de dagar där du kommer att oroa dig för vad du ska ge till din familj och vänner.
i den här artikeln hjälper vi dig att lära dig hur du gör det bästa yema med detta snabba och enkla recept! Detta är en ganska beroendeframkallande dessert så även om det inte finns några tillfällen alls, vem hindrar dig att göra en massa av dessa för er själva? När allt kommer omkring förtjänar vi fortfarande en behandling då och då.
läs vidare nedan för att se några tips och trivia om den berömda dessert–Yema.
Vad är ett Yema?
Yema är en populär mjuk efterrätt som i grunden är gjord av äggulor och kondenserad mjölk. Termen yema på spanska betyder” äggula”, vilket naturligtvis inte är förvånande eftersom det huvudsakligen består av äggulor och det ser bokstavligen ut som en stor äggula–speciellt när den formas till en sfär.
men traditionellt görs det till pyramidformer inslagna i cellofan. Det finns ofta utanför katolska kyrkor där människor samlas för massor under julsäsongen.
det finns mycket obekräftad information om huruvida yema verkligen har sitt ursprung här i Filippinerna eller inte.
det finns historier där det sägs ha sitt ursprung i Bulacan, och att de flesta av det spanska folket lämnade ut äggulorna och filippiner fick tag på dem och uppfann efterrätten. Och det finns också konton där det finns liknande delikatesser gjorda av spanska redan innan yema fanns.
hur man gör Yema?
att göra yema är super lätt. Du behöver inte vara en professionell kock eller för att kunna skapa det perfekta yema.
med detta recept blir det gott. Allt du behöver göra är att blanda ingredienserna helt och hållet och sedan laga mat för att göra det riktigt riktigt tjockt. När det är klart är det sista steget att låta det svalna och sedan forma det till vilken form du vill!
när de formas till former, de vanliga för att göra dem till en pyramidform eller en enkel sfärisk form.
när du gör dem till pyramidform är det vanligtvis med cellofan. Placera bara en del (cirka 1 msk) av blandningen i mitten av ett litet torg (cirka 3 tum x 3 tum) cellofan och linda den medan du bildar en pyramid.
att göra yema-blandningen till en boll görs helt enkelt genom att använda dina händer.
Yema Tips
att göra yema tenderar att vara mycket klibbigt, även när det redan är klart. Om du vill ha en mindre klibbig konsistens för ditt yema kan du förbereda en tallrik beströdd med socker och rulla yema in i den. Det skulle resultera i en mindre klibbig yema och det kommer att göra det mycket sötare också.
vill du prova en annan efterrätt? Prova Milo Pastillas Recept!
för en snabb referens om detta recept, se recepttabellen nedan:
Skriv Ut Recept Pin Recept!
enkelt Yema recept
utrustning:
-
matlagning Pan
ingredienser:
- 6 st äggula
- 1 burk (390 gram) kondenserad mjölk
- 2 msk smör
- 5 msk hackade jordnötter
instruktioner:
-
tillsätt smör i en kokpanna och smälta på låg värme.
-
lägg i kondenserad mjölk och äggulor. Koka tills det är mycket tjockt under omrörning kontinuerligt.
-
överför till en tallrik och låt den svalna.
-
skär den tjocka blandningen i sektioner (cirka 1 till 2 tum intervall, beroende på hur stor du vill ha varje bit) horisontellt och vertikalt. Rulla varje formad sektion till en boll. Servera och njut!
anmärkningar:
Nutrition
fäst och spara detta recept på ditt Pinterest-konto! Klicka på Pin-knappen ovan 🙂
