căutați să serviți un desert minunat la nunta, petrecerea de logodnă sau dușul de nuntă? Cake pops sunt o opțiune distractivă, care este, de asemenea, ușor de copt și decorat. Acestea pot fi servite în loc de tort sau ca favoruri pentru oaspeții să ia acasă.
modelarea tortului Pops
pentru a face forma rotundă caracteristică a acestor deserturi gustoase, puteți încerca să le modelați manual, modelându-le într-o matriță din silicon sau chiar folosind un mini baller de carne. Deoarece aceste tort tratează au devenit recent populare, unele companii chiar vinde real tort pop factorii de decizie care forma și coace mici prăjituri rotunde. Cu toate acestea, asigurați-vă că căutați recenzii înainte de a cumpăra orice astfel de mașină, deoarece este posibil ca mulți să nu se ridice la loturile mari pe care trebuie să le faceți pentru oaspeții dvs. Dacă rulați cu mâna, nu uitați să vă cupați mâinile pentru a menține amestecul rotunjit și pentru a preveni ruperea acestuia. Aproximativ o lingură de amestec de tort va face un tort de dimensiuni standard.
pentru a aduce elementul lollipop al tortului tău, poți folosi bastoane de bomboane care se găsesc cu ușurință online sau în magazinele de artizanat din secțiunea de coacere. Puteți utiliza bastoane albe simple, dar sunt vândute și opțiuni decorate și colorate. Căutați cele care se potrivesc culorilor nunții voastre!
deoarece PoP-urile de tort trebuie să rămână în poziție verticală, cel mai bine este să cumpărați un stand de pop de specialitate pentru a ajuta la răcire și servire. Poate doriți, de asemenea, să ia în considerare cumpărarea saci violoncel și twist cravate dacă aveți de gând pe predarea acestea ca favoruri.
rețetă ușoară de tort Pop
alegeți rețeta preferată de tort, folosiți-o pe cea de mai jos sau cumpărați o cutie de amestec de tort (dacă doriți un interior alb pur, urmați sau cumpărați o rețetă de vanilie și omiteți gălbenușurile de ou). Coaceți într-o foaie, conform instrucțiunilor rețetei.
tort alb de bază
- 1 cană zahăr alb
- 1/2 cană unt
- 2 ouă
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 1-1/2 căni făină universală
- 1-3/4 lingurițe praf de copt
- 1/2 cană lapte
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Ungeți și făinați o tigaie de 9 „X 9”.
într-un castron mediu, amestecați împreună zahărul și untul. Bateți ouăle, pe rând, și amestecați vanilia. Combinați făina și praful de copt, adăugați la ingredientele cremate, amestecând bine. Se amestecă laptele până când aluatul este neted. Se toarnă aluatul în tava pregătită.
coaceți 30 până la 40 de minute în cuptorul preîncălzit și verificați dacă ați terminat cu o scobitoare uscată. Apoi, veți pune tortul copt deoparte pentru a lăsa să se răcească înainte de a face „POP-urile” reale.”
în timp ce tortul se răcește, faceți o glazură de unt din rețeta de mai jos (sau cumpărați glazură prefabricată).
glazură de bază din cremă de unt
- 3 cupe zahar pudra
- 1/3 cana unt dedurizată
- 1 1/2 linguriță vanilie
- 1 la 2 linguri lapte
se amestecă zahăr pudră și unt cu mixer electric la viteză mică. Se amestecă vanilia și o lingură de lapte. Bateți încet în suficient lapte suplimentar pentru a face glazura netedă și răspândită.
Crumble tort în glazură și se amestecă. Se rulează în bile, se pun bețe în bile de tort și se răcește până când amestecul se întărește.
înmuiați bilele de tort în ciocolată topită și răcoriți.
nunta sau petrecere de logodna tematice tort Pops
- 1 cutie amestec tort alb (plus ouă, apă și ulei)
- 1 poate glazura de vanilie
- napolitane bomboane (pentru topire și scufundare)
- 1-1/2 tsp ulei vegetal
- bomboane sucker bastoane
- sclipici comestibile sau zahăr alb, și bomboane puncte
- 16-uncie sac de chips-uri de ciocolată și chips-uri de ciocolată mini
- saci mici violoncel
- panglici sau cravate colorate sârmă twist
- Bloc de polistiren pentru uscare, foi de aluminiu pentru a acoperi
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Pulverizați ulei antiaderent în tigaie de 9″ x 13″. Urmați instrucțiunile de amestec de tort (fără gălbenușuri pentru tortul mai alb) și coaceți. Testați tortul introducând o scobitoare în centru; Dacă iese curat, tortul este gata. Se răcește la temperatura camerei.
tăiați tortul în patru bucăți uniforme și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia partea superioară, părțile laterale și fundul rumenit subțire, care sunt prea uscate pentru a fi utilizate. Se sfărâmă fin tortul alb într-un castron mare.
adăugați un procent din glazura conservată puțin câte puțin cu mâinile până când tortul este umed și poate fi modelat într-o bilă, dar totuși puțin sfărâmicios.
rola pe o suprafață non-stick în aproximativ 48 bile de 1-1/2″ Diametru.
acoperiți o foaie de copt cu hârtie de ceară sau pergament, așezați bilele pe foaie, acoperiți ușor cu folie de plastic și răciți timp de o oră la frigider.
topiți napolitane de bomboane în cazan dublu sau cuptor cu microunde la intervale de 30 de secunde în timp ce agitați, apoi adăugați ulei vegetal.
Dip bomboane sucker Stick-uri despre centikt” în bomboane topit cald și apoi în bile tort, plasându-le înapoi pe tigaie, stick cu fața în sus. După ce ați terminat, așezați tăvile în frigider până când bețișoarele sunt ținute ferm în tort.
scufundați rapid fiecare bilă complet în ciocolată topită și picurați excesul de ciocolată.
așezați bilele de tort cu fața în jos în polistiren și lăsați-le să se întărească.
decorare mireasa si mirele tematice tort Pops
mirese: creați un model de rochie albă cu glazură de conducte. Presărați sclipici comestibili sau zahăr alb și așezați puncte de bomboane pentru a adăuga modelului rochiei.
Miri: topiți chipsurile de ciocolată și înmuiați doar părțile laterale ale tortului pentru un efect de smoching. Folosiți mini chipsuri de ciocolată pentru a crea o papion și butoane.
permite pop tort pentru a seta, loc în saci mici, și de a folosi panglică sau legături pentru a asigura.
variante de decorare
experimentați din timp cu diferite idei de decorare pentru a găsi un aspect pe care îl iubiți și îl puteți reproduce cu ușurință dacă faceți cantități mari mai târziu. Aceste ingrediente sunt ușor de decorat cu tortul tău și sunt arome pe care majoritatea oaspeților le vor bucura:
- 16 uncie regulat, mini, sau chips-uri de ciocolata alba
- fulgi de nucă de cocos ușor îndulcite sau neindulcit (bastoane la glazura sau sosuri topite)
- bomboane stropește
- glitter alimentare
- nuci tocate
